Un soplo de aire fresco del modelo cooperativo Sen Van Dai.

Báo Thái Bình•13/05/2023

La Resolución n.º 09-NQ/TU, de 20 de enero de 2020, del Comité Permanente del Comité Provincial del Partido, que centra el liderazgo y la dirección en la transformación de la estructura de cultivos en tierras arroceras ineficientes durante el período 2020-2025, con miras a 2030, se considera un nuevo impulso que fomenta el desarrollo agrícola sostenible. El modelo de la Cooperativa Sen Van Dai en la comuna de Chi Hoa es un ejemplo paradigmático de la correcta implementación de la transformación de la estructura de cultivos en el distrito de Hung Ha.

Los miembros de la Cooperativa Sen Van Dai están cuidando las flores de loto.

Anteriormente, el campo de Cua Mieu en la aldea de Van Dai, comuna de Chi Hoa, era una zona baja, ácida y anegada donde el cultivo de arroz era ineficiente. En respuesta a la Resolución n.° 09 del Comité Provincial del Partido, se estableció la Cooperativa de Loto de Van Dai con la idea de propagar y desarrollar plantas de loto para crear un nuevo modelo de producción. Después de un breve período de planificación y mejora, la cooperativa convirtió 6 hectáreas de tierras de arroz improductivas para cultivar diversos tipos de loto y plantas ornamentales. En estas tierras, la cooperativa las dividió en varias parcelas, cada una plantada con una variedad diferente de loto para la cosecha de flores, semillas, rizomas, tubérculos y con fines ornamentales. Cada variedad posee las siguientes cualidades: hermoso color, fragante aroma y belleza duradera. Para garantizar la máxima calidad y eficiencia en el cultivo de loto, desde el inicio de la siembra, el personal técnico de la cooperativa tuvo que investigar y mejorar el suelo para adaptarlo a las condiciones, seleccionar nuevas variedades de loto importadas y aplicar técnicas de cultivo adecuadas con una inversión de 30 a 40 millones de VND por sao (aproximadamente 1000 metros cuadrados)...

La Sra. Nguyen Thi Chien, subdirectora de la Cooperativa Sen Van Dai, declaró: La cooperativa organiza regularmente sesiones de capacitación para sus miembros sobre la siembra y el cuidado del loto según los procedimientos técnicos adecuados, centrándose en la transferencia de conocimientos científicos y técnicos sobre la conservación, la cosecha y el consumo del producto. Actualmente, la variedad de loto cultivada para la elaboración de té produce aproximadamente 40 000 flores por cada 1000 ^metros cuadrados en 6 meses; la variedad de loto cultivada para semillas tiene una tasa de cuajado de frutos del 98 %, y se utiliza para procesar leche de loto, mermelada de loto y polvo nutritivo de loto. Para la variedad de loto cultivada para rizomas, se obtiene una cosecha promedio de 150-200 kg/ha por cultivo. En el caso de la variedad de loto cultivada para tubérculos, tras aproximadamente tres meses, se pueden cosechar tubérculos con un rendimiento de 9 a 10 toneladas por hectárea, que se venden a 40 000-45 000 VND/kg, generando un ingreso promedio de 300 a 400 millones de VND por hectárea. En cuanto a las variedades ornamentales de loto, su largo período de floración las hace ideales para que los turistas las visiten y disfruten. La cooperativa abastece al mercado no solo productos frescos, sino también productos procesados como té de loto, tallos de loto y raíces de loto encurtidas.

El estanque de lotos de Van Dai atrae a un gran número de turistas que vienen a disfrutarlo.

Diariamente, la cooperativa suministra y vende entre 500 y 1000 flores de loto de diversas variedades, 200 kg de tubérculos y brotes de loto; y mensualmente, vende 4 toneladas de hojas de loto para apoyar la producción de hierbas medicinales. Cabe destacar que la cooperativa también exporta 2 toneladas de tubérculos de loto a Japón, lo que representa el primer paso en su plan futuro de exportar loto a mercados extranjeros. La exitosa producción y el éxito comercial no solo proporcionan un ingreso digno a los miembros de la cooperativa, sino que también generan empleo para 20 trabajadores locales.

Además de los métodos tradicionales para conectar con los clientes y dar a conocer sus productos, la cooperativa ha logrado una rápida penetración en el mercado a través de sitios web, Facebook, etc., donde los clientes pueden encontrar fácilmente información y realizar pedidos. Tras tres años de funcionamiento, la Cooperativa Sen Van Dai se ha dado a conocer entre muchos lugareños y turistas no solo por sus productos de loto, sino también por ser una atractiva zona ecológica con hermosos paisajes vírgenes en el campo. Durante la floración del loto, los turistas pueden admirar y fotografiar las vibrantes flores de loto y nenúfar, cuyo fragante aroma impregna la superficie del agua.

El Sr. Nguyen Ba Trung, un turista de Hanói, comentó: "Al visitar el jardín de loto de Van Dai, quedamos realmente maravillados por la belleza natural del paisaje. El jardín está muy bien diseñado, desde la disposición de las zonas de cultivo de loto hasta cada tipo de planta. El ambiente es muy agradable y acogedor. Sin duda, será un destino atractivo para los turistas. Además, los productos de loto nos resultaron muy atractivos".

Se firmó un acuerdo de cooperación para la producción, el procesamiento y la comercialización del té Tan Cang (Thai Nguyen) aromatizado con flores de loto Van Dai.

Recientemente, la Cooperativa Sen Van Dai también firmó contratos para transferir técnicas de cultivo de loto a varias empresas y hogares en la provincia de Thai Nguyen; y firmó un acuerdo de cooperación con el Centro de Plantas Ornamentales y Ciencias de las Bellas Artes (Asociación de Plantas Ornamentales de Vietnam) para producir, procesar y comercializar té Tan Cuong (Thai Nguyen) aromatizado con loto Van Dai...

El Dr. Dang Van Dong, profesor asociado, subdirector del Instituto de Investigación de Frutas y Verduras y jefe del Comité de Plantas Ornamentales de la Asociación Vietnamita de Plantas Ornamentales, comentó: Para garantizar que la Cooperativa de Loto Van Dai logre una alta eficiencia económica combinada con el turismo experiencial y el desarrollo de productos, la cooperativa necesita seguir consolidando y desarrollando sus cultivos a la perfección mediante el cultivo especializado; centrarse en los vínculos, el consumo, la creación de diseños y la promoción de productos en los mercados nacionales e internacionales; construir una marca para sus productos, no solo promocionándolos en el mercado nacional sino también expandiéndose a potenciales mercados internacionales, afirmando gradualmente la calidad del loto vietnamita en el mercado global.

La cooperativa Sen Vân Đài transformó 6 hectáreas de tierras bajas e improductivas para el cultivo de lotos y nenúfares.

La Cooperativa de Loto Van Dai no solo se ha expandido en la comuna de Chi Hoa, sino que también ha ampliado su cultivo de loto a dos hectáreas adicionales en la comuna de Hong Viet (distrito de Dong Hung). Gracias al ingenio de los agricultores, tras tres años de transformación y mejora, esta zona se ha convertido en un campo repleto de flores de loto, nenúfares y diversos árboles frutales cargados de frutos. Con un enfoque racional, la aplicación de conocimientos científicos y técnicos nuevos y avanzados a la producción, junto con métodos de gestión adecuados, el modelo de la Cooperativa de Loto Van Dai de convertir tierras bajas e improductivas en cultivos de loto está abriendo un camino que aporta beneficios tanto económicos como sociales.

Thanh Thuy

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