Garantizar una cosecha de arroz de verano y otoño segura y eficaz

El arroz de verano-otoño crece bien y da un alto rendimiento en el distrito de Vinh Thanh.

A lo largo de las rutas rurales del distrito de Vinh Thanh, a finales de mayo de 2025, se veían arrozales con granos firmes, de color amarillo brillante, listos para la cosecha. Los agricultores del distrito de Vinh Thanh comenzaron a producir, cuidar el arroz y gestionar el agua en los campos para facilitar la cosecha mecánica. El Sr. Tran Van Tam, de la comuna de Vinh Trinh, distrito de Vinh Thanh, comentó: «En la cosecha de verano-otoño de este año, mi familia sembró más de 10 hectáreas. Gracias a la técnica de cultivo «1 mosto, 5 reducciones», el arroz creció bien, reduciendo los costos de producción. Al comienzo de la temporada de lluvias, el arroz es susceptible al añublo de la hoja y la pudrición del grano. El cuidado y el suministro de agua suficiente para el crecimiento del arroz, asegurando un alto rendimiento en la cosecha, son de especial importancia para la familia y se implementan de acuerdo con las recomendaciones del Departamento de Agricultura del distrito».

En esta cosecha de verano-otoño, el distrito de Vinh Thanh sembró arroz en una superficie de más de 24.690 hectáreas. Las principales variedades de arroz son OM5451, OM4218, OM18 y variedades especiales de arroz aromático. Debido a las características del suelo, el Departamento de Agricultura del distrito de Vinh Thanh dividió la siembra en dos fases en las zonas de Cai San Sur y Cai San Norte. El cultivo de arroz de verano-otoño en Cai San Sur se encuentra en una buena etapa de desarrollo, desde la etapa verde hasta la maduración, y se han cosechado muchas áreas. En Cai San Norte, el arroz se encuentra principalmente en la etapa de floración y verde, y los agricultores se centran en gestionar y proporcionar suficiente agua a los arrozales para que las plantas crezcan y produzcan buenos granos. Según el Departamento de Agricultura del distrito de Vinh Thanh, para lograr una cosecha de arroz de verano-otoño exitosa, evitando enfermedades y plagas, la localidad aplica medidas de producción progresivas de "3 reducciones, 3 aumentos", "1 mosto, 5 reducciones" y un manejo integrado de enfermedades. El Departamento de Agricultura del distrito, junto con las comunas y pueblos, orienta y apoya a la población en la protección de los diques, concentrándose en el equipo de bombeo para limitar los daños causados por la escasez de agua y las sequías. En particular, el Departamento de Agricultura del distrito de Vinh Thanh recomienda a los agricultores que cambien a cultivos que consuman menos agua en esta cosecha de verano-otoño. El Sr. Nguyen Ngoc Hien, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Vinh Thanh, declaró: «En esta cosecha de arroz de verano-otoño, la localidad construye una estructura de producción de variedades de arroz que garantiza requisitos equilibrados, protección contra enfermedades y se adapta a las realidades de la producción y el mercado. Se centra en grupos de variedades de arroz de alta calidad, como OM 5451, OM 18 y OM 34, y recomienda a los agricultores que utilicen variedades certificadas o superiores. El Departamento de Agricultura exige a las localidades que movilicen a los agricultores para que siembren semillas simultáneamente, pero garantizando el tiempo entre cosechas, a fin de garantizar la eficiencia de la producción, la calidad del grano de arroz y limitar las pérdidas poscosecha».

