Los turistas occidentales quedan fascinados por la vida de un agricultor en Vietnam: plantar arroz por la mañana y cuidar de los búfalos por la tarde.

(Diario Dan Tri) - Para los turistas internacionales, estas experiencias no son simplemente actividades de turismo recreativo; también son una forma de "terapia" para el alma, que les ayuda a aliviar el estrés.

Báo Dân trí•22/11/2025

A pesar de venir de grandes ciudades europeas con todas las comodidades, cuando los turistas internacionales ponen un pie en la tranquila campiña vietnamita de Ninh Binh , encuentran alegrías sencillas en las actividades rurales cotidianas: vadear los arrozales, cuidar patos e incluso... lavar los platos.

David (28 años, de Londres, Inglaterra), un ingeniero de alta tecnología, conoció Vietnam a través de impresionantes fotos de la naturaleza en las redes sociales.

A principios de este año, decidió reservar un viaje a Vietnam para experimentar la cultura local.

Tras explorar las provincias del noroeste, David y su amigo reservaron billetes de autobús a Ninh Binh y se alojaron en una encantadora y pequeña casa de huéspedes en la zona de Tam Coc.

A diferencia de los típicos itinerarios turísticos que solo consisten en hacer turismo y sacar fotos, David le sugirió al propietario: "Quiero trabajar como un verdadero agricultor".

Así comenzó la aventura de David como "aprendiz de agricultor". Temprano por la mañana, David se despertaba, se remangaba los pantalones y se adentraba en los arrozales fangosos, aprendiendo a plantar arroz junto a los agricultores locales.

"En Londres, lo único que conocía era el cemento y el metro. La sensación de mis pies descalzos tocando el barro fresco, viendo brotar los pequeños brotes de arroz, fue realmente... increíble", compartió David con un reportero del periódico Dan Tri .

A los turistas occidentales les fascina la idea de ser agricultores en Vietnam: plantar arroz por la mañana, cuidar búfalos por la tarde - 1

Turistas occidentales vadean el agua para pescar y experimentar lo que es ser un agricultor en Ninh Binh (Foto: Tue Minh).

A continuación llegó el reto de pastorear patos. David, entusiasmado, agarró una vara de bambú y guió a los patos que nadaban en el estanque. Ver al extranjero alto y torpe intentando controlar a los patos que corrían sin control provocó las risas de los lugareños. A pesar del cansancio, David seguía sonriendo radiante.

Las tareas que más disfrutaba David eran las inesperadas. Se ofreció voluntario para lavar la enorme pila de platos después de un gran almuerzo en la casa de familia.

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Las risas, las conversaciones y la sensación de disfrute acercan a los turistas a la cultura vietnamita y les ayudan a comprenderla mejor (Foto: Tue Minh).

Para David y muchos otros turistas internacionales, estas experiencias no son simplemente actividades de turismo recreativo. Son una forma de "terapia" para el alma, que les ayuda a aliviar el estrés después de largas jornadas de trabajo bajo mucha presión en las ciudades modernas.

"Aquí la vida transcurre a un ritmo pausado, la gente vive en contacto con la naturaleza y está conectada. No tengo que preocuparme por plazos de entrega, atascos ni números en el ordenador", confesó David al final de su viaje.

"Nunca había encontrado la vida tan fácil y significativa. Sin duda volveré a Vietnam para ser agricultor de nuevo", dijo David.

Según nuestra investigación, los turistas del Reino Unido, Estados Unidos, Alemania y otros países suelen mostrarse entusiasmados por experimentar las labores agrícolas, como alimentar a los patos, arrancar los plantones de arroz, plantar arroz, pastorear y bañar búfalos, etc.

Mientras tanto, los turistas procedentes de Australia o Israel, familiarizados con las imágenes de arrozales y ganado gracias a sus grandes explotaciones agrícolas, parecen disfrutar más de la actividad de pescar con una red de pesca tradicional vietnamita.

