
Al amanecer, mientras la mayoría aún duerme, la cocina del restaurante comienza su jornada. Unas diez personas se afanan en preparar comidas individuales para quienes lo necesitan: trabajadores de bajos ingresos, vendedores de lotería, ancianos solitarios, etc. Aunque cocinar es un trabajo arduo, los miembros se sienten muy felices de realizar labores benéficas.
Esperan tener la salud suficiente para seguir participando en esta actividad humanitaria. La dedicación y la habilidad de los miembros han contribuido a brindar comidas reconfortantes, permitiéndoles sentir que, en medio del ajetreo de la vida, la bondad aún florece.

El servicio gratuito de comidas vegetarianas funciona durante los meses de mayor demanda, como enero, julio y octubre del calendario lunar, y también ofrece servicio regular el primer y el segundo día de cada mes lunar. Su financiación proviene de las contribuciones de los miembros y de donaciones de personas altruistas. Hasta la fecha, este modelo ha proporcionado más de 3000 comidas gratuitas a personas vulnerables de la zona y las regiones aledañas.
La Sra. Nguyen Thi Hien, representante del comedor vegetariano de 0 dong, declaró: “Cuando comenzamos con este modelo, solo esperábamos aportar una pequeña contribución para ayudar a los trabajadores y a las personas necesitadas de la zona. Posteriormente, nos alegró mucho que el modelo recibiera el apoyo y la colaboración de filántropos, lo que permitió aumentar el número de comidas servidas. Cada comida vegetariana puede no tener un gran valor material, pero representa el cariño y la generosidad de los miembros del comedor y de muchos filántropos que desean ayudar a quienes lo necesitan. En el futuro, esperamos seguir recibiendo la atención y el apoyo de organizaciones e individuos para que el comedor vegetariano de 0 dong pueda mantenerse durante mucho tiempo y contribuir a difundir el amor en la comunidad”.

La Sra. Tran Thi Kim Cuc (residente de la comuna de Phuoc Vinh Tay) comentó: “Como trabajadora autónoma con empleo inestable, suelo venir al restaurante a comer comida vegetariana. El personal es muy atento y la comida es deliciosa. Para trabajadores de bajos ingresos como nosotros, esto no solo es una comida gratuita que ayuda a reducir los gastos, sino también una gran fuente de motivación. Sentimos el cariño y la solidaridad de la comunidad y nos sentimos más motivados para esforzarnos por una vida mejor”.

Según Nguyen Thi Le Hoa, presidenta de la Sociedad de la Cruz Roja de la comuna de Tan Tap, la importancia de esta actividad propició la puesta en marcha de un modelo de "Restaurante de Comida Vegetariana Gratuita" a mediados de junio de 2026. Este modelo fue elegido por la Sociedad para difundir el estudio y la emulación de la ideología, la ética y el estilo de Ho Chi Minh , al tiempo que se implementaba eficazmente la labor de bienestar social en la zona.
Más que un simple lugar donde se sirven comidas gratuitas, el restaurante vegetariano "sin costo" se ha convertido en un punto de encuentro de confianza para personas solidarias que comparten con la comunidad. Estas acciones sencillas pero significativas contribuyen a concretar el aprendizaje y el seguimiento del ejemplo del presidente Ho Chi Minh a través de hechos prácticos, fomentando un espíritu de apoyo mutuo y compasión dentro de la comunidad.
Fuente: https://baotayninh.vn/com-chay-0-dong-lan-toa-yeu-thuong-150249.html







