Una trampa muy usada
Con una trampa para ratas colgada al hombro, el Sr. Tran Van Thanh (45 años), residente de la comuna de Vinh Gia, se apresuraba a lo largo de la orilla del canal para cazar ratas de campo. El crepúsculo en los vastos e interminables campos del Cuadrángulo de Long Xuyen se extendía hasta donde alcanzaba la vista. El croar de las ranas resonaba, el crujido de las ratas que correteaban por los campos llenaba el aire, y mirábamos hacia las casas dispersas a lo largo del canal, una escena de melancolía y tristeza. Cada tarde, el Sr. Thanh comía rápidamente su arroz y luego corría a los campos para colocar más de 200 trampas para ratas. Al caer la noche, con solo unas pocas trampas restantes, se adentraba más en los campos. Para atrapar ratas de campo vivas, el Sr. Thanh tenía que usar trampas de jaula colocadas a lo largo de los senderos de las ratas. Con su aguda vista, podía detectar cualquier rastro donde hubiera ratas.
El Sr. Nguyen Van Tam coloca trampas para ratas en el campo Long Xuyen Quadrangle. Foto de : THANH CHINH
El Sr. Thanh explicó que las ratas son muy astutas. Aunque crean pequeños senderos a lo largo de los diques y los arrozales, si no se tiene la suficiente habilidad, no se atrapará ninguna en las trampas. Esto se debe a que hay muchos senderos y aberturas creadas por las ratas en los campos, y solo se dirigen a lugares cercanos a sus madrigueras por comodidad. Agachándose para colocar una trampa, el Sr. Thanh señaló una madriguera con muchas huellas diminutas de rata a lo largo del sendero y dijo: "Las huellas aún están frescas; habrá muchas ratas de campo. Con 200 trampas, atrapo más de 6 kg de ratas de campo cada noche".
El señor Thanh se ha ganado la vida cazando ratas de campo durante más de 25 años. Sus huellas están marcadas en los canales y arrozales de la zona. En este pueblo a orillas del canal, todos lo conocen como un maestro cazador de ratas. El señor Thanh recuerda que, antiguamente, esta zona era remota y estaba escasamente poblada, y por la noche, las ratas correteaban por los campos. Todo el pueblo salía a cazarlas, limpiarlas y venderlas en el mercado. Sin embargo, la caza de ratas de campo con lanzas las hizo menos populares, así que optó por usar trampas para capturarlas vivas en los campos.
Hoy en día, los comerciantes de muchos lugares compran ratones de campo vivos directamente en los hogares, a precios que oscilan entre 60.000 y 70.000 VND por kilo. En promedio, el Sr. Thanh gana más de 300.000 VND por noche. El trabajo de atrapar ratones de campo requiere una inversión de 30.000 VND por trampa, que se reemplaza cada dos años. "El costo de las trampas es asequible para mi familia. Esta profesión ha estado estrechamente ligada a mí durante décadas. Gracias a la captura de ratones, mi familia tiene un ingreso estable que permite financiar la educación de mis dos hijos", expresó el Sr. Thanh.
Vagando por los campos
Amarrado en su pequeña embarcación en el Canal H de la comuna de Vinh Gia, el Sr. Nguyen Van Tam (54 años), residente de la comuna de Chau Phu, lleva más de 10 años cazando ratas de campo en el cuadrángulo de Long Xuyen. Su embarcación es como una casa rodante; se quedan, cocinan, comen y duermen dondequiera que vayan. En los últimos años, tras haber capturado muchas ratas, el Sr. Tam invirtió audazmente en la instalación de paneles solares en el techo de la embarcación para tener electricidad para la iluminación y ver la televisión por la noche en los campos desiertos. “La embarcación puede transportar muchas trampas para ratas. Cada noche, mi esposa y yo colocamos hasta 1000 trampas, capturando unos 20 kg de ratas. A 40 000 VND/kg, ganamos 600 000 VND. El otro día fui al mercado de Chau Doc a comprar un sistema de paneles solares para la iluminación. Gracias a la caza de ratas de campo, tenemos mucho dinero para gastar”, compartió el Sr. Tam.
Siguiendo al Sr. Tam adentrándose en los campos de la comuna de Vinh Gia para colocar trampas para ratas, uno comprende verdaderamente las dificultades de este oficio. Cargando numerosas trampas de hierro sobre sus hombros, recorre minuciosamente los bordes de los arrozales para colocarlas. «Dondequiera que haya senderos que usen las ratas, coloco las trampas. Al caer la noche, las ratas que pasan por allí quedan atrapadas; no necesito cebo para atraerlas y aun así obtengo una buena cosecha», explicó el Sr. Tam.
La familia del Sr. Tam posee pocas tierras de cultivo, pero gracias a su negocio de captura de ratas, él tiene una vida relativamente estable. El Sr. Tam comentó: "Es un trabajo duro, pero atrapo muchas ratas para venderlas a los comerciantes. Antes, había ratas por todas partes en los campos y la gente no se molestaba en comerlas. Ahora, se han convertido en un plato favorito para los habitantes de la ciudad. Durante los meses en que hay menos ratas, el precio sube a 70.000 VND/kg, y las ratas preparadas rondan los 90.000 VND/kg. Hoy en día, los comerciantes van directamente a los campos a comprar ratas a los agricultores", dijo el Sr. Tam con entusiasmo.
El señor Nguyen Van Phuong (50 años), que vive en el mismo pueblo que el señor Tam, también tenía su barca amarrada cerca. Las olas rompían contra los costados de su barca mientras el señor Phuong le pedía a su esposa que preparara la cena para poder comenzar su jornada de caza de ratas en los campos. El señor Phuong y el señor Tam son compañeros de trabajo y viven juntos como hermanos. Dondequiera que amarre la barca del señor Tam, allí también se queda el señor Phuong. "El señor Phuong y yo somos de fuera, estamos en la misma situación, ¡así que nos queremos mucho! Dondequiera que haya ratas, compartimos el territorio para poner trampas y ganar dinero para mantener a nuestras familias", confió el señor Phuong.
Al caer la noche, los cazadores de ratas avanzan con cautela a lo largo del dique de regreso a sus nidos. Permanecen despiertos toda la noche, esperando que las ratas caigan en sus trampas para poder cosechar su botín a la mañana siguiente.
THANH CHINH
Fuente: https://baoangiang.com.vn/di-bay-chuot-dong-a478620.html
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