Festival gastronómico Cho Lon Food Story por tercera vez
El tercer Festival de Historias Gastronómicas de Cho Lon regresa con más de 60 puestos que tendrán lugar del 5 al 7 de diciembre.
Se celebrará el 3.er Festival de Historias Gastronómicas de Cho Lon, bajo el lema "Fragancia y Colores de Cinco Sabores". Esta es una oportunidad para que los visitantes disfruten de platos tradicionales y típicos de las zonas de Cho Lon, Cho Quan y An Dong.
El evento de este año tiene como objetivo honrar la cultura culinaria china, al tiempo que presenta a los locales y turistas los valores culinarios únicos de Cho Lon, Cho Quan y An Dong.
Los "cinco sabores" son los cinco sabores básicos de la cocina oriental, considerados un símbolo del equilibrio del yin y el yang, los cinco elementos (metal, madera, agua, fuego, tierra); y al mismo tiempo representan a los cinco grupos lingüísticos étnicos chinos: Teochew, Fujian, Cantonés, Hainan y Hakka (He).
Este año, el festival cuenta con la participación de más de 60 puestos de restaurantes y establecimientos de restauración de renombre y larga trayectoria de la zona. El festival se celebra en el Centro de Servicios Culturales y Deportivos del Distrito de An Dong (Tran Hung Dao, 105, Distrito de An Dong).
El evento de este año reúne más de 60 puestos de restaurantes y establecimientos de restauración con una larga trayectoria, que ofrecen diversas especialidades como fideos, pasteles y platos tradicionales chinos. Además de disfrutar, los visitantes también tienen la oportunidad de participar en actividades de intercambio, aprender a cocinar y aprender los secretos de la preparación de deliciosos platos de la mano de chefs y gremios de larga trayectoria.
El 3er Festival Gastronómico Cho Lon Food Story en 2025 será uno de los eventos destacados que promoverán el turismo y la gastronomía en la ciudad de Ho Chi Minh a finales de 2025.
Cho Lon Food Story se convertirá en un festival anual, cada año con un tema diferente para honrar la cocina y crear un espacio para que las empresas y los hogares promocionen sus marcas.