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| Precios de la carne de cerdo hoy, 3 de septiembre: El precio más alto se sitúa en 58.000 VND/kg. (Fuente: Vietnambiz) |
Precio de la carne de cerdo hoy, 3 de septiembre
* Los precios de la carne de cerdo en el norte de Vietnam cayeron hasta 2.000 VND/kg la semana pasada.
En consecuencia, tras un descenso de 2.000 VND/kg, los cerdos vivos en localidades como Nam Dinh, Ha Nam y Ninh Binh se comercializan a 57.000 VND/kg.
El rango de precios registrado en otras localidades tras una disminución de 1.000 VND/kg es de 57.000 a 58.000 VND/kg.
El precio actual del cerdo vivo en el norte de Vietnam ronda los 57.000 - 58.000 VND/kg.
* El mercado de cerdos vivos en las regiones Central y de las Tierras Altas Centrales experimentó un descenso de entre 1.000 y 2.000 VND/kg la semana pasada.
En concreto, el precio de transacción registrado en la provincia de Dak Lak es de 55.000 VND/kg tras un descenso de 2.000 VND/kg.
Los comerciantes de localidades como Binh Dinh, Khanh Hoa, Ninh Thuan y Binh Thuan redujeron el precio a 56.000 VND/kg.
A excepción de Nghe An, Ha Tinh y Quang Tri, donde las transacciones se mantuvieron estables, las demás provincias experimentaron un descenso de 1.000 VND/kg la semana pasada.
Actualmente, el precio de compra de cerdos vivos en las regiones Central y de las Tierras Altas Centrales ronda los 55.000 - 57.000 VND/kg.
* Los precios de la carne de cerdo en el sur disminuyeron en 1.000 VND/kg.
En consecuencia, localidades como Binh Phuoc, Dong Nai, Binh Duong, Vung Tau, Dong Thap, An Giang, Kien Giang y Ben Tre redujeron los precios a alrededor de 56.000 - 57.000 VND/kg.
Las provincias y ciudades restantes no registraron ninguna novedad la semana pasada.
Actualmente, el precio de los cerdos vivos en la región sur oscila entre 56.000 y 58.000 VND/kg.
Según el Departamento de Ganadería (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), en los primeros seis meses de 2023, los precios de la mayoría de los ingredientes para piensos animales tendieron a disminuir en comparación con el nivel general de 2022.
Sin embargo, los precios de la harina de soja se mantuvieron altos en comparación con 2022 (con un aumento del 1,7 %). Dado que el precio del alimento para animales terminado solo comenzó a disminuir desde marzo de 2023 hasta la fecha, los precios del alimento para animales en los primeros seis meses de 2023 fueron aún entre un 1,1 % y un 2,1 % más altos que en 2022.
En general, si bien los precios de las materias primas para piensos han comenzado a bajar en los últimos meses, actualmente siguen siendo muy elevados (entre un 41,5 % y un 55,7 %) en comparación con el período anterior a la COVID-19 (2020). Por lo tanto, el precio del pienso terminado en el primer semestre de 2023 sigue siendo entre un 37,1 % y un 43,0 % superior al precio del pienso en el período anterior a la COVID-19 (2020).
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