Los campos en terrazas están desolados y la pobreza persiste sin cesar.
Llegamos a la comuna de Pha Long, en la provincia de Lao Cai, a finales de abril, cuando las primeras lluvias de la temporada aún eran escasas. A diferencia del verde exuberante que suele verse en las tierras altas durante la primavera, los arrozales en terrazas de la ladera de la montaña aún estaban cubiertos de un tono grisáceo y seco.
Guiándonos por el sendero traicionero, el Sr. Nguyen Duc Luan, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Pha Long, compartió las características únicas que han provocado que la pobreza se aferre persistentemente a esta tierra.
La comuna de Pha Long, formada por la fusión de cuatro antiguas comunas (Ta Ngai Cho, Pha Long, Din Chin y Ta Gia Khau), abarca actualmente una superficie de más de 105 km² y cuenta con una población de más de 14 600 habitantes, repartidos en 35 aldeas, 17 de las cuales limitan con la frontera nacional. La comuna es principalmente montañosa, con pendientes pronunciadas y una gran fragmentación. Esto provoca escasez de tierras cultivables. El suelo se compone principalmente de piedra caliza, con una fina capa superficial y escasa retención de agua.
En particular, la escasez de agua para la producción es la mayor dificultad. Esta región tiene una larga estación seca, y el agua de riego depende casi por completo del agua de lluvia. Los campos en terrazas están secos y quemados por el frío del invierno hasta principios del verano , lo que hace que el monocultivo de arroz y maíz sea precario y dé como resultado bajos rendimientos.
El Sr. Luan añadió: «Toda la comuna tiene un alto porcentaje de minorías étnicas, siendo los Hmong la mayoría (alrededor del 60%), junto con los Nung, Bo Y y Pa Di... Cada grupo étnico tiene sus propias características culturales, pero en general, persisten las antiguas costumbres y prácticas de producción. Un sector de la población aún mantiene una mentalidad de autosuficiencia, "dejando todo en manos del destino". La costumbre tradicional de cultivar arroz y maíz en laderas empinadas ya no es adecuada para el contexto del cambio climático y las exigencias de la agricultura comercial».
Muchas familias están transformando tierras de monocultivo de arroz en tierras de cultivo de peras. (Foto: Thanh Tien)
Además, debido a la fragmentación del terreno y la lejanía geográfica, los agricultores tienen un acceso limitado a la información de mercado, las nuevas tecnologías y las cadenas de valor, lo que se traduce en bajos precios para sus productos agrícolas y vulnerabilidad a la manipulación por parte de los comerciantes. La combinación de condiciones naturales adversas y métodos de producción obsoletos ha generado un porcentaje muy elevado de hogares pobres y en situación de pobreza en la comuna, que actualmente supera el 70 %.
Cuando los perales y mandarinos echan raíces en las laderas de la montaña
Tras una larga conversación en la carretera de montaña, nuestra primera parada fue en la aldea de Sin Chai B, donde el 100% de los residentes son de la etnia Mong. El Sr. Luu Seo Hoa nos recibió junto a su exuberante huerto de perales y nos contó con entusiasmo que los aldeanos están transformando gradualmente sus campos de maíz y arroz, menos productivos, para cultivar peras Tai Nung y mandarinas Muong Khuong.
El Sr. Hoa comentó: "En este pueblo, la gente ha convertido más de 10 hectáreas de tierra en perales y 2 hectáreas en mandarinos. Antes, cultivar arroz y maíz era un trabajo arduo, con una sola cosecha al año. En años de desastres naturales, se perdía todo. Ahora, el cultivo de peras y mandarinas proporciona un ingreso más estable y la gente está muy contenta".
Los perales prosperan en el suelo de Pha Long. (Foto: Thanh Tien)
Nos guió a través de su exuberante huerto de perales, cuyas ramas estaban cargadas de peras jóvenes del tamaño de un pulgar, presagiando una cosecha abundante e inminente. El huerto del Sr. Hoa tiene unos 300 árboles, todos de más de cuatro años, y este año es la primera vez que dan fruto.
El Sr. Hoa confió: "Antes, un campo de arroz solo producía entre 7 y 8 sacos de arroz (unos 3 o 4 quintales), que se vendían a 12.000 VND/kg, una cantidad muy baja. Pero estos perales valen mucho más. Un solo peral, en plena cosecha, puede generar unos ingresos de entre 500.000 y 1 millón de VND. Eso es muchísimo más que cultivar arroz".
No solo en la aldea de Sin Chai B, sino también en la de Mao Choa Su, la familia del Sr. Hang Seo Du es un ejemplo destacado de cómo convertir tierras de cultivo de arroz de secano en tierras altas dedicadas al cultivo de peras. El Sr. Du fue uno de los pioneros que viajó a Bac Ha hace ocho años para comprar plantones de pera.
