El modelo de cría de caracoles es económicamente eficaz.
La granja de caracoles del Sr. Tran Tuan Anh, ubicada en la aldea Da 2, comuna de Cam Duong, ciudad de Lao Cai , se prepara para una nueva temporada de cría. La raza de caracoles ha sido cuidadosamente seleccionada y los tanques de cría se han limpiado a fondo, listos para una temporada productiva y de alta calidad. El Sr. Tuan Anh comentó: “Actualmente, estamos en las primeras etapas de la temporada, preparando los ejemplares reproductores y animando a los caracoles a salir de su hibernación. He preparado muchas verduras. Una vez que se acaben en uno o dos días, añado más para estimular a los caracoles a salir de su hibernación”.
Tuan Anh inició su negocio de cría de caracoles en 2019 con tres estanques construidos en un terreno de aproximadamente 200 m², con una inversión inicial de tan solo 5 millones de VND. Actualmente, ha expandido su operación a 14 estanques, que abarcan una superficie de 1200 m². Aplicando nuevas técnicas de cultivo, su familia cosecha alrededor de 1,2 toneladas de caracoles comerciales al año, con un precio de entre 60 000 y 90 000 VND/kg, obteniendo un beneficio de más de 100 millones de VND. Además, facilita activamente la comercialización de caracoles para otros criadores de la zona. Tuan Anh añadió: «Apoyo a la gente con asesoramiento técnico, diseño de estanques, suministro de reproductores, medicamentos para la prevención de enfermedades y garantía de compra de sus productos. Esto me permite abastecer el mercado con más productos, lo que también representa una fuente de ingresos estable para las familias».
Los caracoles rellenos producidos comercialmente tienen un precio aproximado de entre 60.000 y 90.000 VND/kg.
El número de hogares que participan en el modelo de cría de caracoles ha aumentado a más de 20 en diversas localidades. Los productos derivados de los caracoles también se exportan a numerosas provincias y ciudades de todo el país. Reconociendo el valor económico de este modelo, los comités y autoridades locales del Partido también están interesados en expandirlo.
El Sr. Nguyen Van Chuyen, presidente del Comité Popular de la comuna de Cam Duong, ciudad de Lao Cai, destacó: "Coordinamos regularmente con agencias especializadas de la ciudad para seguir apoyando al Sr. Tran Tuan Anh y a las familias relacionadas con la acuicultura. En particular, para el cultivo de caracoles, nuestro objetivo es ayudar a las familias a acceder a más conocimientos científicos y técnicos, así como a fuentes de capital adicionales para expandir y mantener su actividad".
El modelo de cría de caracoles de la familia del Sr. Tran Tuan Anh no solo proporciona una fuente de ingresos estable, sino que también abre nuevas vías para el desarrollo económico de la localidad. Contribuye a fomentar el espíritu emprendedor en pro del desarrollo económico y la búsqueda de la prosperidad.
Trang Chu - Thao Senh
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