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| Procesamiento de anacardos en la empresa Gia Bao Group Joint Stock Company (barrio de Binh Phuoc ). Foto: DONG KIEM |
Gracias a su amplia zona productora de materias primas, Dong Nai ha atraído a numerosas empresas que invierten en el sector de la conservación, el procesamiento preliminar y la transformación de dichas materias primas. Como resultado, el valor de las exportaciones de los principales productos de este clúster industrial se encuentra entre los más altos del país.
La mayor superficie del país
Con una superficie de más de 438.000 hectáreas, la antigua provincia de Binh Phuoc contaba con una de las mayores áreas de polos industriales del país. Entre estos, algunos cultivos ocupaban las mayores superficies cultivadas a nivel nacional, como el caucho (casi 245.000 hectáreas) y el anacardo (casi 150.000 hectáreas). Además, otros polos industriales importantes eran el café (casi 14.300 hectáreas) y la pimienta (casi 11.000 hectáreas).
Según el Proyecto para el Desarrollo de Clústeres Industriales Clave en la Provincia de Binh Phuoc (anteriormente), hasta 2030 la provincia mantendrá y desarrollará la superficie de cuatro clústeres industriales clave: café, caucho, anacardo y pimienta, con una superficie total de más de 356 000 hectáreas. Si bien la superficie cultivada de estos productos ha disminuido significativamente en comparación con la actualidad, su valor ha aumentado considerablemente. El objetivo es alcanzar un valor total de exportación de los productos de los cuatro clústeres industriales clave de la provincia de 450 millones de dólares estadounidenses para 2030.
La provincia de Dong Nai está expandiendo los modelos de cultivo intercalado de cultivos industriales perennes como el café y el anacardo, el cacao y el anacardo... En estos modelos, los cultivos se complementan entre sí, lo que ayuda a reducir los costos de inversión al tiempo que aumenta la productividad y las ganancias muchas veces en comparación con el monocultivo de anacardo.
La antigua provincia de Dong Nai también cuenta con numerosas ventajas para el desarrollo de clústeres industriales consolidados, con una superficie que se encuentra entre las mayores del país, cerca de 93.200 hectáreas. De esta superficie, las plantaciones de caucho abarcan 40.000 hectáreas, los árboles de anacardo casi 28.000 hectáreas, la pimienta unas 10.000 hectáreas y el café más de 6.000 hectáreas…
De cara a 2030, Dong Nai continuará desarrollando sus principales polos industriales, entre los que se incluyen el caucho, el anacardo, el café y la pimienta. El objetivo específico es reducir la superficie cultivada en estos polos a aproximadamente 77 100 hectáreas para 2030, lo que supone una disminución de decenas de miles de hectáreas con respecto a la actualidad, manteniendo al mismo tiempo altos niveles de producción gracias a la aplicación integral de los avances científicos y tecnológicos en la producción.
Con el fin de potenciar el valor añadido de los principales clústeres industriales en el futuro, la provincia de Dong Nai se está orientando a promover, a gran escala, la interconexión de las áreas de producción a lo largo de la cadena de valor, en relación con el desarrollo de las industrias de procesamiento, el procesamiento avanzado, la diversificación de productos y los mercados de consumo.
Incrementa tu ventaja competitiva en el mercado de exportación.
En 2024, Vietnam contaba con siete productos agrícolas o grupos de productos con un volumen de exportación superior a los 3.000 millones de dólares, de los cuales tres correspondían al sector de clústeres industriales: café (5.400 millones de dólares), anacardos (casi 4.400 millones de dólares) y caucho (casi 3.500 millones de dólares). Además, la pimienta regresó oficialmente al selecto grupo de productos con exportaciones superiores a los 3.000 millones de dólares tras muchos años de ausencia, alcanzando un volumen de exportación de 1.300 millones de dólares. Estos clústeres industriales seguirán siendo grupos de productos de exportación clave para Vietnam en los próximos años.