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Vinh Thanh, a finales de mayo de 2025, los agricultores del distrito de Vinh Thanh cosecharon casi 1000 hectáreas de arroz de verano-otoño, con un rendimiento promedio de 6,56 toneladas/ha (equivalente a la cosecha de verano-otoño de 2024). Los agricultores cosecharon y vendieron arroz fresco a precios de 7000 a 7200 VND/kg por Dai Thom 8, OM 18, 6400 a 6800 VND/kg, OM 5451, 6000 a 6200 VND/kg, IR 50404, 5500 a 5700 VND/kg. Este precio es más bajo que el mismo período en 2024, pero los agricultores aún obtienen ganancias... Actualmente, la mayor parte del área de arroz en los campos se concentra principalmente en la etapa verde a madura, y solo queda una parte del área de arroz en algunas localidades de Bac Cai San. Al comienzo de la temporada de lluvias, la principal enfermedad es la podredumbre del grano, debido a la influencia de las condiciones climáticas durante la semana, hubo lugares con lluvias moderadas a fuertes en el momento en que el arroz estaba verde. El área infectada con arroz en la etapa verde tuvo una tasa de enfermedad del 5-10%, concentrada principalmente en algunas localidades del distrito de Vinh Thanh. Además, aparecieron algunas otras plagas como la chicharrita marrón, los enrolladores de las hojas, la enfermedad del añublo del arroz, el tizón de las hojas, las hojas amarillas de maduración temprana... y causaron daños dispersos al arroz desde la etapa de floración hasta la etapa verde, que deben prevenirse, monitorearse para una prevención y tratamiento oportunos.

Además, el Departamento de Agricultura del distrito de Vinh Thanh advirtió que las ratas causan daños esporádicamente en las zonas de maduración hasta la madurez verde, tanto localmente como en pequeñas áreas distribuidas cerca del dique, cerca del huerto en el distrito de Vinh Thanh. Los agricultores deben aplicar medidas para eliminar las ratas y proteger el arroz de forma segura y eficaz. La enfermedad de las enrolladoras de las hojas aparece y causa daños esporádicamente con baja densidad en el distrito de Vinh Thanh. La plaga de la hoja y la plaga del cuello aparecen en el arroz desde la maduración hasta la madurez verde, por lo que es necesario controlar la enfermedad de forma proactiva antes y después de la maduración del arroz. En particular, en la época de lluvias, las fuertes lluvias a veces provocan la caída del arroz, que aparece principalmente en racimos en algunas zonas bajas, con exceso de fertilizante nitrogenado.

El Departamento de Agricultura del distrito de Vinh Thanh recomienda: el arroz en la etapa de floración - reafirmación verde debe regarse en el campo y mantenerse a 3-5 cm de profundidad para que el arroz florezca rápidamente, de manera uniforme y se reafirme bien, no es necesario fertilizar en esta etapa cuando se proporciona suficiente fertilizante y a tiempo en fertilizaciones anteriores; se aconseja a los agricultores que continúen monitoreando la densidad de plagas en el campo para la prevención y el control oportunos. Arroz desde la etapa de reafirmación verde hasta la maduración, se aconseja a los agricultores aplicar soluciones técnicas integrales para el cuidado del arroz. Dependiendo del suelo, se aconseja a los agricultores drenar toda el agua en el campo 10 días antes de la cosecha para que el arroz madure de manera uniforme, el suelo duro ayuda a la cosecha y al transporte del arroz fácilmente, minimizando el nivel de encamado en la etapa de maduración para proteger el rendimiento, limitar la pérdida poscosecha y garantizar la calidad de los granos de arroz... En condiciones climáticas lluviosas y tormentosas, cuando los cultivos de arroz están a punto de ser cosechados, los agricultores deben comunicarse proactivamente con los recolectores y comerciantes para mantenerse al día con el progreso de la cosecha, limitar la pérdida. Además, en los campos de arroz recién cosechados que se preparan para la próxima cosecha, el Departamento de Agricultura local recomienda que los agricultores limpien los campos y apliquen fertilizantes de fosfato desde el comienzo de la temporada para limitar el envenenamiento orgánico y garantizar un intervalo de 3 semanas o más entre dos cosechas...

Artículo y fotos: HA VAN

Fuente: https://baocantho.com.vn/dam-bao-an-toan-hieu-qua-thu-hoach-lua-he-thu-a186976.html