Suelo fértil para árboles frutales

Además de la vasta extensión verde de plantaciones de café, Dak Lak también cuenta con exuberantes y coloridos huertos frutales.

Donde se reúnen los frutos dulces

Con 45 grupos étnicos que habitan la región, el viaje de quienes abandonaron su tierra natal para establecerse en Dak Lak no solo trajo consigo el deseo de forjar una vida estable, sino también los frutos y la experiencia agrícola de sus lugares de origen. Gracias al sol y los vientos de los vastos bosques, y a la fertilidad del suelo basáltico rojo, diversas especies vegetales del norte al sur echaron raíces, florecieron y dieron fruto rápidamente en esta nueva tierra.

Durante la temporada de maduración de la fruta, al caminar por las zonas residenciales del centro o las zonas rurales de la provincia de Dak Lak, no es difícil ver ramas cargadas de mangos amarillos maduros que se extienden sobre las vallas, árboles de yaca cargados de fruta o enrejados de pitahaya rosada madura que se bañan bajo el sol de verano.

Los agricultores de Dak Lak están cosechando aguacates.

Desde pequeños huertos alrededor de las casas, muchos tipos de fruta se han convertido gradualmente en cultivos básicos, aportando un alto valor económico a los agricultores. Hoy en día, el modelo de cultivo intercalado de árboles frutales en las plantaciones de café se ha adoptado ampliamente en muchas localidades. Caminando entre las exuberantes plantas de café, se pueden observar fácilmente altos árboles de durián Dona y Ri6, o ramas cargadas de aguacates.

Gracias a un suelo y un clima favorables, Dak Lak ha desarrollado regiones especializadas en el cultivo de frutas. En Ea Kar, el rojo intenso de los lichis de maduración temprana le otorga una importante ventaja competitiva en el mercado. Por su parte, la región fronteriza de Ea Sup transforma el clima adverso en una ventaja única para el cultivo de mangos de alta calidad.

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Afirmando su posición

Dak Lak se consolida como una de las principales regiones productoras de fruta del país, con una superficie total de más de 79 000 hectáreas. Abandonando los métodos de cultivo tradicionales, los agricultores han adoptado de forma proactiva los avances científicos y técnicos, monitorean de cerca los brotes de enfermedades y siguen rigurosos procedimientos de registro de cuidados. Este profesionalismo en la producción ha dado como resultado productos de calidad constante que cumplen con los estrictos estándares del mercado.

Durian: un producto famoso procedente del suelo basáltico de Dak Lak.

Un ejemplo típico es la historia de la familia del Sr. Y Zon Mlô en la comuna de Krông Búk. Desde muy pronto, al reconocer el durián como un cultivo lucrativo, el Sr. Y Zon invirtió con decisión en un moderno huerto, implementando un sistema de riego automático y siguiendo estrictos procedimientos de cuidado. No se limitó al ámbito familiar, sino que también colaboró ​​activamente con las familias vecinas para crear una zona concentrada de materia prima, estandarizando los procesos para obtener un código de certificación para el área de cultivo. Como resultado, la zona de producción asociada ha obtenido un código para la exportación oficial al mercado chino.

El modelo de desarrollo económico de la familia del Sr. Y. Zon demuestra la sólida difusión de la producción estandarizada en las regiones frutícolas de Dak Lak. Más de 320 zonas de cultivo y 54 plantas de envasado han obtenido códigos de exportación, resultado de la transformación de una agricultura fragmentada y a pequeña escala a una mentalidad colaborativa, que ha dado lugar a grandes zonas de producción de materia prima para satisfacer la demanda del mercado. Esto no solo representa un "pasaporte" para que la fruta de Dak Lak llegue al mercado global, sino también una plataforma para la construcción de un sector agrícola verde, moderno y sostenible.

Entre los productos frutales, el durián se ha consolidado como un producto clave con el mayor valor de exportación en la provincia. Con más de 41 000 hectáreas y una producción superior a las 446 000 toneladas, el durián de Dak Lak ha generado aproximadamente 1100 millones de dólares estadounidenses, lo que representa casi el 30 % del valor total de las exportaciones de durián de todo el país.

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Nhu Quynh

Fuente: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/dat-lanh-cho-cay-trai-00b5c4b/