Descubra la belleza del cultivo del arroz en Italia.

La exposición "La belleza de la agricultura del arroz italiano" celebrará las similitudes entre Italia y Vietnam, mostrando que el cultivo del arroz siempre ha jugado un papel importante en la vida de las personas de ambos países.

Vista aérea de un arrozal en Italia. (Foto: Comité Organizador)

El 4 de marzo, en Casa Italia, calle Le Phung Hieu 18, Hanói, se inaugurará la exposición fotográfica "La belleza de la agricultura arrocera italiana". La exposición coincide con la visita a Vietnam del ministro italiano de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques, Francesco Lollobrigida.

"La Belleza del Cultivo de Arroz Italiano" narra la historia del cultivo del arroz en Italia a través de fotografías. Italia es un productor líder de arroz en Europa, desde sus inicios hace más de 500 años hasta las técnicas agrícolas actuales y el desarrollo de nuevas variedades de arroz para el futuro.

Cada año en Italia, la gente puede admirar el "mar de cheques", un paisaje de arrozales que serpentean a través de grandes áreas de cultivo de arroz, resaltando la conexión entre el cultivo del arroz y la protección del medio ambiente.

La exposición también celebra las similitudes entre Italia y Vietnam en el cultivo de este importante cereal. El cultivo del arroz siempre ha sido fundamental para ambos países, que se enorgullecen de sus importantes tradiciones culinarias , en las que el arroz es un ingrediente clave en platos tradicionales, desde el risotto hasta el banh chung (pastel vietnamita de arroz glutinoso).

Fuente: https://baoquocte.vn/kham-pha-ve-dep-nong-nghiep-lua-nuoc-italy-262745.html