Este es un hito significativo que reafirma la calidad, el prestigio y la identidad única del café Lam Dong ; al mismo tiempo, abre oportunidades para el desarrollo de la marca, aumentando el valor añadido y promoviendo una cadena de producción, procesamiento y consumo sostenible.

Durante la ceremonia, el Sr. Le Huy Anh, subdirector de la Oficina de Propiedad Intelectual, destacó: "Otorgar la protección de la indicación geográfica no solo mejora el prestigio y la competitividad del café Lam Dong, sino que también abre oportunidades para construir una cadena de valor sostenible, contribuyendo a afianzar la posición de la industria cafetera vietnamita en el mercado internacional".

Actualmente, el café es el principal cultivo de la provincia de Lam Dong, con una superficie de 327.000 hectáreas (lo que representa el 45,02% de la superficie cafetalera del país) y una producción estimada de más de 1 millón de toneladas en 2025 (lo que representa el 50,49% de la producción total de café del país).
Toda la provincia cuenta con 6 zonas reconocidas de producción agrícola de café de alta tecnología, que abarcan más de 2.268 hectáreas y están vinculadas a 1.404 hogares.

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Lam Dong, actualmente se están aplicando tecnologías avanzadas en la producción agrícola, incluidos sistemas de riego que ahorran agua, fertilización inteligente a través de sistemas de riego, manejo integrado de plagas (IPHM), etc., lo que ayuda a optimizar los recursos, reducir los costos de los insumos y mejorar la calidad del producto.

La provincia de Lam Dong seguirá coordinándose con los organismos y empresas pertinentes para promover eficazmente las indicaciones geográficas, al tiempo que construye una cadena de producción, procesamiento y consumo de café que cumpla con altos estándares de calidad, con el objetivo de lograr una exportación sostenible y aumentar el valor para los caficultores locales.
El Sr. Nguyen Hoai Trung, subdirector del Departamento de Ciencia y Tecnología de la provincia de Lam Dong, es un ejemplo de ello.

Actualmente, la provincia de Lam Dong cuenta con más de 100 marcas colectivas protegidas, certificaciones e indicaciones geográficas, lo que demuestra un sólido progreso en el desarrollo de la propiedad intelectual y las marcas locales.

Fuente: https://baolamdong.vn/cong-bo-chi-dan-dia-ly-lam-dong-cho-san-pham-ca-phe-395796.html






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