"Tomando el sol" en el granero de juncos

SGGPO 06/02/2023 16:43

Cuanto más soleado hace, más tenemos que salir al campo, ese es el trabajo del cultivo de juncia. Bajo el ardiente sol de 38 a 41 grados centígrados, los agricultores de juncia de la comuna de Quang Phuc (distrito de Quang Xuong, provincia de Thanh Hoa ) "se atreven al sol" para cosechar.

Campo de juncos en la comuna de Quang Phuc, distrito de Quang Xuong, provincia de Thanh Hoa

La juncia se planta en febrero y marzo del calendario lunar, y cada lote de juncia puede durar hasta 5 años. Cada año, el pico de la cosecha de juncia tiene lugar desde abril-mayo hasta septiembre-octubre. Después de cortar, la juncia se juntará en manojos, luego se sacudirá y se limpiará de pasto, basura y fibras dañadas. Luego se divide en pequeñas fibras, se seca y se continúa agitando. El secado es el paso más importante, porque si llueve o falta luz solar, las fibras de juncia no alcanzarán la madurez y perderán valor. Por eso, cuanto más soleado hace, más duro tienen que ir los agricultores a los campos. Cada día, 4 personas trabajan duro para cosechar 1 sao de juncia.

La juncia se divide en 3 tipos, el tipo de más de 1,65m se utiliza para tejer esteras tipo 1 o para exportación, el tipo mediano de 1,5ma 1,6m de largo se utiliza para tejer esteras personales, el resto se utilizará para hacer productos artesanales como sombreros, cestas, bolsos, etc.

El Sr. Nguyen Huu Ninh (aldea de Ngoc Nhi, comuna de Quang Phuc) compartió que el trabajo de hacer juncos es tan duro como el de hacer sal; cuanto más soleado está, más duro hay que trabajar en el campo. Como es demasiado difícil, los jóvenes ya no quieren hacerlo y sólo las personas de mediana edad y mayores intentan seguir esta profesión. Este año la producción de juncia no es alta y los precios son bajos. Si en años anteriores el precio de la juncia era de 1,4 a 1,5 millones de VND por quintal, este año es de solo 1 a 1,2 millones de VND por quintal. Los principales mercados de exportación de juncia a Rusia y China enfrentan dificultades.

Para reducir el calor, los agricultores utilizan lonas extendidas sobre sus zonas de trabajo.

El proceso de corte de juncia generalmente lo realizan mujeres.

Seleccione con cuidado las fibras de juncia hermosas, elimine las fibras dañadas y malas.

La juncia se seca directamente en el campo y los recolectores deben cubrirla herméticamente para evitar el calor del sol.

Después de cortarla, la juncia se limpia y se ata en manojos.

Después del secado, la juncia se sacude y se limpia nuevamente.

Ennegrecido por "tomar el sol" para hacer juncia

Juncia partida directamente en el campo

Sr. Nguyen Huu Ninh, aldea de Ngoc Nhi (comuna de Quang Phuc) en su campo de juncos

Tiempo de descanso del fabricante de juncia

La sencilla alegría de cultivar juncia

Fuente: https://www.sggp.org.vn/dam-nang-trong-vua-coi-post692184.html