Los precios de la pimienta han subido durante tres días consecutivos.

Previsión de los precios nacionales de la pimienta para mañana.

Según las previsiones, el precio de la pimienta mañana, 9 de diciembre de 2024, se mantendrá sin cambios con respecto a hoy, 8 de diciembre de 2024. Esta semana, los precios de la pimienta a nivel nacional han aumentado de forma continua durante tres días. Hoy, 8 de diciembre de 2024, los precios de la pimienta a nivel nacional siguen subiendo con respecto a ayer, 7 de diciembre de 2024, con un promedio de 146.500 VND/kg, y en muchas localidades se observa un aumento de 2.000 VND/kg.

En consecuencia, hoy, 8 de diciembre de 2024, el precio de la pimienta en Gia Lai aumentó en 1.500 VND/kg; mientras que los precios en Ba Ria - Vung Tau, Dak Lak, Binh Phuoc y Dak Nong aumentaron en 2.000 VND/kg.

Previsión del precio de la pimienta para mañana, 9 de diciembre de 2024. Foto: Hoang Thien

En concreto, el precio de la pimienta en Binh Phuoc y Ba Ria - Vung Tau es de 146.000 VND/kg; en Gia Lai, de 146.500 VND/kg; en Dak Lak, de 147.000 VND/kg; y en Dak Nong, el precio más alto es de 147.200 VND/kg. El precio medio de la pimienta hoy, 8 de diciembre de 2024, es de 146.500 VND/kg, lo que supone un fuerte aumento de 1.900 VND/kg con respecto a ayer, 7 de diciembre de 2024.

Se prevé que la cosecha de 2025 se enfrente a importantes desafíos debido al cambio climático, lo que podría prolongar el período de recolección entre 1,5 y 2 meses, aumentando la presión sobre la oferta en un contexto de continua alta demanda.

Los expertos aconsejan a los agricultores que no se precipiten a vender o a pedir préstamos para almacenar pimienta, para evitar los riesgos derivados de las fluctuaciones de precios. En cambio, deben equilibrar sus finanzas y seguir de cerca la evolución del mercado para elegir el momento oportuno para vender y optimizar sus ganancias.

De cara a 2025, la industria de la pimienta y las especias se centrará en apoyar a los agricultores, las cooperativas y las empresas para que cumplan con los estándares internacionales de calidad e inocuidad alimentaria. Esto forma parte de una estrategia a largo plazo para aumentar el valor del producto, expandir los mercados y mejorar la posición de la pimienta vietnamita en el mercado global .

Precios actualizados de la pimienta hoy, 8 de diciembre de 2024.

Previsión de los precios mundiales de la pimienta para mañana.

Según la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC), la actualización de los precios mundiales de la pimienta al final de la sesión bursátil más reciente mostró que el mercado se mantuvo en gran medida estable en comparación con la actualización anterior, con solo ligeras fluctuaciones en el mercado indonesio.

En concreto, IPC fijó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 6.703 dólares estadounidenses por tonelada, un 0,28% más; y el de la pimienta blanca de Muntok en 9.148 dólares estadounidenses por tonelada, un ligero aumento del 0,27%.

Los precios de la pimienta negra brasileña ASTA 570 subieron ligeramente un 0,8%, hasta los 6.275 dólares por tonelada; los precios de la pimienta negra malasia ASTA se situaron en 8.200 dólares por tonelada, mientras que los de la pimienta blanca malasia ASTA alcanzaron los 10.400 dólares por tonelada.

En concreto, el precio de la pimienta negra vietnamita se mantuvo estable en 6.200 dólares estadounidenses por tonelada para la variedad de 500 g/l y en 6.500 dólares estadounidenses por tonelada para la variedad de 550 g/l; el precio de la pimienta blanca se mantuvo sin cambios en 9.300 dólares estadounidenses por tonelada.

Se prevé que los precios mundiales de la pimienta se mantengan prácticamente estables mañana, 9 de diciembre de 2024. Foto: Le Son

Según datos preliminares de la Asociación Vietnamita de Pimienta y Especias (VPSA), Vietnam exportó 15.948 toneladas de diversos tipos de pimienta, lo que supone un descenso del 13,8% respecto a octubre y del 21,4% respecto al mismo periodo de 2023.

No obstante, el precio medio de exportación de la pimienta negra en noviembre alcanzó los 6.513 dólares estadounidenses por tonelada, y el de la pimienta blanca los 8.286 dólares estadounidenses por tonelada, lo que supone un aumento de 229 dólares para la pimienta negra y de 57 dólares para la pimienta blanca, respectivamente, en comparación con el mes anterior.

Olam se mantuvo como el mayor exportador en noviembre con 2.089 toneladas, lo que representa una disminución del 19,5% con respecto al mes anterior. Le siguieron Nedspice Vietnam (1.873 toneladas), Tran Chau (1.225 toneladas), Phuc Sinh (1.169 toneladas) y Haprosimex JSC (1.095 toneladas).

Las exportaciones de pimienta a Estados Unidos siguen representando la mayor parte, con un 31,9% y un volumen de 5.089 toneladas. Le siguen los mercados de: Emiratos Árabes Unidos: 927 toneladas, Hong Kong: 895 toneladas, Países Bajos: 760 toneladas y Corea del Sur: 600 toneladas.

En los primeros 11 meses de 2024, Vietnam exportó 235.335 toneladas de diversos tipos de pimienta, obteniendo unos ingresos totales de 1.220 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un descenso del 3,5% en volumen, pero un aumento del 46,9% en valor en comparación con el mismo período de 2023.

Según las previsiones, los precios mundiales de la pimienta se mantendrán estables mañana, 9 de diciembre de 2024, y cualquier aumento o disminución será insignificante, posiblemente con un ligero descenso en los mercados de Indonesia y Malasia.

*La previsión del precio de la pimienta que aparece arriba es solo de referencia; el precio oficial real estará disponible mañana temprano (9 de diciembre de 2024) en Congthuong.vn.