Dong Thap: Los precios del bagre crudo suben drásticamente.

Actualmente, el precio del pangasius crudo en la provincia de Dong Thap se ha mantenido estable en un nivel alto durante mucho tiempo, lo que genera señales positivas para la industria clave de productos acuáticos de la provincia.

Procesamiento de pangasius para exportación en la empresa Go Dang Joint Stock Company en el parque industrial My Tho, distrito de Trung An, provincia de Dong Thap .

Según los piscicultores, el precio actual de venta del pangasius crudo oscila entre 32.000 y 34.000 VND/kg. A este precio, los piscicultores pueden obtener una ganancia de entre 5.000 y 8.000 VND/kg. Además, el favorable mercado para los productos de pangasius ha beneficiado tanto a las empresas procesadoras y exportadoras como a los propios piscicultores, permitiéndoles obtener ganancias considerables.

Los precios del pangasius se han mantenido estables en niveles altos recientemente debido a la escasez de oferta y la fuerte demanda del mercado. Sin embargo, el elevado precio de los alevines también plantea numerosos desafíos para la industria del pangasius. Muchos estanques en zonas clave de cultivo tienden a quedar vacíos, ya que los agricultores están preocupados por el aumento de los costos de inversión, especialmente el precio de los alevines y el alimento para peces.

El Sr. Nguyen Thanh Son, residente de la comuna de An Huu, provincia de Dong Thap, propietario de un estanque de 3000 m² para la cría comercial de pangasius, comentó que hace medio mes su familia vendió 100 toneladas de pangasius a un precio de 33 600 VND/kg. Según el Sr. Son, el aumento en el precio del pescado ha ayudado a los agricultores a mejorar sus ingresos y obtener ganancias considerables. Sin embargo, también le preocupa que el precio del alimento para peces a menudo aumente junto con el precio del pescado; mientras que el precio de las crías a veces alcanza los 70 000-100 000 VND/kg, lo que reduce las ganancias de los agricultores.

Procesamiento de pangasius para exportación en la empresa Go Dang Joint Stock Company en el parque industrial My Tho, distrito de Trung An, provincia de Dong Thap.

No solo se ha mantenido alto el precio del pangasius crudo, sino que las actividades de producción, procesamiento y exportación de las empresas de productos del mar también han sido bastante favorables últimamente gracias al mantenimiento de los mercados tradicionales y la expansión a nuevos mercados.

El Sr. Nguyen Huu Nghia, Subdirector General de la empresa Go Dang Joint Stock Company, ubicada en el Parque Industrial My Tho, distrito de Trung An, provincia de Dong Thap, informó que durante los primeros cuatro meses de 2026, la empresa exportó más de 15 000 toneladas de diversos productos del mar. El principal producto fue el filete de pangasius, alcanzando un valor de casi 40 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 25 % en comparación con el mismo período del año anterior. Los principales mercados de exportación incluyen Europa, China, Brasil, Oriente Medio, el sudeste asiático y África.

Procesamiento de pangasius para exportación en la empresa Go Dang Joint Stock Company en el parque industrial My Tho, distrito de Trung An, provincia de Dong Thap.

Según el Sr. Nguyen Huu Nghia, las empresas deben obtener de forma proactiva materias primas de sus propias zonas agrícolas para garantizar una producción estable. Depender de fuentes externas conlleva periodos de excedente o escasez. Además, controlar la calidad, especialmente en lo que respecta al uso de productos químicos en la agricultura, resulta más difícil al obtener materias primas de fuera. Contar con zonas agrícolas propias permite a las empresas regular el volumen de producción y los tiempos de cosecha para su procesamiento, afirmó el Sr. Nguyen Huu Nghia.

Para reducir costos y asegurar el suministro de materia prima para sus ocho plantas procesadoras de mariscos destinadas a la exportación, la empresa ha establecido 35 zonas de cultivo de pangasius con una superficie total de agua de aproximadamente 400 hectáreas en las provincias de Dong Thap y Vinh Long , produciendo alrededor de 90 000 toneladas anuales, lo que básicamente cubre las necesidades de procesamiento de la empresa. Gracias a esto, incluso con los altos precios y la escasez de pangasius crudo, la empresa aún garantiza una producción suficiente para sus operaciones comerciales.

Según las autoridades competentes, en promedio, cada hectárea de cultivo intensivo de pangasius puede producir aproximadamente 300 toneladas de pescado crudo. Para lograr una alta eficiencia y minimizar los riesgos de enfermedades, los acuicultores deben aplicar un conjunto integral de soluciones científicas y técnicas, seleccionar alevines de alta calidad y libres de enfermedades, y gestionar adecuadamente el entorno del estanque.

Procesamiento de pangasius para exportación en la empresa Go Dang Joint Stock Company en el parque industrial My Tho, distrito de Trung An, provincia de Dong Thap.

Según los responsables del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Dong Thap, en los próximos meses la provincia seguirá apoyando a las empresas y a la población en el desarrollo de las zonas de cultivo de pangasius y otras especies acuáticas de gran importancia; reforzará la gestión de la calidad de los factores de entrada y salida; y fomentará las conexiones de consumo para mejorar la competitividad de los productos.

Actualmente, la provincia de Dong Thap cuenta con más de 2600 hectáreas dedicadas al cultivo de pangasius, principalmente en terrenos propiedad de empresas y hogares con vínculos de entrada y salida con empresas procesadoras dentro y fuera de la provincia. Se estima que la producción de pangasius en 2025 superará las 595 000 toneladas, lo que abastecerá más del 92 % de la materia prima para su procesamiento y exportación.

Reconociendo el cultivo de pangasius como una industria estratégica, la provincia de Dong Thap se ha centrado en el desarrollo sostenible y el aumento del valor añadido mediante soluciones como el fortalecimiento de los vínculos entre producción y consumo, el suministro de información de mercado, la transformación digital y la asignación de códigos de identificación a las zonas de cultivo. La provincia también ha implementado un proyecto para vincular la producción de alevines de pangasius de alta calidad en tres niveles y ha fomentado la formación de asociaciones y cooperativas para crear productos a gran escala con una calidad uniforme.

Desde principios de año hasta ahora, la empresa Go Dang Joint Stock Company, ubicada en el Parque Industrial My Tho, distrito de Trung An, provincia de Dong Thap, ha exportado más de 15.000 toneladas de diversos productos del mar; el producto principal ha sido el filete de pangasius, alcanzando un valor de casi 40 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 25% en comparación con el mismo período del año pasado.

En particular, tras la fusión, la industria del pangasius de la provincia cuenta con mayores oportunidades de desarrollo, ya que Dong Thap lidera a nivel nacional la superficie cultivada y la escala de procesamiento para la exportación. Actualmente, la provincia dispone de 80 plantas procesadoras de productos del mar para la exportación, con una capacidad total de casi un millón de toneladas anuales; en ellas, la industria del pangasius opera en una cadena de valor integral, desde la cría y el procesamiento hasta el consumo.

La provincia de Dong Thap cuenta con más de 22.800 hectáreas de área de acuicultura con diversas especies como bagre, camarones, almejas, ostras y tilapia. Desde principios de año hasta la fecha, el área destinada a la acuicultura ha alcanzado más de 11.543 hectáreas, con una producción de 259.119 toneladas.

Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/dong-thap-gia-ca-tra-nguyen-lieu-tang-cao-20260519134508903.htm