Descubriendo joyas ocultas

Pensaba que este viaje sería largo e innecesario para una ciudad que había visitado tantas veces. Pero resultó que no era así. Hoi An sigue cambiando cada día, con tantas historias nuevas que desconocía.

Un viaje único con la experiencia de crear tu propia versión de salsa de pescado. Foto: Four Seasons Resort The Nam Hai.

Ese es el sentir de Thùy Minh, una de las primeras turistas en participar en la excursión de exploración de Hội An, diseñada por el Four Seasons Resort The Nam Hải. El viaje no la llevó a los lugares turísticos más conocidos de la antigua ciudad, sino que le reveló una faceta diferente de esta tierra ya famosa, donde historias cotidianas, artesanías tradicionales y recuerdos culturales existen discretamente tras la bulliciosa fachada turística .

Un viaje para descubrir historias ocultas .

A principios de 2026, el Four Seasons Resort The Nam Hai presentó una experiencia única y personalizada en Hoi An, abriendo las puertas para que los visitantes se adentraran en un mundo de personas, costumbres y espacios culturales que rara vez se ven en los mapas turísticos o en las redes sociales.

El viaje de descubrimiento comienza en Heart of the Earth Spa, bajo la suave luz del sol matutino que ilumina las tranquilas aguas del complejo turístico de playa Ha My. En este entorno apacible, los huéspedes disfrutan de terapias corporales tradicionales. Inspirado en antiguas técnicas curativas, el tratamiento ofrece momentos de serenidad y relajación, preparando cuerpo y mente para un día completo de exploración.

La primera parada es una sencilla cocina enclavada en medio de un campo fértil. Aquí, los visitantes pueden aprender de primera mano y practicar el proceso tradicional de elaboración del tofu bajo la guía del propietario, quien ha dedicado su vida a este oficio. Desde remojar y prensar la soja hasta observar cómo el tofu fresco se transforma en delicados "quesos veganos", cada paso se realiza con lentitud y meticulosidad.

En la cocina se preparó un almuerzo vegano. Los platos sencillos se volvieron especiales al disfrutarlos en un ambiente cálido y acogedor, mientras el anfitrión relataba con calma la historia de la preservación de la artesanía tradicional.

Tras el almuerzo, el recorrido continúa hacia un espacio artístico enclavado entre exuberantes jardines. Brocados tejidos a mano, cerámica rústica y exquisitas tallas se despliegan como historias contadas a través de los materiales y el tiempo. Y detrás de cada pieza se esconde la historia de artesanos de diversas comunidades étnicas de todo Vietnam.

La visita concluyó con el degustamiento de un café vietnamita tradicional preparado por el propio fundador del espacio artístico. El intenso aroma del café impregnaba el tranquilo jardín, evocando historias de herencia, memoria y cómo esos valores pueden seguir floreciendo en la vida contemporánea.

La última parada del viaje es una experiencia de degustación de salsa de pescado exclusiva. Mediante una guía experta y variaciones inesperadas, desde salsa de pescado concentrada y en aerosol hasta mayonesa, la experiencia ofrece una perspectiva nueva, más refinada e íntima de este condimento tan familiar que a menudo genera reticencia entre los turistas extranjeros. El viaje concluye con la creación por parte de cada participante de su propia versión de salsa de pescado, como una forma de preservar plenamente el espíritu de la experiencia.

Revitalizar destinos antiguos.

En el sector turístico, el término "joyas ocultas" se usa a menudo para referirse a lugares poco conocidos pero que poseen una belleza natural, cultural o humana excepcional. Suelen ser destinos fuera de las rutas turísticas más populares.

Sin embargo, en el contexto del creciente turismo experiencial, los "tesoros ocultos" ya no se limitan a lugares exóticos. En muchos destinos conocidos, este concepto también se entiende como una forma de renovar la experiencia de exploración mediante viajes personalizados: pequeñas excursiones privadas que permiten a los viajeros profundizar en las diferentes facetas de la cultura local.

Cada vez más viajeros buscan este tipo de experiencias. Según CNBC (EE. UU.), basándose en un análisis de 25 estudios globales sobre la industria de viajes y turismo, la tendencia a evitar las temporadas altas y alejarse de los destinos masificados en busca de experiencias auténticas será uno de los factores clave que darán forma a la industria turística mundial en 2026.

Por lo tanto, el enfoque de los viajes está cambiando gradualmente. El informe de tendencias de Booking.com señala una creciente demanda de experiencias personalizadas y menos convencionales que a menudo se desvían de las rutas turísticas más populares.

En otras palabras, los viajeros modernos se inclinan cada vez más por experiencias "ultralocales", donde pueden conocer a los lugareños, escuchar historias cotidianas y sentir el ritmo de la vida en un lugar desde dentro, en lugar de simplemente observarlo desde fuera.

Este cambio ha abierto nuevas perspectivas para destinos conocidos. Lugares que parecían haber sido explorados al máximo, como Hoi An, aún pueden revelar muchas más historias.

Marcel Oostenbrink, director general del Four Seasons Resort The Nam Hai, afirmó que la filosofía de "joyas ocultas" del resort se basa en las estrechas relaciones que ha cultivado con artesanos y curadores locales.

"Al pasar un día entero junto a quienes han dedicado sus vidas a cocinar, crear y preservar las tradiciones, los visitantes obtendrán una comprensión más auténtica y profunda del alma del centro de Vietnam", compartió.

Desde esa perspectiva, Hoi An no es solo una ciudad antigua. También se trata de pequeñas cocinas escondidas entre arrozales, fábricas de salsa de pescado a lo largo de la costa y jardines donde los artesanos conservan silenciosamente la memoria de diversas culturas.

Y a veces, simplemente apartándonos de una calle concurrida, podemos descubrir nuestra propia "joya escondida" en nuestro viaje de exploración de esta tierra.

Fuente: https://baodanang.vn/kham-pha-nhung-vien-ngoc-an-3329037.html