Retiren OCOP de los estantes.
Actualmente, la provincia cuenta con 457 productos certificados bajo el programa OCOP, de los cuales más del 64 % pertenecen a cooperativas. Muchas cooperativas han adoptado la producción según las normas VietGAP y orgánicas, han desarrollado marcas y registrado sus productos. Para garantizar la consolidación de OCOP en el mercado, numerosas unidades están introduciendo gradualmente sus productos en el mercado, vinculándolos con el turismo experiencial y los espacios culturales locales.
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Los turistas pueden visitar la zona de cultivo de té de la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas de Su Anh, en el barrio de My Lam. |
Hace años, muchos productos OCOP (Un Producto por Comunidad) se vendían principalmente en ferias, stands de exposiciones o pequeños comercios. A pesar de su buena calidad y fuerte identidad local, su alcance y valor añadido eran limitados. Consciente de este desafío, la Cooperativa de Procesamiento de Té Phin Ho, en la aldea de Lang Giang, comuna de Thong Nguyen, cambió proactivamente su estrategia de mercado vinculando los productos OCOP con el turismo experiencial. En lugar de simplemente vender tés terminados, la cooperativa desarrolló "Tours del Té" que permiten a los clientes visitar directamente la región productora, experimentar la recolección y el procesamiento del té, disfrutar de catas y aprender sobre la cultura del té Shan Tuyet. Gracias a esto, el té Shan Tuyet se ha convertido en una parte integral de la exploración de la región occidental de la provincia.
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El Sr. Trieu Ta Hin, representante de la Cooperativa de Procesamiento de Té Phin Ho, declaró: “Actualmente, la cooperativa cuenta con 5 productos que han recibido la certificación OCOP de 3 a 5 estrellas. Con una superficie de 140 hectáreas de materia prima certificada como orgánica según los estándares europeos y 270 hectáreas que cumplen con los estándares orgánicos vietnamitas, la cooperativa combina esto con acercar a los turistas a la cultura del té Shan Tuyet mediante recorridos por las antiguas plantaciones de té. En promedio, la cooperativa recibe entre 4 y 5 grupos de visitantes al mes. Desde que se integra con el turismo, el número de clientes que conocen la marca de té de la cooperativa ha aumentado significativamente, y las ventas también han crecido considerablemente”.
Además de preservar las artesanías tradicionales, la Cooperativa Agrícola Da Vi, en la comuna de Hong Thai, ha ido desarrollando gradualmente sus productos OCOP de 3 estrellas, convirtiéndolos en una experiencia atractiva para los turistas que visitan la zona. Muchos turistas disfrutan observando directamente el proceso de elaboración de los fideos, aprendiendo sobre las técnicas de coloración totalmente naturales y experimentando personalmente los procesos manuales de prensado y secado.
Ubicados en una popular zona turística, los fideos de arroz de cinco colores de Da Vi tienen la ventaja de llegar a los turistas a través de alojamientos familiares, puntos de registro y tiendas especializadas locales. La cooperativa también colabora activamente con destinos turísticos comunitarios para promocionar y dar a conocer el producto. Muchos turistas, tras probarlo, optan por comprar los fideos como recuerdo, lo que contribuye a expandir el mercado del producto OCOP (Un Producto en Cada Comunidad) de la cooperativa.
Incrementar el valor de OCOP
Además de crear puntos de venta para los productos OCOP, muchas localidades están integrando la cultura local en la experiencia turística. Cuando los turistas se sumergen en la cultura local, el valor de los productos OCOP se ve realzado por las historias locales preservadas y transmitidas de generación en generación.
El alojamiento rural Nặm Đíp, en la comuna de Lâm Bình, representado por el Sr. Nguyễn Văn Việt, es uno de los alojamientos reconocidos con la certificación OCOP (One Commune One Product) de 3 estrellas. Esta certificación no solo supone una ventaja para la promoción turística, sino que también ayuda al alojamiento a atraer a más turistas interesados en la cultura tradicional del pueblo Tày. Para crear una identidad única, el Sr. Việt ha dedicado mucho tiempo a recopilar y restaurar objetos y herramientas domésticas tradicionales que antaño formaban parte esencial de la vida de la población local. Desde las casas sobre pilotes y los espacios habitables hasta los utensilios domésticos, todo se conserva y se dispone armoniosamente, reflejando la rica cultura local.
En la Cooperativa de Tejido de Lino de Can Ty, propiedad de la Sra. Giang Thi Say, ubicada en la comuna de Can Ty, los productos elaborados con tela de lino se han convertido en una experiencia cultural que se comparte con los turistas. Actualmente, la cooperativa cuenta con seis productos con la certificación OCOP, que incluyen de tres a cuatro estrellas, con diseños diversos como pinturas, fundas de almohada, mochilas, carteras, etc. Cada pieza de tela de lino, cada estampado, lleva la impronta cultural distintiva del pueblo Mong, preservada a lo largo de muchas generaciones.
Vietnam anima a las empresas estadounidenses a aumentar sus inversiones en alta tecnología.En la mañana del 26 de junio, en la sede del Gobierno, el viceprimer ministro Ho Quoc Dung recibió al Sr. Jeff Place, director de la cadena de suministro de Coherent Group (EE. UU.). Durante la reunión, el viceprimer ministro afirmó que Vietnam alienta a las empresas estadounidenses a aumentar sus inversiones, especialmente en los sectores de alta tecnología, innovación y semiconductores. En el contexto del desarrollo del turismo comunitario local, la artesanía del tejido de lino cuenta con aún más oportunidades para difundir su valor. Tras cruzar la Puerta Celestial de Quan Ba, los turistas no solo admiran el majestuoso paisaje, sino que también experimentan directamente los procesos tradicionales de elaboración del lino, como el hilado, la pintura con cera de abeja, el teñido con índigo y el tejido a mano. La combinación de tradición y vida contemporánea convierte a los productos de lino en un recuerdo predilecto para muchos turistas nacionales e internacionales. De esta manera, los productos OCOP (Un Producto por Comunidad) llegan a un público más amplio.
La vinculación de los productos de OCOP con el turismo experiencial abre nuevas vías de desarrollo para la economía de las tierras altas. Esto contribuye a preservar la cultura tradicional, crear empleos y promover un desarrollo turístico comunitario más sostenible.
Según Baotuyenquang.com.vn
Fuente: https://baoangiang.com.vn/dong-hanh-cung-du-lich-trai-nghiem-a488584.html
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