Como provincia industrial, Dong Nai (anteriormente) tenía la ventaja de atraer a muchas corporaciones y empresas para invertir en el procesamiento avanzado y la exportación de productos industriales clave. En 2024, el volumen de exportaciones de productos agrícolas, forestales y acuáticos en la provincia alcanzó los 3700 millones de dólares, un aumento del 17 % en comparación con el mismo período de 2023. De estos, las exportaciones de café alcanzaron casi 912,7 millones de dólares; las de anacardos, más de 510,9 millones de dólares; las de caucho, más de 79,2 millones de dólares; y las de pimienta, casi 72,9 millones de dólares.
En consecuencia, el caucho, el café, el anacardo y la pimienta siguen siendo productos agrícolas importantes incluidos en la lista de los 15 productos agrícolas nacionales clave. Estos son también los cultivos principales en los que la provincia de Dong Nai se centrará para impulsar una producción segura y aumentar sus ventajas de exportación a mercados exigentes.
Según un representante de Olam Vietnam Co., Ltd. (Parque Industrial Bien Hoa 2), la empresa exporta actualmente unas 40 000 toneladas de anacardos al año, incluyendo mercados exigentes como Europa y Estados Unidos. El potencial de exportación de este producto sigue siendo muy grande, por lo que la empresa está muy interesada en establecer contactos con grandes zonas de producción de anacardos. La empresa cuenta con diversas políticas para apoyar a los agricultores en el establecimiento de zonas especializadas de cultivo de anacardos que cumplan con los estándares de seguridad y las zonas de producción orgánica, dado que los estándares del mercado de exportación son cada vez más estrictos.
La antigua provincia de Binh Phuoc atrajo a 10 empresas procesadoras y exportadoras de anacardos para participar en vínculos con 38 cooperativas, abarcando una superficie de aproximadamente 4.500 hectáreas, con una cadena de producción de anacardos orgánicos que cubre alrededor de 3.500 hectáreas. Para el cultivo de pimienta, la provincia también formó una cadena de vinculación que abarca casi 2.500 hectáreas.
La Cooperativa de Anacardos Orgánicos Trang Co Bu Lach (comuna de Tho Son) cuenta con 160 miembros, principalmente de minorías étnicas, que cultivan más de 1700 hectáreas de anacardos. Toda la zona de cultivo se rige por prácticas de agricultura ecológica, y la producción se adquiere a un precio entre 500 y 1000 VND/kg superior al precio medio del mercado. Por lo tanto, por cada hectárea de anacardos, los miembros reciben 700 000 VND en concepto de combustible y desbroce. Gracias a este sistema de reparto de beneficios, la superficie cultivada de anacardos ecológicos por los miembros de la cooperativa se expande continuamente.
La Sra. Thi Khoi, directora de la Cooperativa de Anacardos Orgánicos Trang Co Bu Lach, comentó: “Nuestros anacardos se distribuyen en 34 países de todo el mundo gracias a la cooperación directa con socios extranjeros. Estos socios visitan nuestros huertos para recolectar muestras de agua, suelo, fruta y hojas. Gracias a la aplicación de métodos de agricultura orgánica, todos los indicadores analizados cumplen con los estándares europeos. La fusión de Binh Phuoc y Dong Nai en la nueva provincia de Dong Nai abre aún mayores oportunidades de exportación, incrementando el valor de los anacardos para nuestra comunidad étnica minoritaria y mejorando su calidad de vida”.
Compartiendo la misma opinión, Hoang Hong Tien, director de Bazan One-Member Limited Company (comuna de Phuoc Son), comentó que tras la fusión con la nueva provincia de Dong Nai, se abrirá un amplio abanico de oportunidades para el procesamiento y la exportación de anacardos gracias a la gran cantidad de empresas en Dong Nai. Espera que el mercado de exportación de anacardos, así como la marca de anacardos de la región de suelo basáltico rojo de Dong Nai, se expandan notablemente a nivel mundial, brindando prosperidad y bienestar a los agricultores.
Binh Nguyen - Dong Kiem
Fuente: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202507/dong-nai-thu-phu-cay-cong-nghiep-2b712c0/
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