Alta productividad
Hace casi diez años, los agricultores de la comuna de Long Xuyen introdujeron la variedad de arroz glutinoso 415 en la producción. Al llevarnos a visitar los campos de arroz glutinoso 415, repletos de flores, el Sr. Hoang Huu Bac, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Long Xuyen, comentó que, para la cosecha de invierno-primavera 2023-2024, la comuna cuenta con 260 hectáreas de arroz, de las cuales el 60 % corresponde a arroz glutinoso 415. Esta variedad de arroz ofrece numerosas ventajas, como un bajo índice de plagas y enfermedades, un alto rendimiento y un precio de venta estable. Para este cultivo, la cooperativa ha desarrollado cinco áreas de arroz de alta calidad con una superficie de 5 hectáreas, de las cuales cuatro están plantadas con arroz glutinoso 415. La cooperativa se ha centrado en dirigir la zonificación de la producción comercial de arroz, aplicando simultáneamente los avances científicos y técnicos y las medidas agrícolas a la producción. Según el Sr. Bac, en este cultivo el rendimiento del arroz glutinoso 415 alcanzó 2,4-2,5 quintales/sao.
Con aproximadamente diez años de experiencia cultivando arroz glutinoso 415, los agricultores de la comuna de Thai Duong han adquirido una amplia experiencia. Según el Sr. Nguyen Van Sang, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de la comuna de Thai Duong, este cultivo abarca aproximadamente 197 hectáreas de arroz glutinoso 415 en toda la comuna, lo que representa aproximadamente el 50 % de la superficie arrocera. El rendimiento promedio es de aproximadamente 2,4 quintales/sao. Los campos que cultivan plántulas de arroz mecánicamente pueden tener un rendimiento entre 10 y 20 kg/sao mayor que el de la siembra manual.
La Sra. Le Thi Bay, de la comuna de Thai Duong, comentó: «Planté 5 saos de arroz glutinoso 415 y ya lo coseché. También solemos vender arroz fresco a los comerciantes del campo. Por lo tanto, no tenemos que dedicar tiempo ni esfuerzo al secado y conservación, y podemos estar seguros del resultado».
Construcción de áreas de producción de arroz
El arroz glutinoso variedad 415 fue reconocido como variedad nacional en 1987 y se puede cultivar en dos cosechas al año. El cultivo temprano tiene un período de crecimiento de 110 a 115 días, y el de invierno-primavera, de 145 días. Esta variedad de arroz presenta ventajas como su buena capacidad de macollamiento, su aroma característico y su textura pegajosa.
Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Binh Giang, el arroz glutinoso 415 se ha cultivado ampliamente en el distrito durante aproximadamente 10 años. Los agricultores cultivan arroz glutinoso 415 en ambos cultivos: el de invierno-primavera ocupa entre 2000 y 2500 hectáreas, y el de verano-otoño, entre 2500 y 3000 hectáreas, lo que representa entre el 50 % y el 60 % de la superficie total cultivada. Las comunas con grandes extensiones de cultivo de arroz glutinoso 415 incluyen: Thai Duong, Long Xuyen, Thuc Khang...
Sin embargo, esta variedad de arroz presenta la desventaja de su baja resistencia al encamado y es susceptible al tizón del arroz en el cultivo de invierno-primavera. Para solucionar esta situación, el distrito de Binh Giang ha aplicado el método de trasplante mecánico de plántulas de arroz en bandejas. La superficie de arroz 415 trasplantado mecánicamente en el distrito oscila entre 800 y 1000 ha por cultivo. El arroz glutinoso 415 trasplantado mecánicamente presenta una mayor resistencia al encamado y es menos susceptible a plagas y enfermedades, lo que aumenta la productividad en comparación con el trasplante manual.
En la cosecha de invierno-primavera 2023-2024, Binh Giang construirá dos grandes áreas de producción de arroz comercial: la zona de arroz Bac Thom No. 7 y la zona de arroz glutinoso 415, Hung Yen. El consumo de arroz es favorable tanto en precio como en mercado. Los agricultores de Binh Giang suelen vender arroz fresco directamente en el campo, sin tener que dedicar tiempo al secado y conservación. El arroz glutinoso 415 se vende en el campo a entre 8.800 y 9.000 VND/kg, en ocasiones hasta 9.500 VND/kg. Este precio es entre 500 y 1.800 VND/kg más alto que el de otras variedades de arroz del distrito. No solo ofrece servicios de compra de arroz fresco a los agricultores en los campos, sino que muchos hogares de las comunas han invertido en la construcción de hornos de secado de arroz con una capacidad de 15 a 30 toneladas por horno en Thai Hoa, Long Xuyen, Thai Duong... El mercado de consumo de arroz de Binh Giang es favorable gracias a la presencia de numerosos hornos de secado a gran escala y una sólida red de molienda de arroz en muchas comunas y pueblos, lo que ha creado condiciones favorables para promover el proceso de compra de arroz para los agricultores. La construcción de modelos de producción comercial de arroz a gran escala con consumo garantizado para los agricultores ha contribuido a aumentar el valor económico por unidad de superficie cultivada.
Según el Sr. Vu Van Luyen, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Binh Giang, cada sao de arroz glutinoso 415 genera ingresos de entre 2 y 2,5 millones de dongs y ganancias de entre 1 y 1,5 millones de dongs. Esta es una ganancia elevada en comparación con otras variedades de arroz del distrito.
HUYEN TRANG[anuncio_2]
Fuente: https://baohaiduong.vn/vua-lua-nep-415-o-binh-giang-duoc-mua-duoc-gia-384001.html
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