Los estudiantes están entusiasmados por descubrir la "verdad sobre los fideos instantáneos".

En la tarde del 26 de diciembre, estudiantes del instituto Ernst Thälmann (Distrito 1, Ciudad Ho Chi Minh) visitaron la fábrica de fideos Acecook Vietnam para realizar una experiencia de aprendizaje práctico.

Estudiantes de la escuela secundaria Ernst Thälmann, Distrito 1, Ciudad Ho Chi Minh, disfrutan comiendo fideos - Foto: THANH HIEP

Una nueva perspectiva

Para dar la bienvenida a los estudiantes, el personal de Acecook Vietnam Joint Stock Company se tomó fotos de recuerdo con ellos en su primera visita a la fábrica.

Mediante esta introducción, los estudiantes aprenden sobre los componentes de los fideos instantáneos: el ingrediente principal es la harina de trigo, el color amarillo es una mezcla de cúrcuma en polvo, y pueden distinguir entre fideos fritos (fritos en aceite de palma) y fideos no fritos (secados al aire).

La clave reside en que, al freír los fideos en aceite de palma, el calor del aceite proviene del vapor, controlando así la temperatura y la oxidación. Además, la cantidad de sobres de vegetales deshidratados y de aceite depende del peso del paquete de fideos. El sobre de aceite, en particular, les confiere a los fideos su sabor característico.

Cada ingrediente utilizado en la producción de fideos instantáneos pasa por un control de calidad. Además, para mantener un equilibrio nutricional al consumir fideos instantáneos, se recomienda incluir verduras, camarones y carne en la dieta.

El estudiante Duong Tran Nhat Minh (de la clase 12A7) dijo que estaba encantado y muy sorprendido de visitar la moderna fábrica, y que el personal le dio una cálida bienvenida.

"Anteriormente, también pensaba que los fideos instantáneos eran perjudiciales para la salud, pero después de visitar el sitio web y obtener más información, me di cuenta de que el producto es seguro y bueno."

"Esta es mi primera vez en una excursión, lo cual ha ampliado mis conocimientos y me ha permitido apreciar la magnitud de la fábrica. Además, me ha ayudado a comprender mejor el tema y a obtener más información para mis trabajos. La mayoría de mis compañeros eligieron áreas relacionadas con la salud, la tecnología y la alimentación. Esta excursión nos ha brindado conocimientos adicionales que serán de gran utilidad para nuestros estudios futuros", comentó Nhat Minh.

Nguyen Hong Bao Ngoc (estudiante de la clase 10A1) comentó: "Mi perspectiva ha cambiado después de visitar la fábrica; aprendí que los fideos instantáneos no son dañinos".

"Aprendí que la empresa es de Japón y tiene una larga trayectoria. Me emocionó mucho participar respondiendo preguntas, recibiendo regalos y disfrutando de los fideos... Gracias a esto, gané confianza para levantar la mano y hablar, interactuar con el presentador y socializar con mis amigos."

El grupo de amigos de Duong Tran Nhat Minh (estudiantes de la clase 12A7) exploran con entusiasmo nuevas actividades para apoyar sus futuros estudios. Foto: THANH HIEP

Te brinda mucho conocimiento

El Sr. Nguyen Tri Thuan, profesor del instituto Ernst Thälmann en el distrito 1 de Ciudad Ho Chi Minh, dijo que vinieron 37 alumnos de visita, distribuidos equitativamente entre los diferentes niveles de grado.

"Los estudiantes estaban muy contentos y entusiasmados cuando vinieron a visitar la fábrica. El viaje les proporcionó muchos conocimientos valiosos, ayudándoles a hablar con confianza en público y a tener más seguridad en sí mismos."

«A través de esto, también brindamos orientación profesional a los estudiantes, no solo para trabajar en la fábrica, sino también en la introducción y promoción de productos, lo que sin duda les abrirá puertas en el futuro. Me siento muy feliz y sorprendido de estar aquí, en una sede tan profesional y magnífica. Espero que haya más viajes similares para los estudiantes», compartió el Sr. Thuan.

Nguyen Trinh Nhac Tran (estudiante de la clase 10A6) comentó: "Me siento afortunada y honrada de estar aquí. Aprendí que los fideos instantáneos no son peligrosos y se producen en grandes cantidades".

La excursión me permitió participar en actividades sociales, adquirir nuevos conocimientos y compartirlos con los demás. Gracias a ella, conocí a algunos compañeros mayores del colegio, lo que me ayudó a ganar confianza al comunicarme y a ampliar mi red de contactos. Además, aprendí a observar mejor las cosas.

37 estudiantes de tres grados de la escuela secundaria Ernst Thälmann, Distrito 1, Ciudad Ho Chi Minh, visitaron la fábrica de fideos Acecook para una experiencia de aprendizaje. - Foto: THANH HIEP