Conocido por su famosa región productora de té, con muchas variedades deliciosas, el distrito de Hai Ha ha ido elevando gradualmente el valor del té hasta convertirlo en un producto clave, aumentando el valor de las plantas de té y apuntando hacia la producción de té. Sostenible, llevando la marca más allá.
Situado en la zona de transición entre la región montañosa fronteriza y la zona costera oriental de la provincia de Quang Ninh , el distrito de Hai Ha posee condiciones climáticas y edáficas idóneas para el cultivo del té. Desde la década de 1960, la plantación de té Duong Hoa Cuong se ha establecido aquí, y su tamaño y producción no han dejado de crecer.
Sin embargo, el valor del té de Hai Ha sigue siendo bajo en comparación con muchas otras regiones productoras de té del país. Un largo período de cultivo tradicional ha provocado una rápida degradación de las plantaciones, y la higiene y la seguridad de la materia prima no están garantizadas.
Durante el período 2022-2025, el distrito implementó un proyecto para reestructurar la industria del té, aplicando mecanismos y políticas de acuerdo con la Resolución 194/2019/NQ-HĐND del 30 de julio de 2019 del Consejo Popular Provincial de Quang Ninh para apoyar a las familias productoras de té en: invertir en el cultivo intensivo de acuerdo con VietGAP; apoyar la modernización y renovación de talleres y líneas de procesamiento; evaluar y certificar HACCP para las instalaciones de procesamiento; transferir el cultivo intensivo y los procesos de procesamiento de té de alta calidad; y apoyar el desarrollo de nuevas variedades de té como Huong Bac Son… Esto ha cambiado gradualmente la productividad y la apariencia de las áreas de cultivo de té del distrito, aumentando así el valor del té en la zona.
La planta de producción de té del Sr. Le Van Thang, ubicada en la aldea 6 de la comuna de Quang Long, es una de las instalaciones de producción de té de alta calidad y seguras de la comuna. Para generar valor a partir de sus plantas de té, el Sr. Thang se dedicó con esmero a la formación e invirtió con determinación en la expansión de su línea de producción. Con el apoyo de las autoridades locales, estandarizó los procesos de vaporización, enrollado y tostado para garantizar la máxima calidad. Los brotes de té frescos y tiernos se cosechan según el estándar de "un brote, dos hojas", y solo en las primeras horas de la mañana, cuando aún están cubiertos de rocío. El té cosechado se compra y procesa inmediatamente en las fábricas, lo que da como resultado un té de alta calidad con un importante valor económico .
Al hablar sobre su proceso de producción, el Sr. Le Van Thang comentó: "Nuestra planta compra y participa en la producción de té orgánico de alta calidad, principalmente de las variedades Ngoc Thuy y Bac Son. Estas variedades de té tienen un aroma suave y refrescante, son deliciosas y poseen un sabor intenso, lo que les confiere un mayor valor económico en comparación con las variedades más antiguas. Nuestro proceso de cultivo utiliza principalmente fertilizantes orgánicos y microorganismos para mejorar la calidad del producto".
Actualmente, todo el distrito cuenta con 800 hectáreas de plantaciones de té; más de 2000 familias se dedican a su producción; la producción anual promedio de té fresco alcanza las 6300 toneladas, provenientes principalmente de hogares y algunas instalaciones de producción, que abastecen a 7 plantas procesadoras principales, incluyendo 3 de gran capacidad con mercados en China y Oriente Medio. Las instalaciones restantes se especializan principalmente en el procesamiento avanzado para abastecer el mercado nacional. Actualmente, los productos de té de Duong Hoa cuentan con una marca colectiva e indicación geográfica, y obtienen 4 estrellas en el Programa OCOP de Quang Ninh, con empaques, etiquetas y códigos de barras de trazabilidad completos.
El camarada Nguyen Huu Liem, vicepresidente del Comité Popular del Distrito, agregó: Hai Ha es una localidad con suelo y clima adecuados para el cultivo del té, y durante muchos años, el té ha sido uno de los cultivos clave para el desarrollo económico de la localidad. Para mejorar aún más la calidad y el valor del té, en el período 2022-2025, el distrito ha implementado un proyecto de reestructuración de la industria del té, centrado principalmente en la producción orgánica y con certificación VietGAP. El distrito ha puesto en marcha el proyecto piloto en un área de 35 hectáreas para que los agricultores aprendan y lo repliquen; brindando apoyo para semillas, fertilizantes, plantas de procesamiento, etiquetas, empaques, etc., aumentando así el valor del área de cultivo de té. Actualmente, los productos de té no orgánico en el área oscilan entre 100 y 200 mil VND/kg, mientras que los productos orgánicos oscilan entre 300 y 500 mil VND/kg, y toda la producción se vende de inmediato.
Además de apoyar a las familias productoras de té en la aplicación de la ciencia y la tecnología, la introducción de maquinaria en el proceso de cosecha y la instalación de líneas de procesamiento de té de alta calidad para crear productos competitivos tanto en el mercado nacional como internacional, el distrito también ha impulsado el desarrollo de la región productora de té como destino de ecoturismo, ha organizado un Festival del Té y ha participado en ferias comerciales nacionales e internacionales para promocionar y comercializar los productos de té. Esto aumenta el valor de las plantas de té, ayuda a los agricultores a mantener su compromiso con la región productora y promueve el desarrollo sostenible del té.
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