Los precios del café en el mercado mundial de hoy, 30 de noviembre de 2024, a las 4:30 a. m., se actualizaron en la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV). MXV actualiza continuamente los precios mundiales del café, coincidiendo con los de las bolsas de todo el mundo; es el único canal en Vietnam que actualiza constantemente los precios vinculados a las bolsas de todo el mundo. Y5Cafe actualiza continuamente los precios del café en línea de las tres principales bolsas de futuros: ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, durante el horario de negociación de las bolsas, de la siguiente manera:
Al cierre de la jornada, los precios del café Robusta en la Bolsa de Londres, a las 4:30 h del 30 de noviembre de 2024, revirtieron su tendencia y cayeron en todos los períodos contractuales en comparación con la sesión anterior, con fuertes descensos de entre 142 y 156 USD/tonelada, fluctuando entre 5228 y 5409 USD/tonelada. En concreto, el contrato de enero de 2025 fue de 5409 USD/tonelada (una caída de 156 USD/tonelada); el de marzo de 2025 fue de 5377 USD/tonelada (una caída de 151 USD/tonelada); el de mayo de 2025 fue de 5310 USD/tonelada (una caída de 144 USD/tonelada); y el de julio de 2025 fue de 5228 USD/tonelada (una caída de 142 USD/tonelada).
De igual manera, el precio del café Arábica en la Bolsa de Nueva York el 30 de noviembre de 2024 también disminuyó, cerrando la sesión anterior con una caída de entre 4,40 y 5 centavos/lb. En concreto, el contrato con entrega en marzo de 2025 se situó en 318,05 centavos/lb (5 centavos/lb menos); el contrato con entrega en mayo de 2025 se situó en 315,50 centavos/lb (5,20 centavos/lb menos); el contrato con entrega en julio de 2025 se situó en 310,85 centavos/lb (4,85 centavos/lb menos); y el contrato con entrega en septiembre de 2025 se situó en 305,80 centavos/lb (4,40 centavos/lb menos).
| Precios del café mañana, 1 de diciembre de 2024 |
Al cierre de la jornada de negociación de la mañana del 30 de noviembre de 2024, los precios del café Arábica brasileño mostraron alzas y bajas variables según los períodos de entrega, fluctuando entre US$386,85 y US$389,05 por tonelada. En concreto, el contrato con entrega en diciembre de 2024 se situó en US$389,05 por tonelada (una disminución de US$14,85 por tonelada); el contrato con entrega en marzo de 2025 se situó en US$393,70 por tonelada (un aumento de US$1,20 por tonelada); el contrato con entrega en mayo de 2025 se situó en US$393,15 por tonelada (una disminución de US$6,90 por tonelada); y el contrato con entrega en julio de 2025 se situó en US$386,85 por tonelada (una disminución de US$6,40 por tonelada).
Según los pronósticos, los precios mundiales del café seguirán bajando en todas las bolsas mañana, 1 de diciembre de 2024. Los expertos creen que la razón es una reversión del mercado debido al debilitamiento del real brasileño, que ha caído a un mínimo histórico frente al dólar estadounidense. La depreciación del real ha impulsado a los productores brasileños de café a aumentar las exportaciones, lo que ha provocado una liquidación de contratos de futuros de café.
Se proyecta conservadoramente que la cosecha de café 2024-2025, en la que aproximadamente el 85% es café robusta y el resto es café arábico, tendrá un promedio de 10 millones de sacos.
Las existencias de café arábica lavado certificado en la Bolsa de Valores de Nueva York continuaron subiendo hasta alcanzar su nivel más alto desde junio de 2022, alcanzando los 903.548 sacos al 28 de noviembre. Esto representa un aumento del 207,8% (610.002 sacos) en comparación con los 293.546 sacos registrados durante el mismo período del año anterior.
Los precios nacionales del café, actualizados a las 4:30 a. m. del 30 de noviembre de 2024, son los siguientes: El precio nacional del café sigue subiendo considerablemente, con un incremento de más de 3000 VND/kg. Actualmente, el precio promedio de compra en las provincias del Altiplano Central es de 131 200 VND/kg.
En concreto, el precio de compra del café en la provincia de Gia Lai fue de 131.000 VND/kg (un aumento de 3.100 VND/kg en comparación con la sesión comercial anterior); mientras tanto, en la provincia de Dak Nong, el café también se compró al precio más alto de 131.500 VND/kg (un aumento de 3.300 VND/kg).
En la provincia de Lam Dong , en distritos como Bao Loc, Di Linh y Lam Ha, el precio de los granos de café verde a granel (granos de café verde, granos de café frescos) es de 130.700 VND/kg.
Los precios del café de hoy (20 de noviembre) en la provincia de Dak Lak son los siguientes: en el distrito de Cu M'gar, el café se compra a 131.000 VND/kg, mientras que en el distrito de Ea H'leo y la ciudad de Buon Ho, se compra a 129.900 VND/kg.
Según los pronósticos, el 1 de diciembre de 2024 los precios internos del café revertirán su tendencia y caerán después de varios días consecutivos de aumentos, con una disminución prevista de 900 a 1000 VND/kg.
Si bien los precios del café del año pasado fueron claramente impulsados por Robusta, ya que los países productores sufrieron pérdidas de cosechas debido a la sequía y los fenómenos climáticos relacionados con El Niño, este año, al inicio de la temporada de cosecha de Vietnam, podemos ver al café Arábica tomando la delantera, alcanzando su nivel más alto en 47 años.
El problema aún se atribuye al clima desfavorable en Brasil y Vietnam, los dos mayores productores de café del mundo, cuyas consecuencias ya se están viendo y amenazan la producción mundial de café. Según Sucden Financial, el aumento de precios también ha impulsado a algunos exportadores brasileños de café a aumentar sus órdenes de cobertura y a comprar contratos de futuros para cubrir posiciones cortas, lo que ha impulsado aún más los precios del café.






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