Cada tetera tiene su propia tetera.
Como aficionado al té desde hace mucho tiempo, el Sr. Bui Huy Thong (36A Ton That Tung Street, Pleiku City) posee docenas de estilos diferentes de teteras, desde Tuyen Lo, Ho Lang, Tieu Anh, Song Tuyen Truc Co hasta Tho Dao, Bao Xuan Mai, Thuy Binh... Se trata en su mayoría de teteras artesanales de arcilla púrpura, valoradas entre decenas y varias decenas de millones de dongs.
La belleza de su forma y la exquisita artesanía hacen de estas teteras una parte indispensable de toda ceremonia del té. «Cada tetera es ideal para un tipo específico de té. Con el tiempo, la tetera conservará el aroma del té con el que se suele preparar; incluso después de una limpieza a fondo, el aroma permanecerá en su interior», compartió el Sr. Thong.
Una tetera adecuada conserva la esencia del té. Por eso, el Sr. Thong está dispuesto a gastar decenas de millones de dongs para adquirir una. La tetera más cara que jamás tuvo fue una tetera estilo Hồ Lăng, también conocida como Tứ Phương Kiều Đỉnh, que costó más de 20 millones de dongs. La tapa tiene la imagen de un puente.
La tetera Tuyen Lo, de un color inusual, es la pieza más preciada de su colección y está valorada en casi 10 millones de VND. La atesora y solo la usa para preparar té verde Thai Nguyen . La tetera ha adquirido un color verde intenso, como si el tinte de té verde centenario se hubiera acumulado en su superficie.
9. El Sr. Thong comentó: Las teteras que posee son teteras de Yixing muy comunes. Pero el valor de una tetera no depende del dinero, sino del tiempo y la dedicación, del proceso de cuidado que cada persona le dedica.
Él cuida cada tetera como si fuera una amiga, lavándola solo con agua limpia y enjuagándola con agua hirviendo antes de preparar el té. Con el uso prolongado, la tetera adquiere un acabado liso y brillante, lo cual es también el proceso de "cuidarla". Cada vez que tocas el cuerpo liso y pulido de la tetera, sutilmente perfumado con té, es como tocar una capa de tiempo que se ha filtrado silenciosamente a través de innumerables momentos de té con amigos cercanos.
"Una tetera diferente para cada tipo de té" es también un principio inquebrantable del Sr. Cao Thanh Dung (calle Nay Der 20, ciudad de Pleiku). El Sr. Dung posee valiosas teteras como: Tieu Anh, Minh Lu, Song Tuyen Luc Truc, Nhu Y… Entre ellas, la tetera Nhu en forma de Y de color amarillo dorado, valorada en casi 30 millones de VND, es su favorita, reservada exclusivamente para preparar té blanco. Afirma que usar la tetera adecuada para cada tipo de té es la clave para preservar el sabor puro del té.
El señor Dung también es muy meticuloso en el proceso de mantenimiento: lava la tetera con agua limpia y luego la seca en una secadora a la temperatura adecuada. Para él, la tetera no es solo un utensilio para preparar té, sino también una delicada obra de arte de belleza atemporal.
Aunque pertenece a la generación de los 90, el Sr. Dung es bastante nostálgico. Incluso creó un elegante salón de té con vistas a un tranquilo jardín con bonsáis. Por la noche, los laureles del jardín desprenden una fragancia que impregna el espacio donde se disfruta del té.
En el interior del salón de té, destaca una estatua de madera flotante de Lu Yu, un erudito de la dinastía Tang, conocido como el "Sabio del Té". Él escribió "El Clásico del Té", el primer libro sobre el té en la historia. En él, no solo enseñó a preparar el té y a seleccionar las hojas, sino que también enfatizó la importancia de los utensilios y la actitud mental. Para apreciar plenamente el sabor del té, es fundamental estar tranquilo y en paz.
Para el Sr. Dung, al igual que para muchos otros entusiastas del té, ese espíritu siempre está presente en cada ceremonia. En dicha ceremonia, la tetera es una compañera silenciosa que conecta a las personas con la calidad de los diferentes tipos de té.
"Renacimiento a partir de fragmentos"
Coleccionar teteras inevitablemente conlleva algún que otro percance. El Sr. Dung compró una vez una tetera única con forma de loto por casi 20 millones de VND. La tetera se parecía a una flor de loto invertida tanto en color como en forma, con la tapa en forma de tallo de loto. Sus familiares, sin darse cuenta de que era una tetera de barro y pensando que era un objeto decorativo, la dejaron caer accidentalmente y rompieron la tapa.
También era una tetera de edición limitada, del que solo existían unas pocas piezas en el mercado. El Sr. Dung aún conserva la tetera imperfecta e intenta encontrar la manera de reutilizar los trozos rotos para la tapa. Para quienes coleccionan teteras de barro, este tipo de percances son inevitables.
El señor Thong también tenía dos teteras preciosas rotas. La tetera Bao Xuan Mai, con el asa rota, fue enviada a Ciudad Ho Chi Minh para ser reconstruida mediante Kintsugi, una técnica tradicional japonesa de reparación de cerámica. La marca de reparación de color amarillo claro no le restaba atractivo estético; al contrario, servía como una "hermosa cicatriz" que contaba la historia de la valiosa tetera.
“A veces la vida nos destroza. Pero si sabemos cómo regenerarnos, se vuelve aún más hermosa”, compartió el Sr. Thong. La tetera rota que quedaba era de Lien Tu, pero no pudo tirarla. La colocó con cuidado en una bolsa de tela junto a las teteras intactas, porque también era una tetera que apreciaba mucho.
El Sr. Nguyen Quoc Tuan, propietario de la tienda de té Tam Viet (calle Phan Dinh Giot 45/7, ciudad de Pleiku), uno de los vendedores de juegos de té más experimentados de la ciudad de montaña, ha presenciado numerosos incidentes desafortunados. Un cliente compró una tetera por 20 millones de VND y ocultó el precio a su esposa, diciéndole solo que costaba 500.000 VND. Su esposa rompió la boquilla al lavarla, y él solo pudo contener su frustración, sin atreverse a decir la verdad. Para los coleccionistas de teteras, a veces el valor no reside en el dinero, sino en el diseño único de la tetera, un estilo que rara vez se encuentra en otros lugares.
El Sr. Tuan añadió: «Quienes aman el té también aman las teteras. La afición por coleccionar teteras ya no se limita a la generación de mediana edad, sino que se ha extendido a la generación 9X e incluso a la Generación Z. Las teteras ya no son objetos anticuados, sino que se han convertido en símbolos de meticulosidad en la apreciación del té y de la profundidad espiritual de quienes lo consumen».
En una época donde la tecnología lo puede todo reemplazar, personas como el Sr. Thong, el Sr. Dung y otros aún prefieren apreciar una grieta, la tapa rota de una tetera o el aroma persistente del té. Porque saben que algunas cosas se vuelven más fragantes con el tiempo.
Fuente: https://baogialai.com.vn/giu-hon-tra-trong-tung-dang-am-post321224.html
Kommentar (0)