Conectando mares y bosques con Net Zero (Artículo final)

Conectando mares y bosques con Net Zero (Parte 1)

Conectando mares y bosques con Net Zero (Parte 2)

Conectando mares y bosques con Net Zero (Parte 3)

Último artículo: Jardines verdes de cuento de hadas

El jardín "País de las Hadas" aplica soluciones microbianas orgánicas sintéticas del agricultor Bui Ngoc Chau en la comuna de Hoai Duc, distrito de Lam Ha.

Al estudiar documentos científicos de todo el mundo, el agricultor Bui Ngoc Chau se dio cuenta de que la causa del calentamiento global y el cambio climático se debe a que las actividades productivas y comerciales emiten cantidades cada vez mayores de carbono. Para contribuir a un entorno más pacífico en dirección a Net Zero, el agricultor Bui Ngoc Chau ha estado implementando la idea de la producción verde siguiendo la operación de la naturaleza continuamente durante más de 17 años, en la que la actividad innovadora es mediante microorganismos útiles descubiertos en los bosques montañosos en el campo del distrito de Tien Phuoc, provincia de Quang Nam.

• CREAR PROBIÓTICOS A PARTIR DE 5 KG DE ARROZ COCIDO PARA PRODUCIR 10 KG DE ARROZ

Bui Ngoc Chau dijo que a partir de 2008, basándose en su experiencia en la fermentación de encurtidos, salsa de pescado y salsa de pescado tradicional, experimentó con la creación de su primera levadura probiótica con 5 kg de arroz cocido en 10 kg de arroz, envuelto en periódico, colocado en una caja de madera y enterrado en el bosque a 40-50 grados de humedad. Resultado 7 a 10 días después, el Sr. Chau desenterró y abrió la tapa de la lonchera y vio grupos de diminutas fibras de hongos blancos en la parte superior. Comparando los datos de la investigación, este era un tipo de hongo blanco beneficioso; Los hongos dañinos son de color amarillo o rojo. Al llevar la lonchera fermentada al jardín de su casa, el Sr. Chau la compostó con 10 toneladas de estiércol de vaca fresco mezclado con varios tipos de paja, flores de cosmos y terrones malolientes. Después de 60 días, cosechó 7 toneladas de productos nutricionales microbianos orgánicos. Prueba del cuidado de plantas de arroz en 6.000 m2 y de plantas de berenjena en 500 m2 con el primer lote de nutrientes microbianos orgánicos en el distrito de Tien Phuoc, provincia de Quang Nam , sin utilizar medicamentos biológicos ni pesticidas. Los resultados mostraron que después de 35 a 40 días, en comparación con las medidas nutricionales convencionales, el macollamiento del arroz aumentó en más del 30%. Plantas de berenjena después de 85 días, la tasa de cuajado de frutos por planta aumentó más del doble…

Continuando con el ajuste del método, agregando probióticos aislados, cambiando el tiempo para convertir nutrientes orgánicos puros y optimizando las ganancias, el modelo del Sr. Bui Ngoc Chau fue elegido por departamentos y sucursales dentro y fuera de la provincia de Quang Nam como un punto para una implementación generalizada para cooperativas, grupos cooperativos y hogares agrícolas para producir y criar ganado de acuerdo con el ciclo económico circular. Por ejemplo, en la provincia de Ba Ria - Vung Tau, el agricultor Bui Ngoc Chau utilizó arroz, tierra, maíz, frijoles, melaza y turba para crear 1.000 litros de microorganismos foliares y compostó 3 toneladas de fertilizante orgánico para fertilizar las plantas de pimiento de 15 hogares (1 - 2 hectáreas/hogar), restaurando el crecimiento verde y el rendimiento a los estándares de exportación. En la provincia de Gia Lai, restauración de árboles de pimienta y café en 14 hogares (1 - 2 ha/hogar). En una provincia montañosa del norte, se renovaron 30 hectáreas de té…

• FRESCO JARDÍN "DE HADAS" CON DIRECCIÓN DE CONSUMO CERO

En 2017, después de 9 años de aislar y cultivar microorganismos autóctonos, el agricultor Bui Ngoc Chau fue a las zonas agrícolas de la provincia de Lam Dong para practicar la transformación verde con bastante éxito en 100 hectáreas de té en el distrito de Bao Lam, 4.000 ^{m2 de} invernaderos que cultivan verduras de alta calidad de todo tipo en Da Lat y Lac Duong. Desde 2021 hasta la actualidad, el jardín se ha establecido para crear un "país de hadas" verde de 3 hectáreas en la comuna de Hoai Duc, distrito de Lam Ha. Aquí, el papel principal de los microorganismos cultivados resulta siempre útil para ayudar al suelo a eliminar patógenos y aumentar la absorción de sustancias orgánicas útiles para las plantas. En mayo de 2025, la granja verde "de hadas" del agricultor Bui Ngoc Chau cosechará entre 150 y 200 kg de cultivos orgánicos por día, entre ellos lechuga, repollo chino, pak choi chino y espinacas cultivadas en un invernadero de 0,2 ha; brócoli, coliflor, zanahorias, dientes de león, repollo, remolacha con 1,2 hectáreas de invernadero; 1 hectárea de café produce un promedio de 5 toneladas de granos verdes al año. Además de las 3 hectáreas de cultivo intercalado con 2 familias que difunden el "país de las hadas" verde y compran los productos del agricultor Bui Ngoc Chau, cada día se llevan al mercado interno alrededor de 500 kg de verduras orgánicas que circulan en la región montañosa de Lam Dong. La contabilidad anual de cada jardín "de cuento de hadas" permite ahorrar un 50% de costes de entrada y aumentar la producción en un 20%...

Ahora, en su granja “del país de las hadas”, el agricultor Bui Ngoc Chau cultiva y aísla miles de litros de microorganismos cada mes utilizando tecnología de maquinaria automática, combinada con tecnología térmica y soluciones de tecnología mecánica para producir sincrónicamente compost, carbón activado, vinagre de madera y productos de esencia de proteína de pescado marino, aplicando el mismo modelo agrícola orgánico que es económicamente eficiente y sostenible con el medio ambiente verde.

Solo en el distrito de Lam Ha, el agricultor Bui Ngoc Chau transfirió con éxito el modelo microbiano orgánico integrado a casi 80 hogares que producen café, moreras, verduras, tubérculos, frutas y crían ganado y aves de corral en un área total de casi 50 hectáreas. En particular, el agricultor Bui Ngoc Chau está construyendo una cadena que une a 8 hogares que cultivan 20 hectáreas de café en la misma comuna de Hoai Duc, distrito de Lam Ha para construir un código de área de cultivo de "tierra de hadas" que no solo genera ganancias acumulativas anuales sino que también aumenta la cobertura verde de las montañas y bosques de Lam Dong, contribuyendo a regular las temperaturas frías en dirección a Net Zero, reduciendo la sequía y minimizando los desastres naturales debido a la diferencia de presión entre las dos áreas de mar y bosque...

Fuente: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/ket-noi-bien-rung-voi-net-zero-bai-cuoi-b981e8a/