Patrimonio de la comunidad
Tras la lluvia, el bosque de canela en la cima de Ong Ni se vuelve aún más verde al pie de la montaña Ngoc Linh. Antiguos canelos se alzan majestuosamente en el bosque, con sus troncos nudosos cubiertos de musgo verde y sus amplias copas que ocultan el cielo. En el suelo, una gruesa capa de hojas de canela caídas forma una alfombra de humus. Con cada suave brisa, el aroma a canela de los árboles impregna el fresco aire del bosque.
Poco a poco, apareció ante nosotros un majestuoso y antiguo canelo. Cruzamos la ladera de la montaña para llegar a la base del árbol, que tiene más de 160 años y ha sido preservado por los lugareños. Lo llaman "Abuelo Canela", un nombre familiar en su comunidad, considerado un tesoro de las montañas y los bosques. "Abuelo Canela" tiene un tronco grande, corteza gruesa y una amplia copa, y sigue prosperando a pesar de los constantes cambios climáticos.
Según el Sr. Nguyen Dinh Quy, jefe de la aldea número 2, el pueblo Ca Dong considera la canela un preciado regalo de las montañas y los bosques, por lo que siempre se preocupa por preservarla. En el antiguo bosque de canela, no se extrae la corteza para la cosecha como en la canela cultivada comercialmente, sino que solo se recolectan las semillas para cultivar plántulas. A partir de las semillas de los "antiguos árboles de canela", se han propagado y plantado miles de árboles descendientes en los bosques, contribuyendo así a mantener los valiosos recursos genéticos de la variedad de canela Tra My.
«Proteger los antiguos canelos también se ha convertido en una costumbre del pueblo. Quienes infringen la ley son multados, obligados a replantar muchos más canelos o a participar en labores de limpieza y mantenimiento del pueblo durante varios días, a veces entre medio mes y un mes. Gracias a esto, se conserva el canelo y se fomenta la concienciación de la gente sobre la importancia de cuidar y preservar el patrimonio de la comunidad», compartió el Sr. Quy.
En septiembre de 2025, el canelo de Ong Ni fue reconocido como Árbol Patrimonial Vietnamita por la Asociación Vietnamita para la Protección de la Naturaleza y el Medio Ambiente. Este reconocimiento reafirma el valor de un canelo milenario y los esfuerzos de la comunidad por preservarlo, contribuyendo a la conservación de valiosos recursos genéticos, la preservación de paisajes ecológicos y los valores culturales asociados a la naturaleza al pie del monte Ngoc Linh.
Siguiendo el aroma a canela que se extiende por todas partes.
La canela Trà My fue en su día un símbolo distintivo de la región central de Vietnam. Siguiendo las rutas de las caravanas comerciales, esta rara canela abandonó la cordillera de Ngọc Linh, descendió a las llanuras y cruzó el mar hacia numerosos mercados de Asia y Europa, convirtiéndose en una importante fuente de ingredientes medicinales para la medicina y la gastronomía . Desde entonces, la "Canela Jade de Alta Montaña" se convirtió en un emblema de los productos de esta región, que en su día ocupó un lugar destacado en el mapa comercial de la provincia de Quảng Nam.
En memoria del Sr. Dinh Muok, expresidente de la Asociación de Ginseng de Montaña Ngoc Linh y Canela de Tra My, el viaje de la canela desde la región de Tra My hasta las llanuras se asociaba antiguamente con sinuosos senderos forestales. Los pueblos Ca Dong, Xo Dang y Mo Nong transportaban la canela a cuestas a través de grandes arroyos, siguiendo el río Tranh hasta su confluencia con los ríos Thu Bon y Vu Gia, y luego hasta el puerto comercial de Hoi An . El alto contenido de aceite esencial hacía que la canela quemara al transportarla largas distancias, por lo que los porteadores debían colocar hojas de plátano sobre sus espaldas para mitigar la sensación de ardor. De estas dificultades surgió un eje comercial que conectaba la región montañosa con la costera, trayendo productos locales, personas y conocimientos al flujo económico y cultural de la provincia de Quang Nam.
Hoy en día, la canela Tra My es reconocida como un valioso ecosistema que integra naturaleza, cultura, ciencia y mercado. Este enfoque requiere un cambio en la concepción del desarrollo, pasando de la explotación de recursos a la conservación, vinculada a la innovación y la colaboración entre múltiples actores. «Es necesario preservar las características autóctonas de la variedad de canela Tra My, limitando el cruzamiento para garantizar sus propiedades medicinales y su valor a largo plazo. Mediante estudios de campo, se ha constatado que la zona de Tra Leng aún conserva un acervo genético de canela relativamente puro, ampliamente distribuido en la comunidad local, lo cual es de gran importancia para los esfuerzos de conservación», enfatizó el Sr. Dinh Muok.
Según Chau Minh Nghia, presidente del Comité Popular de la comuna de Tra Leng, esta zona es el núcleo del cultivo de canela Tra My, con una superficie total de más de 2000 hectáreas y una producción anual de aproximadamente 150 toneladas de corteza de canela. La localidad prioriza la conservación de los recursos genéticos y el espacio ecológico del bosque; asimismo, considera los árboles de canela como un patrimonio acumulado por la población, sentando las bases para el desarrollo económico.
“A principios de julio, celebraremos el primer festival de la canela para presentar y promover la imagen de la canela Tra My en Tra Leng, reafirmando su valor, marca y potencial de desarrollo, y consolidando gradualmente la canela como un producto distintivo con su propia identidad local”, dijo el Sr. Nghia.
Fuente: https://baodanang.vn/huong-que-tra-my-3342682.html