Muchos turistas, al ver búfalos por primera vez y ensuciarse las manos y los pies plantando arroz, no mostraron ningún signo de aprensión. Sus risas y su actitud alegre los acercaron a la cultura vietnamita y les ayudaron a comprenderla mejor.

Los turistas occidentales están fascinados por la idea de ser agricultores en Vietnam: plantar arroz por la mañana, cuidar búfalos por la tarde - 3

Los arrozales, situados a lo largo de ambas orillas del río Ngo Dong, que serpentean como seda al pie de la cordillera de piedra caliza en la comuna de Ninh Hai, provincia de Ninh Binh, son una popular atracción turística (Foto: Huu Nghi).

En declaraciones a la prensa, la Sra. Vu Thi Huyen, directora del centro turístico experiencial Cueva del Búfalo en Hoa Lu, Ninh Binh, afirmó que diariamente se realizan actividades como bañar búfalos, usar trampas de pesca y plantar arroz, las cuales atraen a un gran número de turistas internacionales. Estas actividades han recibido comentarios positivos de los visitantes.

"Hemos observado que los turistas extranjeros que visitan Ninh Binh suelen visitar lugares emblemáticos como Bai Dinh - Trang An o la antigua capital de Hoa Lu, pero no han tenido la oportunidad de conocer de cerca la vida de la población local. Por ello, hemos incluido estas actividades para ofrecerles experiencias interesantes y únicas que no se encuentran en muchos otros lugares."

"A los turistas extranjeros les encantan los animales; acarician y miman suavemente a los búfalos como si quisieran agradecerles por ayudar a los agricultores con sus cultivos", compartió la Sra. Huyen.

Actualmente, este destino turístico ofrece dos tipos de visitas guiadas: visitas en grupo con un coste de 75.000 VND por persona, en las que los visitantes realizan algunas actividades por su cuenta bajo la supervisión del personal, y paquetes turísticos con guía por aproximadamente 1,1 millones de VND por persona, que incluyen más de 10 experiencias y comidas.

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Dar un paseo en barco por el río Ngo Dong para admirar los arrozales durante la temporada de cosecha es una experiencia divertida y atractiva para los turistas (Foto: Huu Nghi).

El Sr. Nguyen Dinh Hung, propietario de un negocio turístico en Ninh Binh, también comentó que los turistas extranjeros disfrutan mucho experimentando la vida cotidiana de los lugareños. La cafetería del Sr. Hung ofrece muchos servicios únicos para satisfacer esta necesidad de sus clientes.

Los visitantes que compren entradas en la entrada por 75.000 VND podrán disfrutar de acceso gratuito a la cascada, dar de comer a los patos y a los búfalos, y recibir una bebida.

Además, este destino ofrece un nuevo paquete turístico que cuesta 45 dólares por persona (1,1 millones de VND). Este recorrido dura 4,5 horas e incluye lecciones sobre cómo montar búfalos, plantar arroz, pescar con una trampa tradicional y cocinar platos vietnamitas básicos como rollitos de arroz, rollitos de primavera fritos y rollitos de hoja de betel.

Este tipo de turismo experiencial ha experimentado un gran auge recientemente, atrayendo a un gran número de visitantes. Promete convertirse en una opción popular para muchos turistas extranjeros, junto con las visitas a sitios históricos o monumentos famosos.

El desarrollo del turismo rural es una de las soluciones y tareas clave del Programa Nacional de Desarrollo de Nuevas Zonas Rurales para el período 2021-2025. Basado en un cambio de mentalidad, pasando de la producción agrícola al desarrollo económico rural, contribuye a apoyar a las localidades en la implementación efectiva y sostenible de los criterios para la creación de nuevas zonas rurales.

De hecho, en la provincia de Ninh Binh, el desarrollo del turismo rural en los últimos años ha contribuido significativamente al proceso de creación de nuevas zonas rurales. En particular, ha creado hermosos paisajes para los pueblos, preservado la identidad cultural nacional y atraído a trabajadores rurales desempleados a participar en actividades turísticas.

Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/khach-tay-me-lam-nong-dan-o-viet-nam-sang-cay-lua-chieu-chan-trau-20251122165434765.htm