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"Bañarse al sol" en el campo de juncos.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng02/06/2023

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Cuanto más caluroso es el clima, más difícil es trabajar en el campo: esa es la tarea del cultivo de juncia. Bajo el sol abrasador de 38 a 41 grados Celsius, los agricultores de la zona de cultivo de juncia de la comuna de Quang Phuc (distrito de Quang Xuong, provincia de Thanh Hoa ) soportan el calor para cosechar.

Los campos de juncos de la comuna de Quang Phuc, distrito de Quang Xuong, provincia de Thanh Hoa.

La juncia se planta entre febrero y marzo según el calendario lunar, y cada cosecha puede durar hasta cinco años. La temporada alta de cosecha va de abril a mayo y de septiembre a octubre. Tras cortarla, la juncia se amontona en manojos y se sacude para eliminar las malas hierbas, los residuos y las fibras dañadas. Después, se divide en fibras más pequeñas, se seca y se vuelve a sacudir. El secado es el paso más crucial, ya que la lluvia o la falta de sol impiden que las fibras se sequen correctamente, lo que reduce su valor. Por lo tanto, los agricultores trabajan más arduamente en los campos en los días soleados. Se necesitan cuatro personas trabajando diligentemente cada día para cosechar un solo sao (aproximadamente 1000 metros cuadrados) de juncia.

La juncia se clasifica en tres tipos: las de más de 1,65 m de largo se utilizan para tejer esteras de primera calidad o para exportación; las de longitud media (1,5 m a 1,6 m) se utilizan para tejer esteras personales; y el resto se utiliza para artesanías como sombreros, cestas y bolsos.

El Sr. Nguyen Huu Ninh (aldea de Ngoc Nhi, comuna de Quang Phuc) comentó que tejer juncia es tan arduo como la producción de sal; cuanto más caluroso es el clima, más trabajo hay que hacer en el campo. Debido a la dificultad, los jóvenes ahora se resisten a hacerlo, dejando solo a las personas de mediana edad y mayores para continuar con la profesión. Este año, la producción de juncia es baja, al igual que los precios. Mientras que en años anteriores el precio de la juncia oscilaba entre 1,4 y 1,5 millones de VND por quintal, este año es de tan solo 1 a 1,2 millones de VND por quintal. El mercado de exportación de juncia, principalmente a Rusia y China, enfrenta dificultades.

Para reducir el calor, los agricultores utilizan lonas extendidas sobre sus zonas de trabajo.

La tarea de cortar las cañas la realizan generalmente las mujeres.

Seleccione con cuidado las fibras de junco más bonitas, descartando las que estén dañadas o antiestéticas.

Las cañas se secan en los mismos campos y los recolectores tienen que cubrirlas para protegerlas del calor.

Después de cortarlas, las cañas se sacuden para limpiarlas y se agrupan.

Después del secado, las cañas se sacuden y se limpian nuevamente.

Piel oscurecida por trabajar bajo el sol mientras se hacen esteras de caña.

Partiendo cañas en el mismo campo.

El Sr. Nguyen Huu Ninh, de la aldea de Ngoc Nhi (comuna de Quang Phuc), en su campo de juncos.

Un momento de descanso para los tejedores de juncia.

Las sencillas alegrías de quienes hacen esteras de juncia.


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