"Antes, cultivar maíz era ineficiente y laborioso, y después de deducir los gastos, no quedaba mucho. Decidí cambiar al cultivo de árboles frutales. Durante los primeros tres años, tuve que aceptar que no habría ingresos, centrándome únicamente en el cuidado de los árboles, la formación de la copa y la poda. Pero cuando llegó la cosecha, los resultados superaron las expectativas. El año pasado, con poco más de 200 árboles frutales, mi familia ganó más de 80 millones de dongs", compartió el Sr. Du con alegría.
Actualmente, la huerta del Sr. Du se ha expandido a más de 1000 árboles que cubren un área de más de 2 hectáreas. Durante el cultivo, su familia no utiliza herbicidas químicos, sino que practica una agricultura completamente manual para mantener el suelo limpio y garantizar la calidad de la fruta madurada de forma natural.
Cambiar la mentalidad de la producción de subsistencia a la producción de bienes básicos.
Según el Sr. Tran Van Thang, jefe del Departamento Económico de la comuna de Pha Long, en respuesta a las frecuentes sequías que afectan a muchas zonas de cultivo, el gobierno local ha estado buscando activamente nuevos cultivos para reemplazar los cultivos alimentarios tradicionales de bajo rendimiento. Entre ellos, las peras Tai Nung se han identificado como un cultivo clave con un gran potencial de crecimiento debido a su idoneidad para el suelo y el clima locales.
En los últimos años, los perales de Pha Long han mantenido una productividad y producción muy estables. El mercado valora mucho la fruta por su dulzura, jugosidad y aroma característicos. Para que el cultivo de peras se convierta en una verdadera fuente de ingresos para la población, la comuna ha enviado a extensionistas agrícolas a visitar directamente los huertos y brindar asesoramiento práctico a los agricultores. Desde la densidad de plantación y las técnicas de fertilización hasta el control de plagas y enfermedades, e incluso técnicas avanzadas como la poda y el modelado para crear copas hermosas y aumentar la fructificación, todo se explica con detalle.
Actualmente, Pha Long ha desarrollado más de 100 hectáreas de huertos de peras, concentradas principalmente en 18 aldeas de las antiguas zonas de Pha Long y Ta Ngai Cho. En el futuro, la comuna seguirá centrando sus recursos en promover y apoyar a la población para ampliar la superficie cultivada a aproximadamente 400-500 hectáreas.
«No solo estamos ampliando la escala de producción, sino que la comuna también planea que las peras de Tai Nung sean reconocidas como producto OCOP (Un Producto de la Comuna) para 2026. Estamos colaborando activamente con cooperativas, unidades de compra y cadenas de supermercados para establecer una cadena de consumo sostenible. La creación de una marca OCOP permitirá que las peras de Pha Long lleguen a mercados más amplios y profesionales, garantizando así el sustento a largo plazo de la población», declaró el Sr. Thang.
En un análisis más profundo de las directrices a largo plazo, el Sr. Nguyen Duc Luan, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Pha Long, afirmó que la transformación de la estructura de cultivos en Pha Long forma parte de la implementación de la Resolución 10 del Comité Provincial del Partido de Lao Cai sobre la estrategia para el desarrollo de la agricultura comercial.
Las autoridades de la comuna de Pha Long están animando a los residentes a cambiar a otros cultivos. (Foto: Thanh Tien)
Hemos identificado cultivos clave, entre ellos: té Shan (actualmente 298 hectáreas), peras Tai Nung (más de 100 hectáreas), mandarinas Muong Khuong (más de 60 hectáreas) y plátanos (44 hectáreas). En particular, la comuna ha actuado de forma proactiva como enlace entre los agricultores y las empresas. Por ejemplo, en el caso del té, organizamos una ceremonia de firma entre las familias y la empresa Thanh Binh Tea Company para garantizar un precio mínimo de compra, lo que ayudó a los agricultores a sentirse seguros con su producción.
Recientemente también se han introducido y plantado plantas de té de Shan en esta zona. (Foto: Thanh Tien)
El cambio del arroz y el maíz en esta tierra árida a cultivos como el té, las peras y las mandarinas no es simplemente un cambio de cultivos, sino un cambio de mentalidad económica, que se aleja de la producción fragmentada y autosuficiente del pasado y se orienta hacia la producción de materias primas. Si bien la tasa de pobreza sigue siendo alta y los canales de distribución de productos aún necesitan mayor conexión, con el apoyo del gobierno y la dedicación de los grupos étnicos Mong, Nung, Bo Y y Pa Di, se cree que en un futuro próximo, la remota región fronteriza de Pha Long se teñirá de un verde vibrante de prosperidad y felicidad.
Fuente: https://vtv.vn/chuyen-doi-cay-trong-tren-vung-dat-khat-100260629213820873.htm
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