Báo Lâm Đồng•16/06/2026
La presa de Dam Rong 2 tiene un gran potencial para el desarrollo de productos locales OCOP, como café, durián, etc.
En la aldea 2 de Ro Men, los huertos de piña, ahora en plena temporada de cosecha, se han convertido en una fuente de esperanza para muchas familias. Con un modelo relativamente nuevo, la Cooperativa de Piña Dam Rong ha demostrado la eficacia de la integración de la producción.
Debido a que las familias dependían de métodos agrícolas tradicionales, la calidad de los productos era irregular y las ventas resultaban difíciles. Sin embargo, al unirse a la cooperativa, los miembros podían intercambiar conocimientos sobre técnicas de cultivo, estandarizar los procesos de producción y apoyarse mutuamente para encontrar mercados estables para sus productos.
Fundada en 2021 con 7 miembros y 11 hectáreas de tierra cultivada, la cooperativa ha crecido hasta contar con 17 miembros y 23 hectáreas de piña de miel; de las cuales, 17 hectáreas ya están produciendo fruta, con un rendimiento estimado de más de 400 toneladas al año.
Si la piña representa la fuerza de la solidaridad entre los agricultores, el café HUSA demuestra un enfoque sistemático para realzar el valor de los productos agrícolas mediante un procesamiento profundo. Aprovechando la ventaja de contar con regiones cafetaleras de alta calidad, la Cooperativa de Servicios Agrícolas HUSA se está consolidando gradualmente en el mercado con sus productos de café tostado y molido, que han obtenido la certificación OCOP de 3 estrellas.
Actualmente, la zona de procesamiento de materia prima de HUSA se basa en la colaboración con familias locales, priorizando la producción mediante procesos seguros y haciendo hincapié en la calidad, desde el cultivo y la cosecha hasta el procesamiento. La materia prima se selecciona de cafetales ubicados en zonas con condiciones climáticas y edáficas favorables, lo que da como resultado un sabor distintivo propio de la región de Dam Rong 2.
Los productos de café tostado y molido de HUSA se elaboran con esmero, invirtiendo en su procesamiento, envasado, etiquetado y trazabilidad, cumpliendo con los criterios del programa «Una Comuna, Un Producto». La certificación OCOP de 3 estrellas es un reconocimiento a la calidad y abre oportunidades para la promoción de la marca y la expansión del mercado.
Actualmente, la comuna de Dam Rong 2 cuenta con más de 36.557 hectáreas de área natural; de las cuales, más de 34.250 hectáreas, o aproximadamente el 93,7%, son tierras agrícolas. En concreto, las tierras de producción agrícola abarcan casi 8.974 hectáreas y las tierras forestales, más de 25.258 hectáreas.
Como cultivo principal, Dam Rong 2 cuenta actualmente con más de 3.955 hectáreas de café, de las cuales más de 3.613 están en producción; el durián abarca más de 1.613 hectáreas, incluyendo aproximadamente 684,8 hectáreas de cultivo puro y 928,6 hectáreas de cultivo intercalado. La comuna posee cerca de 200 hectáreas de moreras; 238,8 hectáreas de otros árboles frutales; más de 88 hectáreas de nueces de macadamia; además de áreas para arroz, maíz, hortalizas, pimienta y anacardos. En el sector ganadero y acuícola, la comuna cuenta con 471 vacas, 1.521 cerdos, 37.000 aves de corral y 45,7 hectáreas de acuicultura, incluyendo 10,7 hectáreas para el cultivo de esturiones. Estas son condiciones favorables para la formación de áreas de materia prima que sirvan al desarrollo de los productos OCOP.
Actualmente, toda la comuna cuenta con 14 zonas de cultivo registradas, con 81 hogares participantes y una superficie total de 212,79 hectáreas. La mayoría son zonas de cultivo de durián y piña, con una producción registrada total de más de 4.148 toneladas anuales. Además, la localidad ha conformado 11 cadenas de producción y consumo con 127 hogares participantes, una superficie total de 183,79 hectáreas y una producción estimada de 5.485 toneladas.
El desarrollo económico sostenible está transformando el panorama de Dam Rong 2 día a día.
Según el Sr. Nguyen Van Chinh, vicepresidente del Comité Popular de la comuna, el desarrollo de OCOP (Un Producto por Comuna) no se trata solo de tener más productos con calificaciones de estrellas, sino, lo que es más importante, de fomentar una mentalidad de producción profesional, vinculada a la demanda del mercado, e incrementar los ingresos de la población. "La localidad seguirá apoyando a las empresas para que perfeccionen los procesos de producción, estandaricen el empaquetado y el etiquetado, promuevan la trazabilidad y amplíen los canales de consumo", enfatizó el vicepresidente del Comité Popular.
"
Para que los productos OCOP lleguen a un mercado más amplio, necesitan una fuente estable de materias primas, un proceso de producción estandarizado y productores con capacidad suficiente para organizar la producción.
El Sr. Nguyen Van Chinh, Vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Dam Rong 2
Fuente: https://baolamdong.vn/de-san-pham-ocop-dam-rong-2-vuon-xa-448273.html
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