Los precios del café se disparan, el robusta aumenta 3 dígitos, el mercado "nombra" un producto de tendencia con buenos precios

Precio del café hoy 8 de agosto de 11

precio del café mundo De repente se disparó a 3 dígitos después de muchas sesiones de fuertes fluctuaciones. Los precios del café arábica alcanzaron su nivel más alto en 3 semanas y los precios del café robusta alcanzaron su nivel más alto en 1 semana.

Los precios nacionales del café hoy se comercializan en el rango de 107.500 - 108.000 VND/kg.

Así, los precios mundiales del café aumentaron repentinamente más de un 4% en ambas bolsas, debido principalmente al aumento de las compras por parte de los fondos de cobertura en las bolsas y al clima desfavorable en los principales productores de Brasil y Vietnam. Brasil es actualmente el mayor productor y exportador de café del mundo, con una cuota de mercado de exportación promedio en los últimos cinco años que representa el 5% del mercado mundial. Vietnam es el segundo mayor exportador de café y el principal productor de café robusta del mundo.

Los precios del café en ambos pisos aumentaron bruscamente cuando el dólar volvió a bajar, cuando el presidente de la Reserva Federal (Fed) de los EE. UU., Jerome Powell, no dio ninguna pista de que el Banco Central de los EE. UU. tenía la capacidad de suspender temporalmente los recortes de las tasas de interés en un futuro próximo. después de implementar un recorte de 2 puntos básicos en la reciente reunión de política monetaria.

Si los precios del café Arábica se ven respaldados por preocupaciones sobre las condiciones inusualmente secas en Brasil, esto podría afectar la producción de café del país. Los precios del café robusta están aumentando nuevamente porque las fuertes lluvias en Vietnam pueden inundar las plantaciones de café. Vietnam, la mayor fuente de robusta del mundo, está entrando en el comienzo de la cosecha de café. Sin embargo, la principal zona productora de café tendrá fuertes lluvias hasta el viernes, según pronósticos del Centro Nacional de Pronósticos Hidrometeorológicos.

En este momento, se pronostica que la principal zona productora de café de Vietnam experimentará fenómenos climáticos peligrosos como depresión tropical, fuertes lluvias, tormentas eléctricas, tornados, relámpagos y granizo. Además, se pronostica que las precipitaciones entre noviembre de 11 y enero de 2024 serán entre un 1 y un 2025 % superiores a la media de muchos años. Las lluvias fuera de temporada aparecen con mayor frecuencia y es probable que la temporada de lluvias termine más tarde que el promedio durante muchos años.

Sin embargo, según las previsiones de los expertos, el aumento de precios será algo limitado debido al fuerte aumento de las ventas procedentes de Brasil. Datos preliminares del gobierno brasileño muestran que las exportaciones de café verde del país en octubre aumentaron un 10% respecto al mismo período del año pasado, alcanzando un total de 12 millones de sacos. Los precios atractivos han impulsado las ventas de los fabricantes brasileños. Mientras tanto, el consumo interno de café de Brasil también experimentó un fuerte aumento, convirtiéndose en el segundo país consumidor de café del mundo después de Estados Unidos, con alrededor de 4,65 millones de sacos por año.

Brasil exportó 15,64 millones de sacos en los primeros cuatro meses de la actual campaña agrícola (julio a octubre), un aumento del 4% respecto al mismo período del año pasado, a pesar de la congestión en los puertos de este país.

Los precios internos del café el 7 de julio disminuyeron en 11 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: YouTube)

notas de Mundo y VietnamAl cerrar la sesión de negociación del 7 de noviembre, el precio del café robusta en ICE Futures Europe London aumentó considerablemente, el plazo de entrega en enero de 11 aumentó en 1 USD, cotizándose a 2025 USD/tonelada. El plazo de entrega de marzo de 179 aumentó en 4.486 USD, cotizando a 3 USD/t. Bajo volumen de operaciones.

Los precios del café arábica en ICE Futures US New York aumentaron, el plazo de entrega en diciembre de 12 aumentó en 2024 centavos, cotizándose a 11,65 centavos/lb. Mientras tanto, los futuros para entrega en marzo de 260,40 aumentaron 3 centavos, cotizando a 2025 centavos/lb. Alto volumen de transacciones promedio.

Según la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), en la campaña agrícola 2023-2024, el café descafeinado (café descafeinado) se convertirá en uno de los tres principales tipos de café verde exportado en Vietnam.

El año pasado, las exportaciones de café descafeinado alcanzaron las 37.000 toneladas, por un valor de 172 millones de dólares. Con este volumen de exportaciones, el café descafeinado ocupa el tercer lugar en el grupo de los cafés verdes, después del café robusta con 3 millones de toneladas por un valor de 1,2 mil millones de dólares y el café arábigo con 4 toneladas por un valor de 53.000 millones de dólares.

Dentro del grupo de café verde exportado en la campaña 2023 – 2024, el precio de exportación del café descafeinado es el más alto con un promedio de 4.695 USD/tonelada; Mientras tanto, el café Arábica cuesta un promedio de 4.004 USD/tonelada y el café Robusta cuesta 3.298 USD/tonelada. En el mercado vietnamita también está aumentando la tendencia a utilizar café descafeinado, especialmente en las grandes ciudades.

¿Qué es el café descafeinado? El café descafeinado es una abreviatura de la palabra inglesa descafeinado café, que significa café al que se le ha eliminado la cafeína. Es decir, café procedente de granos de café a los que se les ha eliminado al menos el 97% de la cafeína antes de tostarlo y molerlo.