
Zona de producción de la Cooperativa de Salsa de Pescado Cu Nham, comuna de Tien Trang.

Zona de producción de la Cooperativa de Salsa de Pescado Cu Nham, comuna de Tien Trang.
Según las estadísticas de la Unión Cooperativa Provincial de Thanh Hoa, a junio de 2026 existían cerca de 500 cooperativas operativas fuera del sector agrícola en la provincia (lo que representa más de un tercio del total de cooperativas). Con un capital productivo y empresarial que asciende a miles de millones de VND, estas unidades desempeñan un papel fundamental al proporcionar empleo regular a decenas de miles de trabajadores, especialmente en las zonas rurales y montañosas.
Proveniente de una familia con una larga tradición en la producción de salsa de pescado, el Sr. Thach Van Hieu, de la aldea de Binh, comuna de Tien Trang, siempre se ha preocupado por impulsar el desarrollo de esta artesanía tradicional, contribuyendo así al crecimiento económico de su familia y apoyando a la población local para que pueda ganarse la vida con ella. En 2015, el Sr. Thach Van Hieu fundó la Cooperativa de Salsa de Pescado Cu Nham con 15 miembros; al mismo tiempo, promovió la aplicación de la ciencia y la tecnología para estandarizar los estándares y la calidad de los productos. Como resultado, los productos de salsa de pescado de la Cooperativa de Salsa de Pescado Cu Nham han alcanzado el estándar OCOP de 4 estrellas, mientras que la pasta de camarones y los camarones secos han alcanzado el estándar OCOP de 3 estrellas.
El Sr. Thach Van Hieu, Presidente del Consejo de Administración y Director de la Cooperativa de Salsa de Pescado Cu Nham, declaró: «Para que la cooperativa se desarrolle de forma sostenible, es fundamental crear productos de calidad constante que cumplan con los estándares de seguridad e higiene alimentaria. Además, nos esforzamos por obtener la certificación OCOP y mantener nuestra marca. Actualmente, además de los canales de distribución tradicionales, nos centramos en llevar nuestros productos a las plataformas de comercio electrónico para ampliar nuestra red de clientes y adaptarnos a las tendencias del mercado».
La Cooperativa de Artesanía Trung Kien, ubicada en la comuna de Hoang Phu, se fundó en 2008. Se dedica al sector artesanal, produciendo principalmente artículos como bolsos de exportación, perchas, productos de ratán y bambú, y artesanías de plástico. Esta actividad proporciona empleo fijo a 80 trabajadores y genera puestos de trabajo para cientos de obreros locales durante la temporada baja. Se estima que los ingresos de la cooperativa ascienden a aproximadamente 2.500 millones de VND anuales. La Sra. Nguyen Thi Ngan, directora de la Cooperativa de Artesanía Trung Kien, declaró: «Además de mantener la tradición de tejer cestas de plástico y cajas de ganchillo desde sus inicios, la directiva de la cooperativa participa regularmente en talleres y exposiciones para aprender e introducir nuevas técnicas artesanales, y busca empresas con las que colaborar en la producción de bienes de exportación. Gracias a ello, en casi 20 años desde su fundación, la cooperativa ha ampliado su escala de producción, ha construido un taller de más de 1500 metros cuadrados, lo que ha contribuido a la introducción de nuevas técnicas artesanales, a mayores ingresos y a la creación de confianza y lealtad entre los trabajadores locales. La cooperativa también se centra en construir un entorno de trabajo cohesionado y en organizar actividades culturales y sociales para sus miembros».
Más allá de los servicios tradicionales, en los últimos años, las cooperativas no agrícolas de la provincia han reafirmado su papel fundamental en la promoción del crecimiento económico y el bienestar social. Estas cooperativas han innovado con audacia, movilizando eficazmente recursos como tierra, mano de obra, capital y tecnología, estrechamente vinculados a las cadenas de valor del mercado. Gracias al apoyo de la Unión Provincial de Cooperativas, se han implementado numerosos proyectos de apoyo y consolidación, ayudando a las cooperativas no agrícolas a superar dificultades, ampliar su escala de producción y mantenerse al día con la tendencia de la innovación. Actualmente, existen decenas de modelos exitosos de cooperativas no agrícolas que invierten en producción y negocios en la provincia, tales como: la Cooperativa de Servicios de Saneamiento Ambiental Tan Son (barrio de Hac Thanh); la Cooperativa de Artesanía Tan Tho (comuna de Trung Chinh); la Cooperativa de Comercio y Servicios Chung Nghia (comuna de Ha Trung)...
El Sr. Le Hong Hai, vicepresidente de la Unión Cooperativa Provincial, declaró: «En los últimos tiempos, las actividades de las cooperativas no agrícolas se han fortalecido e innovado continuamente. Muchas cooperativas se han centrado en movilizar aportaciones de capital adicionales e invertir en el desarrollo empresarial, por lo que su eficiencia operativa ha mejorado gradualmente. Además de su importancia económica, las cooperativas no agrícolas han desempeñado un papel social al proporcionar empleo a más de 7.000 trabajadores fijos con un ingreso promedio superior a los 53 millones de VND por persona al año».
Actualmente, la provincia de Thanh Hoa promueve políticas de apoyo, creando condiciones para que las cooperativas accedan a capital preferencial y apliquen ciencia y tecnología a la gestión, operación y promoción del comercio electrónico. Lo más importante es que las cooperativas no agrícolas deben ser proactivas, flexibles y esforzarse por adaptarse mejor al nuevo contexto.
Texto y fotos: Le Thanh
Fuente: https://baothanhhoa.vn/de-htx-phi-nong-nghiep-phat-trien-ben-vung-293011.htm



