¿Por qué los estadounidenses no pueden vivir sin bebidas heladas?

VHO - Los estadounidenses han amado las bebidas heladas desde hace mucho tiempo. Están dispuestos a pagar más por hielo para diluir sus bebidas de una manera especial.

Las bebidas heladas son muy populares entre los estadounidenses. Foto: Carol Yepes/Moment RF/Getty Images

Según la CNN, París, Londres, Roma, Atenas y prácticamente todos los demás destinos de Europa están experimentando una ola de calor sin precedentes. En estos destinos europeos, los turistas estadounidenses suelen sentarse en una cafetería y pedir una bebida refrescante. Sin embargo, no siempre es fácil.

Así como existen diferencias culturales entre estadounidenses y europeos respecto del uso de agua del grifo versus agua embotellada, la cuestión de las bebidas calientes versus frías también es un "tema candente" cuando los turistas estadounidenses visitan Europa.

En los últimos veranos, los estadounidenses han viajado en masa a Europa y se han encontrado con bebidas que tienen poco o nada de hielo.

Con el auge de las redes sociales, el historiador Jonathan Rees sostiene que las verdaderas diferencias culturales "están definidas por la historia".

Rees, autor de " Refrigeration Nation: A History of Ice, Appliances, and Enterprise in America", sostiene que al resto del mundo no le importan tanto las bebidas heladas como a Estados Unidos.

Sin embargo, a veces esto es totalmente cierto. Tan, singapurense, creció con diferentes opiniones sobre los refrigeradores.

"En la cultura asiática, las bebidas calientes son en realidad mejores para la salud", dijo.

Los años que Tan pasó en Nueva York (EE.UU.) lo habían acostumbrado a las bebidas frías.

"Definitivamente prefiero las bebidas heladas. Incluso en invierno, sigo bebiendo café helado... bebidas heladas todo el año", dijo.

Mientras tanto, Claire Dinhut, que vive en Inglaterra, tiene una perspectiva diferente.

"Personalmente, no me gusta nada el hielo, ni siquiera me gusta el sabor del agua", dijo Claire Dinhut.

Dinhut tiene sangre estadounidense y francesa, pero aunque vivió en Los Ángeles cuando era niña, nunca comprendió del todo el ideal estadounidense del amor frío y distante.

Ha vivido en Atenas, Praga y ahora Inglaterra, y se siente afortunada de que vivir en Europa le ayude a evitar grandes cubitos de hielo en sus bebidas.

"Creo que el hielo diluye el sabor general de la bebida y a menudo es una forma que tienen los bares de ocultar la cantidad real de bebida en el vaso", dijo Dinhut.

La diferencia en los hábitos de uso del hielo entre Europa y América ha atraído la atención en los últimos años, pero no es un fenómeno nuevo.

Rees afirmó que la costumbre estadounidense de buscar bebidas heladas durante los viajes data de hace más de 100 años. Desde el siglo XIX, quienes viajaban a Europa solían pedir hielo en los restaurantes y se avergonzaban si no había.

Obsesionado con el hielo

Entonces, ¿por qué los estadounidenses se han obsesionado tanto con la música rock?

Rees sugiere que el amor de los estadounidenses por el hielo puede tener su origen en Federico Tudor, un hombre de negocios de Boston del siglo XIX que ganó tanto dinero vendiendo hielo que lo apodaron "El Rey del Hielo".

Sin embargo, Tudor no fue el primero en el mundo en añadir hielo a los cócteles. Según Amy Brady, autora del libro «Hielo: De las bebidas mixtas a las pistas de patinaje: una historia fascinante de un producto de moda», nadie sabe con certeza quién fue el primero en inventar hielo en las bebidas.

Por otro lado, quienes viven en climas cálidos suelen buscar maneras de refrescarse. En el siglo XX, el hielo se convirtió en un ingrediente indispensable en las bebidas estadounidenses.

"Las campañas de marketing hablan del hielo como si hablaran de coches o televisores. Tener una máquina de hielo a veces demuestra que eres un estadounidense de clase media. O, en otras palabras, una persona con éxito económico", dijo Brady.

En Europa, el hielo nunca ha sido tan popular. Mientras que los estadounidenses lo disfrutan, los europeos generalmente lo consideran innecesario.

Rees, experto en hielo, explica que es cierto que «al poner hielo en una bebida, se diluye». Pero para los estadounidenses, el hielo es tan familiar como el sabor.

Los estadounidenses han amado las bebidas heladas desde hace mucho tiempo, así que estamos dispuestos a hacer ese sacrificio. Están dispuestos a pagar más para que sus bebidas se diluyan de maneras especiales.

Como estadounidense amante del hielo, a Rees le fascina "el pequeño crujido de las bebidas heladas, así como el sonido metálico cuando el hielo golpea los lados del vaso".

"No sé por qué, pero eso me hizo muy feliz", dijo.

Fuente: https://baovanhoa.vn/du-lich/ly-do-nguoi-my-khong-the-thieu-do-uong-co-da-156941.html