¿Qué dijo el representante del restaurante?

¿Dejar que el transportista espere porque no es cliente?

En consecuencia, el video grabó la escena de un empleado de un restaurante de arroz partido tomando el pedido y entregándoselo al cliente. Al mismo tiempo, había un repartidor y un cliente en el mostrador, y el empleado le entregó primero.

Al ver eso, el transportista dijo de inmediato: "Llegaste primero y aún no puedes". Al escuchar la queja del transportista, la empleada respondió de inmediato: "Señor, no tenemos derecho a compararnos con clientes de esa manera". El transportista expresó su enojo porque creía que la empleada había dicho que el transportista no era un cliente.

El personal del restaurante de arroz quebrado entregó primero al cliente a pesar de que el transportista llegó primero, recibiendo la atención de la comunidad en línea.

El incidente causó revuelo en la comunidad en línea. Muchas personas expresaron su desacuerdo con la forma en que la empleada se comunicó con el transportista. Afirmaron que la empleada discriminó tanto al transportista como al cliente.

Truc Uyen comentó: "El transportista también compra comida en nombre de los clientes, ¿cómo puedes decirles eso?" Chau Ninh escribió: "El transportista es un intermediario que entrega la comida a los clientes del restaurante. ¿Por qué llegan primero y tienen que esperar para recibirla después de que el cliente la compre directamente?"

Se sabe que el incidente ocurrió en el restaurante de arroz quebrado PLT en la calle No. 5, barrio Binh Hung Hoa (distrito Binh Tan, ciudad Ho Chi Minh) a las 11:40 del 25 de mayo.

¿Qué dijo el restaurante de arroz quebrado?

En declaraciones a Thanh Nien , el restaurante de arroz partido indicó que, tras recibir la información, realizó una inspección y confirmó el incidente. El restaurante asumió toda la responsabilidad por la falta de capacitación del personal. La actitud de la empleada hacia el transportista fue totalmente incompatible con el código de conducta general y los procedimientos de atención al cliente de la empresa.

El restaurante de arroz roto donde ocurrió el incidente sirve principalmente comida para llevar.

El representante del restaurante de arroz quebrado indicó que el personal también tuvo dificultades en el proceso operativo, especialmente durante las horas punta. En el momento del incidente, el transportista había esperado unos 30 minutos. El sistema de pedidos en sus sucursales se divide en dos flujos: uno son los pedidos de los clientes que se realizan a través de aplicaciones en línea en el departamento de cocina y se procesan por separado; y el otro son los pedidos de los clientes que compran directamente, que son recibidos por el personal de turno, transferidos a la cocina y procesados ​​por separado.

Transportista esperando para recoger un pedido en un restaurante de arroz roto

Durante el incidente, los pedidos de clientes realizados a través de aplicaciones se acumularon y la cocina no pudo procesarlos a tiempo, lo que provocó congestión, según se informó. En ese momento, los pedidos de clientes directos eran menores, por lo que el tiempo de procesamiento fue más rápido. En lugar de presentarlos con detalle para obtener compasión, el personal le hizo comentarios irrespetuosos al transportista, no comprendió completamente el proceso operativo y no recibió una explicación clara, dijo el representante del restaurante.

El restaurante se ha encargado de capacitar a su personal en comunicación y comportamiento. Existen muchos factores que influyen en el proceso operativo, y la empleada es bastante joven, lo que provocó el lamentable incidente. En Ciudad Ho Chi Minh, el restaurante cuenta con más de 35 sucursales, todas las cuales operan según el proceso descrito.

En redes sociales, los internautas también comentaron que los transportistas se quejaron de largas esperas, de que los clientes llegaban tarde, pero recibían sus pedidos con una antelación de entre tres y cuatro meses. Con respecto a este asunto, el representante indicó que este asunto escapa al alcance del caso y que se revisará y responderá más adelante.

En el caso del personal de mostrador que hizo declaraciones inapropiadas, la empresa convocó una reunión disciplinaria y aplicó las medidas disciplinarias más severas según la normativa. En nombre de los más de 600 empleados que trabajan a diario, el restaurante ofrece sus más sinceras disculpas a los transportistas, clientes y la comunidad. El restaurante ha revisado todo el proceso de servicio y ha notificado a todo el personal de la sucursal para que aprenda de la experiencia. Al mismo tiempo, hemos programado una sesión de capacitación sobre el código de conducta para todos los empleados, expresó el representante del restaurante de arroz partido.

El restaurante también espera tener la oportunidad de contactar directamente con el transportista. Sin embargo, debido a diversos motivos personales, este no ha estado dispuesto a comunicarse con el restaurante. Esto también es una lástima para el restaurante tras el incidente.

“Esta es una valiosa lección para el restaurante en su camino por perfeccionar y mejorar la calidad del servicio, cumpliendo su compromiso de brindar la mejor experiencia a clientes y socios”, afirmó el representante del restaurante.

Fuente: https://thanhnien.vn/nhan-vien-quan-com-tam-de-shipper-cho-30-phut-vi-khong-phai-khach-dai-dien-quan-noi-gi-185240528141925783.htm