Lituania: Festival celebra la tradicional "sopa rosa"

(HTV) - Un gran número de lugareños y turistas de todo el mundo acudieron a Vilna, la capital de Lituania, para asistir al Festival anual de la Sopa Rosa. ¡El evento celebra esta sopa tradicional y tiñe toda la capital de un vibrante color rosa!

El plato estrella del evento fue la sopa rosa lituana, o «saltibarsciai», elaborada con remolacha y kéfir (leche fermentada). Este plato se puede servir frío con hierbas aromáticas, pepino y un huevo cocido.

Festival anual de la sopa rosa

Egle Girdzijauskaite, jefa de comunicación del festival, comentó: «La sopa rosa es un plato tradicional muy especial para el pueblo lituano. Por eso, hemos organizado el festival en torno a este plato emblemático, promocionándolo también entre los turistas».

Sopa de rosas: un plato tradicional del pueblo lituano.

Irina Lisovskiene, participante en el evento, comentó que esta popular sopa fría es perfecta para los calurosos días de verano actuales.

El color rosa no se limita solo a la comida . El festival también ofrece otras atracciones, como un desfile de barcos y un tobogán acuático gigante de color rosa.

Rasa Varniene, una asistente al festival, dijo: "Había muchísima gente y muchísimas actividades; todo estaba teñido de rosa".

Este es el cuarto año que se celebra el festival, y se estima que atraerá a alrededor de 100.000 asistentes, incluyendo aproximadamente 20.000 visitantes internacionales.

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Fuente: https://htv.vn/litva-le-hoi-ton-vinh-mon-sup-hong-truyen-thong-222260531180818206.htm