"Escudo biológico" contra la peste porcina africana.

(Baohatinh.vn) - Con muchas ventajas, el modelo de cría de cerdos sin contacto crea un "escudo biológico" que contribuye a proteger a la piara de cerdos del riesgo de brotes de peste porcina africana en Ha Tinh.

En los últimos años, la peste porcina africana se ha convertido en uno de los mayores desafíos para la industria porcina en Vietnam. Debido a su rápida propagación, alta tasa de mortalidad y la falta de una cura específica, la enfermedad ha causado graves daños, afectando el sustento de los agricultores y el desarrollo sostenible del sector.

En la provincia de Ha Tinh , en 2025, la enfermedad se propagó a gran escala, obligando al sacrificio de más de 36.500 cerdos. Al comenzar el primer semestre de 2026, si bien la situación se ha calmado y la ganadería es más estable, persiste el riesgo de un brote generalizado de la enfermedad.

Actualmente, la peste porcina africana ha remitido, pero persiste el riesgo de un brote generalizado.

Según evaluaciones de expertos, la mayoría de los brotes ocurren en pequeñas explotaciones ganaderas familiares con condiciones de alojamiento precarias y una implementación inadecuada de las medidas de bioseguridad. Además, a pesar de que se menciona con frecuencia la "bioseguridad", muchos agricultores siguen sin saber cómo aplicar medidas específicas a sus procesos de producción.

Para subsanar las deficiencias mencionadas y desarrollar y perfeccionar un proceso de cría de cerdos bioseguro y sin contacto, adecuado para la agricultura a escala familiar, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Ha Tinh, en coordinación con el Comité Popular de la comuna de Truong Luu, ha implementado un modelo en 10 hogares de las aldeas de Hong Son y Tra Son desde agosto de 2025.

Los ganaderos de la comuna de Truong Luu están recibiendo formación sobre técnicas de cría de ganado sin contacto.

La familia de la Sra. Dau Thi Hoa (aldea de Hong Son) es una de las familias que participan en este modelo. Anteriormente, la prevención y el control de enfermedades se basaban principalmente en la experiencia, y el sistema de alojamiento del ganado era todavía muy sencillo.

Tras recibir orientación directa del personal técnico, la familia renovó los corrales para el ganado, estableció procedimientos para controlar la entrada y salida de personas y vehículos, gestionó el alimento y el agua, llevó a cabo la desinfección y el saneamiento periódicos y minimizó la entrada de agentes intermedios transmisores de enfermedades.

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La zona de cría está rodeada por una malla antiinsectos para evitar la propagación de insectos y animales portadores de enfermedades, manteniendo una única entrada para facilitar la vigilancia.

La Sra. Hoa comentó: "Tras casi un año de implementación, nuestra familia ha comprendido a la perfección el proceso de agricultura biosegura. Lo más importante es que los agricultores deben cambiar su mentalidad, minimizando el contacto directo con el ganado y entrando al establo solo cuando sea necesario. Si bien muchas familias vecinas se contagiaron de peste porcina africana, nuestra piara de cerdos se mantuvo estable, generando buenos ingresos, por lo que confiamos en invertir en más establos para ampliar la producción en el futuro".

Los granjeros deben limitar el contacto con los cerdos y, si tienen que entrar en los corrales, deben cambiarse de ropa, ponerse botas, etc.

Según el Sr. Nguyen Thanh Hoan, Subdirector del Departamento Económico del Comité Popular de la Comuna de Truong Luu, la novedad del modelo no reside en la inversión en equipos costosos, sino en guiar y apoyar a las personas para reorganizar todo el proceso de cría de ganado hacia la bioseguridad y el control estricto de los riesgos de infección. El área de cría está rodeada de redes para la protección contra insectos y vectores de transmisión de enfermedades, con una sola entrada y salida para facilitar el control. Quienes cuidan a los cerdos deben cumplir con los procedimientos de desinfección, cambiarse de ropa antes de entrar al área de cría y minimizar las actividades que podrían introducir patógenos del exterior al establo.

Los resultados del monitoreo demuestran que, a pesar de la compleja situación de la peste porcina africana, los hogares que participan en el modelo han mantenido piaras de cerdos sanas. Como resultado, los agricultores cuentan con medios de vida estables, las condiciones para reinvertir y ampliar la escala de producción.

A pesar de la complicada situación provocada por la peste porcina africana, los hogares que participan en el modelo han mantenido piaras de cerdos sanas.

Cabe destacar que la inversión inicial para una pequeña granja porcina ronda los 5-7 millones de VND. Entre las prioridades se incluyen la construcción de un foso de desinfección frente a la pocilga, el suministro de botas, ropa protectora, pulverizadores desinfectantes, cal en polvo y desinfectantes, así como el establecimiento de una zona de aislamiento para los cerdos recién importados o que presenten síntomas anormales. Además, los granjeros deben mantener una higiene diaria en los establos, recoger adecuadamente los residuos, desinfectar periódicamente y controlar el acceso de personas y vehículos a la zona de cría.

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Este modelo también ayuda a las personas a desarrollar gradualmente prácticas de ganadería que cumplan con los procedimientos de bioseguridad, a mejorar la eficiencia de la producción y a avanzar hacia un desarrollo sostenible.

La Sra. Hoang Thi Ngoc Diep, Subdirectora del Departamento de Producción Agrícola y Ganadería de Ha Tinh, declaró: «Mediante su implementación práctica, se observa que el modelo de ganadería sin contacto se adapta relativamente bien a las condiciones reales de la ganadería familiar en Ha Tinh, contribuyendo a sensibilizar a los agricultores sobre las medidas de prevención y control de enfermedades. Este modelo también ayuda a la población a adoptar gradualmente prácticas ganaderas que cumplan con los procedimientos de bioseguridad, mejorando la eficiencia de la producción y promoviendo el desarrollo sostenible».

Tras el éxito inicial, las autoridades competentes continúan evaluando y perfeccionando el proceso para extender el modelo de ganadería sin contacto a localidades con condiciones adecuadas. Se espera que esto se convierta en una solución idónea para ayudar a los ganaderos a prevenir y controlar proactivamente las enfermedades, minimizar los riesgos y mejorar la eficiencia de la producción.

Fuente: https://baohatinh.vn/la-chan-sinh-hoc-truc-dich-ta-lon-chau-phi-post312994.html