El festival “Cocina de Campo”, celebrado la tarde del 30 de abril, atrajo a cientos de visitantes de diversas localidades de la provincia.
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| El festival de "Cocina Campestre" en el pueblo de Binh Thanh atrae a muchos turistas que vienen a visitarlo y disfrutar de platos tradicionales. |
Los platos tradicionales y rústicos que se sirven a los turistas son preparados por los propios lugareños en la aldea turística comunitaria de Binh Thanh, como: banh xeo (panqueque salado vietnamita), ensalada de yaca, ensalada de pomelo, buñuelos de maíz, pez cabeza de serpiente a la parrilla, banh chung (pastel de arroz glutinoso vietnamita), banh tet (pastel de arroz glutinoso cilíndrico vietnamita), banh it (pastel de arroz glutinoso vietnamita), banh bot loc (pastel de tapioca vietnamita), banh su se (sopa dulce vietnamita), varios platos a la parrilla, sopas dulces, etc. Además, los turistas también pueden disfrutar de una variedad de frutas especiales locales como pomelo, plátano enano, plátano Cavendish, plátano real, caimito, etc., junto con actuaciones culturales únicas y teatro folclórico tradicional.
 | | Los visitantes disfrutan de platos tradicionales en el Festival de Cocina Campestre. |
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La Sra. Nguyen Thi Hoang Hai, residente del barrio de Truong Quang Trong (ciudad de Quang Ngai ), comentó que cuando se enteró del programa "Cocina Rural" en Binh Thanh, su familia y ella estaban muy entusiasmadas por visitarlo. "Me encantan los productos de turismo comunitario en Binh Thanh. Es un placer saborear deliciosos platos tradicionales como la ensalada de yaca, el banh xeo (panqueque vietnamita salado), el banh beo (pastel de arroz al vapor), el banh bot loc (empanadilla de tapioca) y el banh su se (pastel de boniato)... en la tranquilidad del campo; y los niños pueden disfrutar de diversas actividades en el campo, lo que les brinda una infancia llena de recuerdos", compartió la Sra. Hai.
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| El programa atrajo a muchas familias para visitar y disfrutar de la comida . |
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| Los residentes de la aldea de Binh Thanh están ocupados preparando comida para servir a los turistas. |
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| En el Festival de Cocina Campestre se instalan puestos de frutas. |
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| Un espectacular programa artístico en el Festival “Cocina Campestre”. |
El "Festival de Cocina Rural" es una actividad práctica para celebrar el 50.º aniversario de la Liberación de Vietnam del Sur y la Reunificación Nacional (30 de abril de 1975 - 30 de abril de 2025) y el Día Internacional del Trabajo (1 de mayo). De esta manera, se promueven los productos turísticos de la comunidad local, se atrae a visitantes para disfrutar de visitas turísticas y experiencias, y se contribuye a mejorar los ingresos de la población local.
Según Doan Phu Viet Nam, director de la Cooperativa Agrícola, de Servicios y Turismo de la Comunidad de Binh Thanh, el "Festival de Cocina Rural" contó con la participación de casi 50 hogares de Binh Thanh. El programa se desarrolló durante dos noches, del 30 de abril al 1 de mayo, de 16:30 a 21:00, en la zona de arrozales de Ba Danh, aldea de Binh Thanh, comuna de Hanh Nhan. El primer día atrajo a más de 10.000 visitantes.
Interpretado por: HOAI THUAN
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Fuente: https://baoquangngai.vn/van-hoa/202504/le-hoi-am-thuc-dong-que-o-thon-binh-thanh-ab70986/
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