Preservar la marca de miel U Minh Ha.

La miel Cà Mau U Minh Hạ es un producto de miel puro y completamente natural que ha demostrado su calidad en el mercado.

Miel de Huong Tram: un producto característico de la región de U Minh Ha. Foto: Trong Linh.

La Junta Directiva de la marca colectiva "U Minh Ha Honey" afirma que las empresas apícolas que exhiben la marca y el logotipo emitidos por la Oficina de Propiedad Intelectual son establecimientos de buena reputación y certificados por su calidad.

Según el Sr. Le Hong Thinh, Vicepresidente del Comité Popular del Distrito de U Minh (Provincia de Ca Mau), para impulsar el desarrollo de la miel de U Minh Ha, el Comité Popular del Distrito celebró una reunión con los departamentos, agencias y organizaciones distritales para anunciar la certificación de la marca colectiva "Miel de U Minh Ha". Simultáneamente, se emitió una resolución para establecer una Junta de Gestión de Marcas Colectivas responsable de otorgar y revocar los certificados de derecho de uso de la marca colectiva "Miel de U Minh Ha".

Según el Sr. Thinh, el Consejo de Administración de la marca colectiva "U Minh Ha Honey" es responsable de coordinar con los organismos pertinentes la difusión de información a través de los medios de comunicación dentro y fuera de la provincia. Asimismo, integrarán esta información en las reuniones para promover la concienciación dentro de la Asociación de Agricultores y organizaciones afines sobre el registro y el uso de esta marca colectiva.

El señor Do Hoai Bao, residente en la ciudad de U Minh, distrito de U Minh, ha alcanzado el éxito con su producto de miel U Minh Ha. Foto: Trong Linh.

La miel de U Minh Ha (distrito de U Minh, provincia de Ca Mau) es un producto puro y completamente natural, reconocido por su calidad en el mercado. Sin embargo, actualmente, en algunas redes sociales, muchas personas venden miel sin etiquetas ni información sobre su origen, haciéndola pasar por "miel de U Minh Ha". Esto induce a error a los consumidores y los lleva a comprar productos de baja calidad, perjudicando así la reputación de la marca.

El Sr. Do Hoai Bao (residente en la ciudad de U Minh, distrito de U Minh), quien lleva muchos años vendiendo miel de bosque de U Minh Ha, afirmó que sus productos son de alta calidad, inspeccionados y con garantía de seguridad. En particular, sus productos de miel pura llevan un logotipo de marca colectiva emitido por la Oficina de Propiedad Intelectual (Ministerio de Ciencia y Tecnología) y cuentan con un código QR para que los clientes puedan rastrear su origen.

“Normalmente vendo miel en redes sociales y a clientes habituales. Los clientes ven que la miel tiene una marca y una etiqueta claras, lo que facilita rastrear su origen, así que confían en ella y la recomiendan a sus amigos”, dijo el Sr. Bao. Según él, vende un promedio de 30 a 50 litros de miel al mes, llegando a veces a 100 o 200 litros.

La miel de Huong Tram se presenta en diversas opciones de envasado. Foto : Trong Linh.

Su miel proviene de apicultores locales especializados en la cría de abejas. Estos apicultores cuentan con la licencia del Departamento de Ciencia y Tecnología de la provincia de Ca Mau para producir productos trazables.

“La miel auténtica tiene un dulzor suave con un regusto ligeramente ácido. Suele conservarse entre uno y dos años; si se almacena durante mucho tiempo, se oscurece. Tras adquirirla, envío muestras al Departamento de Ciencia y Tecnología de la provincia de Ca Mau para su análisis. Solo si cumple con los estándares se comercializa. El precio actual de la miel de bosque de U Minh Ha ronda los 500.000 VND por litro. Se dice que la miel tiene beneficios para la salud, ayuda a la digestión y desintoxica el organismo…”, explicó el Sr. Bao.

El distrito de U Minh cuenta con más de 31.000 hectáreas de bosque, lo que lo convierte en un lugar idóneo para el desarrollo de colmenas naturales destinadas a la producción de miel. Gracias al potencial de la zona, en 2011, la Oficina de Propiedad Intelectual otorgó al distrito de U Minh el certificado de marca colectiva para "U Minh Ha Honey". Este hecho marcó un punto de inflexión significativo para la miel y los productos apícolas de U Minh, permitiéndoles afianzarse en el mercado tanto dentro como fuera de la provincia, y abriendo nuevas oportunidades para que los apicultores de U Minh desarrollaran su actividad e incrementaran sus ingresos.

El Sr. Pham Van Nhan, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de U Minh, afirmó que las empresas apícolas que utilizan la marca colectiva gestionada por la Asociación de Agricultores del Distrito venden miel que cumple con los estándares de calidad. "Para evitar comprar miel falsificada o de baja calidad, los consumidores deben elegir productos de establecimientos de buena reputación, asegurándose de que los productos tengan etiquetas, utilicen la marca colectiva 'U Minh Ha Honey' y cuenten con un código QR para verificar su origen", aconsejó el Sr. Nhan.

La Asociación de Agricultores del Distrito de U Minh gestiona actualmente 24 empresas apícolas registradas bajo la marca "U Minh Ha Honey" y 33 hogares dedicados a la apicultura con trazabilidad garantizada. Anualmente, el distrito abastece el mercado con aproximadamente 70 000 a 80 000 litros de miel. Las 24 empresas que utilizan la marca gestionada por la Asociación de Agricultores del Distrito de U Minh venden miel 100% natural y de alta calidad.

El distrito de U Minh cuenta con más de 31.000 hectáreas de bosque, lo que lo convierte en un lugar muy propicio para el desarrollo de colonias de abejas naturales destinadas a la producción de miel. Foto: Trong Linh.

El Comité Popular del Distrito de U Minh ordena periódicamente a los departamentos y unidades pertinentes que inspeccionen y controlen el uso de marcas registradas para garantizar la calidad y la reputación de los bienes y servicios. Asimismo, la localidad coordina con los organismos competentes para inspeccionar periódicamente los establecimientos registrados para el uso de marcas colectivas, tomando muestras para evaluar la calidad, como el contenido de agua y la seguridad alimentaria, e implementando el proceso de otorgamiento y revocación de certificados de derecho de uso de la marca colectiva "U Minh Ha Honey".

Según el Sr. Le Hong Thinh, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de U Minh, la localidad promueve y facilita el comercio de forma regular, participando en ferias comerciales con miel; diseñando etiquetas de trazabilidad para los productos; y realizando pruebas de muestras, análisis y control de calidad. Asimismo, diseñan etiquetas que cumplen con la normativa vigente y apoyan el desarrollo de marcas registradas. Esto fortalece la reputación y la calidad de la miel de U Minh, atrayendo turistas y aumentando su valor en el mercado. El Comité Popular del Distrito aconseja a la población no comprometer la calidad de la miel, considerada un símbolo de la región de U Minh, en aras del lucro.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/giu-thuong-hieu-cho-mat-ong-u-minh-ha-d396528.html