El precio del café del 30 de noviembre de 2024 en el mercado mundial , a las 4:30 h, se actualizó en la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV) (MXV actualiza continuamente los precios mundiales del café, coincidiendo con las bolsas mundiales , el único canal en Vietnam que se actualiza y conecta constantemente con las bolsas mundiales ). Y5Cafe actualiza continuamente los precios del café en línea de hoy de las tres principales bolsas de futuros de café: ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, durante el horario de negociación de la bolsa, de la siguiente manera:
Al cierre de la sesión bursátil, el precio del café Robusta en el parqué de Londres a las 4:30 h del 30 de noviembre de 2024 registró una fuerte caída en comparación con la sesión anterior, con una caída de entre 142 y 156 USD/tonelada, con un rango de 5228 a 5409 USD/tonelada. En concreto, el plazo de entrega para enero de 2025 fue de 5409 USD/tonelada (una caída de 156 USD/tonelada); el plazo de entrega para marzo de 2025 fue de 5377 USD/tonelada (una caída de 151 USD/tonelada); el plazo de entrega para mayo de 2025 fue de 5310 USD/tonelada (una caída de 144 USD/tonelada) y el plazo de entrega para julio de 2025 fue de 5228 USD/tonelada (una caída de 142 USD/tonelada).
De igual manera, el precio del café Arábica en la Bolsa de Nueva York el 30 de noviembre de 2024 también disminuyó. Al cierre de la sesión anterior, el precio del café en la Bolsa de Nueva York disminuyó entre 4,40 y 5 centavos/lb. En concreto, el plazo de entrega para marzo de 2025 es de 318,05 centavos/lb (5 centavos/lb menos); el plazo de entrega para mayo de 2025 es de 315,50 centavos/lb (5,20 centavos/lb menos); el plazo de entrega para julio de 2025 es de 310,85 centavos/lb (4,85 centavos/lb menos) y el plazo de entrega para septiembre de 2025 es de 305,80 centavos/lb (4,40 centavos/lb menos).
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| Precio del café mañana 1/12/2024 |
Al cierre de la sesión bursátil de la mañana del 30 de noviembre de 2024, el precio del café Arábica brasileño registró alzas y bajas de forma variable según los plazos de entrega, con un rango de entre 386,85 y 389,05 USD/tonelada. En concreto, el plazo de entrega para diciembre de 2024 fue de 389,05 USD/tonelada (una baja de 14,85 USD/tonelada); el plazo de entrega para marzo de 2025 fue de 393,70 USD/tonelada (un aumento de 1,20 USD/tonelada); el plazo de entrega para mayo de 2025 fue de 393,15 USD/tonelada (una baja de 6,90 USD/tonelada); y el plazo de entrega para julio de 2025 fue de 386,85 USD/tonelada (una baja de 6,40 USD/tonelada).
Según las previsiones, los precios mundiales del café seguirán bajando mañana, 1 de diciembre de 2024, en todas las bolsas. Esto se debe a que los expertos creen que el mercado ha revertido su tendencia debido al debilitamiento del real brasileño y su caída a un mínimo histórico frente al dólar estadounidense. La depreciación del real ha impulsado a los productores brasileños de café a aumentar las exportaciones, lo que ha provocado una liquidación de los contratos de futuros del café.
Se pronostica, de manera conservadora, que la cosecha de café 2024-25, de la cual aproximadamente el 85% es robusta y el resto arábica, tendrá un promedio de 10 millones de sacos.
Los inventarios de café arábica lavado certificado en la Bolsa Mercantil de Nueva York (NYM) continuaron aumentando hasta alcanzar su nivel más alto desde junio de 2022, alcanzando los 903.548 sacos al 28 de noviembre. Esto representó un aumento del 207,8% (610.002 sacos) en comparación con los 293.546 sacos registrados en la misma fecha del año anterior.
Los precios nacionales del café se actualizaron a las 4:30 a. m. del 30 de noviembre de 2024 de la siguiente manera: Los precios nacionales del café continuaron aumentando considerablemente, superando los 3000 VND/kg. Actualmente, el precio promedio de compra en las provincias del Altiplano Central es de 131 200 VND/kg.
En concreto, el precio de compra del café en la provincia de Gia Lai fue de 131.000 VND/kg (un aumento de 3.100 VND/kg en comparación con la sesión comercial anterior); mientras tanto, en la provincia de Dak Nong, el café también se compró al precio más alto de 131.500 VND/kg (un aumento de 3.300 VND/kg).
El precio de los granos de café verde (granos de café, granos de café frescos) en la provincia de Lam Dong, en distritos como Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, el café se compra a 130.700 VND/kg.
Precios del café hoy (20 de noviembre) en la provincia de Dak Lak; en el distrito de Cu M'gar, el café se compra a 131.000 VND/kg, y en el distrito de Ea H'leo, ciudad de Buon Ho, se compra a 129.900 VND/kg.
Según los pronósticos, el 1 de diciembre de 2024 los precios internos del café se revertirán y disminuirán después de muchos aumentos consecutivos, la disminución esperada será de 900 a 1.000 VND/kg.
Si el año pasado se veía fácilmente que los precios del mercado del café estaban liderados por el Robusta cuando los países productores de este producto sufrieron pérdidas de cosechas debido a la sequía y a los problemas climáticos bajo la influencia del fenómeno de El Niño, este año, al inicio de la temporada de cosecha vietnamita, podemos presenciar el liderazgo del café Arábica, cuando este tipo de café alcanzó su nivel más alto en los últimos 47 años.
El problema se sigue atribuyendo al mal tiempo en Brasil y Vietnam, los dos mayores productores de café del mundo, cuyos efectos ya se están sintiendo, amenazando la producción mundial de café. Según Sucden Financial, el aumento de precios también ha obligado a algunos exportadores brasileños de café a eliminar sus coberturas y comprar futuros para cubrir sus posiciones cortas, lo que ha impulsado aún más los precios del café.
![[Foto] Firma de un acuerdo de cooperación entre ministerios, delegaciones y localidades de Vietnam y Senegal](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/24/6147c654b0ae4f2793188e982e272651)
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