Temporada dorada en la cima de Sam Cyprus

La temporada dorada en la cima de Sam Sip, comuna de Muong La, provincia de Son La, crea una estampa preciosa. Foto: Nhat Minh

El pico Sam Sip se encuentra a una altitud de más de 1.600 metros sobre el nivel del mar; su pendiente tiene casi 10 km de longitud y a ambos lados se encuentran las casas tradicionales sobre pilotes de las aldeas de It, Pieng, Huoi Lieng, Hua Nam y Hoc, donde viven más de 500 familias de la etnia tailandesa.

Con una superficie total de aproximadamente 300 hectáreas de campos en terrazas cultivados durante generaciones, este lugar es famoso por la última temporada de arroz glutinoso en la provincia de Son La.

El arroz glutinoso de los campos aterrazados de la cima de Sam Sip ha madurado hasta adquirir un color amarillo dorado. Foto: Truong Son

El Sr. Ca Van Ngam, secretario de la célula del partido y jefe de la aldea de It, dijo: "Este cultivo, el 100% del área está sembrada con arroz glutinoso Tan, y el cultivo de invierno es arroz glutinoso 87, el rendimiento promedio es de aproximadamente 5,5 toneladas/ha.

Debido a la altitud, el aire frío llega temprano, por lo que el arroz madura aproximadamente medio mes más tarde que en otras comunas. La cosecha se extiende desde principios de noviembre hasta alrededor del 20 de noviembre.

Según el señor Ngam, gracias al clima típico de las tierras altas y al agua pura del manantial Sam Sip, el arroz glutinoso de aquí es más pegajoso, fragante y dulce que el de muchas otras regiones.

Los habitantes de la aldea de It están entusiasmados porque la cosecha de arroz glutinoso de este año es muy abundante. Foto: Truong Son

En estos días, Sam Cyprus bulle con el sonido de pequeñas trilladoras y gente que se llama entre sí para intercambiar trabajo entre las nubes blancas y el sol dorado.

El señor Tong Van Anh, residente de la aldea de It, dijo con entusiasmo: "Gracias a la cosechadora manual, la cosecha es mucho menos difícil. Mi familia tiene casi 1 hectárea de campos en terrazas, esta cosecha produjo alrededor de 100 sacos de arroz, casi 5 toneladas, una producción mayor que la del año pasado".

Los habitantes de la aldea de It cosechan arroz glutinoso. Foto: Truong Son

La Sra. Quàng Thị Mai, de la aldea de Hua Nam, comentó: «Mi familia tiene más de 1200 m² de arrozales; esta cosecha produjo unos 500 kg de arroz. Toda la aldea cosechó junta, intercambiando mano de obra para ayudarnos mutuamente, así que estábamos muy contentos. Guardé el arroz para comer durante todo el año y el resto lo regalé a conocidos, ya que el arroz glutinoso de Sam Síp es famoso por su exquisito sabor».

La temporada de cosecha de Sam Cyprus no solo trae consigo una cosecha cálida y próspera, sino que también abre una nueva vía para el desarrollo del turismo experiencial.

El Sr. Tran Hai Son, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Muong La, declaró: "La localidad se está orientando a desarrollar una agricultura asociada al turismo experiencial. Los campos de arroz en terrazas de Sam Sip tienen un gran potencial; cada temporada de maduración del arroz atrae a numerosos grupos de turistas que vienen a visitarlos y tomar fotografías."

La comuna anima a la gente a construir alojamientos familiares e introducir especialidades locales como el arroz glutinoso, el vino de arroz, el brocado y la carpa de campo para aumentar los ingresos.

En la época de la cosecha, con sus tonos dorados, el pico Sam Sip parece engalanado con un manto brillante entre las nubes y el cielo. Los turistas acuden a respirar el aire puro y a admirar los interminables arrozales.

La Sra. Le Mai, una turista de Hanoi, compartió: "Esta es la primera vez que veo arroz de maduración tardía a tal altura. Hermoso paisaje, gente amable, aire fresco, la sensación es tan pacífica e inolvidable."

Los turistas visitan y fotografían los campos de arroz en terrazas durante la temporada de cosecha en la cima de Sam Sip. Foto: Truong Son

La temporada dorada de Sam Sip también atrae a numerosos fotógrafos que buscan capturar la esencia del noroeste. El Sr. Do Vinh, fotógrafo de Son La, comentó: «Los campos de arroz en terrazas de Sam Sip poseen características únicas: arroz de maduración tardía, una luz preciosa y un paisaje abierto con nubes que se deslizan entre las montañas. Con la inversión y la promoción adecuadas, este lugar podría convertirse en un destino turístico imprescindible durante la temporada dorada en Son La».

La tardía temporada de arroz glutinoso en la cima de Sam Sip no solo trae una cosecha abundante, sino que también abre oportunidades para el desarrollo del turismo comunitario. Bajo la brillante luz dorada del arroz maduro, la "temporada dorada que toca las nubes" se está convirtiendo gradualmente en un símbolo de prosperidad y orgullo para la gente de las tierras altas de Muong La.

Laodong.vn

Fuente: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mua-vang-tren-dinh-sam-sip-1602184.html