Incrementa tus ingresos gracias al arroz ST25.

El arroz ST25 del Sr. Ho Quang Cua, cultivado por el ingeniero y héroe laboral Ho Quang Cua en la ciudad de Can Tho, ha ganado el premio al "Mejor Arroz del Mundo" en tres ocasiones: 2019, 2023 y 2025, en concursos internacionales. Este galardón reafirma la posición y el prestigio del arroz vietnamita en el mercado internacional y es una clara muestra de su calidad y valor. Resulta aún más alentador que cada vez más agricultores estén incrementando sus ingresos gracias a la variedad de arroz ST25.

Cosecha de arroz ST25 en la comuna de Dai Ngai, ciudad de Can Tho .

El arroz ST25 siempre alcanza un precio elevado.

El arroz ST25 no solo produce granos fragantes y deliciosos, sino que también ofrece una alta productividad y muestra buena resistencia a la sequía, la salinidad y las condiciones de producción desfavorables. Recientemente, el precio de venta del arroz ST25 se ha mantenido consistentemente alto (entre 1000 y 2000 VND/kg más) en comparación con muchas otras variedades de arroz, lo que ha incrementado los ingresos de muchos agricultores que lo cultivan. En particular, los agricultores que implementan modelos de cultivo de arroz y camarones en muchas zonas costeras de la ciudad de Can Tho y las provincias del delta del Mekong han aumentado significativamente sus ingresos gracias a la venta de su arroz a precios muy buenos. El arroz ST25 cultivado en zonas de cultivo de arroz y camarones produce típicamente un arroz cocido suave, fragante y sabroso. El arroz de estas zonas es muy valorado por empresas y consumidores por su calidad, y a menudo se compra a un precio aproximadamente 1000 VND/kg más alto que el arroz ST25 cultivado en otras regiones.

El Sr. Huynh Chi Phuong, director de Shrimp Rice Company Limited en la provincia de An Giang , declaró: “Anteriormente, antes de desarrollar la variedad de arroz ST25, los agricultores de las zonas costeras del delta del Mekong implementaban un modelo de rotación de cultivos que consistía en una cosecha de arroz y una de langostinos de agua dulce al año, con ingresos provenientes principalmente de los langostinos, siendo el arroz solo un cultivo secundario. Pero recientemente, gracias al alto rendimiento, la calidad y el precio de venta del arroz ST25, los agricultores han podido obtener ingresos del cultivo de arroz iguales a los del cultivo de langostinos, alcanzando las ganancias de 40-50 millones de VND/ha. En total, los ingresos del modelo arroz-langostino pueden llegar a 100 millones de VND/ha/año”. Según el Sr. Phuong, gracias al ingeniero Ho Quang Cua, quien creó el grupo de variedades de arroz ST, desde ST5 hasta ST25, y lo mejoró continuamente, los agricultores de las zonas costeras han podido adaptarse a la sequía, la salinidad y el cambio climático, aumentando así sus ingresos. La variedad de arroz ST25 ofrece actualmente una alta productividad y un buen rendimiento. Gracias a sus alianzas con agricultores de zonas de cultivo de arroz y camarones, la empresa tiene acceso a productos de arroz deliciosos, seguros y aromáticos para el mercado.

Recientemente, los precios de exportación del arroz han disminuido en comparación con 2024, por lo que los precios de venta de la mayoría de las variedades de arroz de la cosecha de invierno-primavera 2025-2026 también han bajado, y muchas variedades solo alcanzan los 5300-6300 VND/kg. Sin embargo, el arroz ST25 todavía se vende a un precio relativamente bueno, entre 7200 y 8500 VND/kg, y el arroz de las zonas de cultivo de arroz y camarones llega a los 8200-8500 VND/kg. El Sr. Dinh Tha, residente de la aldea de Tiep Nhut, comuna de Tai Van, ciudad de Can Tho, declaró: “En este momento, tanto yo como muchas familias de la cooperativa de producción de arroz ST25 de la localidad estamos cosechando este arroz. Las empresas lo compran a un precio de 8.000 VND/kg, mucho más alto que el de otras variedades. Con este precio y rendimientos que alcanzan 1 tonelada/hectárea (1.300 m²) en muchos arrozales, los agricultores obtienen una ganancia de más de 3 millones de VND/hectárea”.

Ampliación de la producción y los negocios

Ong Cua Rice es una marca exclusiva propiedad de Ho Quang Tri Private Enterprise. Ong Cua Rice representa las variedades de arroz ST, específicamente ST25, ST24, ST21, etc., investigadas y desarrolladas por el ingeniero y héroe laboral Ho Quang Cua, el Dr. Tran Tan Phuong y la máster Nguyen Thi Thu Huong. Estas variedades de arroz han ganado numerosos premios nacionales e internacionales, contribuyendo a aumentar los ingresos de los agricultores, impulsando la producción y el valor de exportación del arroz aromático vietnamita y elevando la marca del arroz aromático vietnamita en el mercado global . Junto con la fama del arroz ST25, que ha sido galardonado en tres ocasiones en concursos internacionales, incluyendo el premio al "Mejor Arroz del Mundo", los agricultores del delta del Mekong y otras regiones del país han intensificado el cultivo de ST25 y otras variedades de arroz ST. Además de Ho Quang Tri Private Enterprise, muchas otras unidades y empresas también se han asociado con los agricultores para producir y comercializar productos de arroz ST.

Según la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), en la temporada de cultivo de invierno-primavera 2025-2026, la superficie sembrada de variedades de arroz ST alcanzó casi 200.000 hectáreas, un aumento de más del 60 % en comparación con el mismo período del año anterior, y se espera que la producción aumente considerablemente en el primer semestre de este año. Más del 70 % de la producción de arroz ST25 se exporta a mercados importantes como Estados Unidos, Europa, Australia, China y el sudeste asiático, lo que demuestra que el arroz vietnamita de alta calidad goza de una creciente confianza en el mercado internacional. El Sr. Do Ha Nam, presidente de la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), declaró: «El hecho de que el ST25 siga siendo reconocido por The Rice Trader en el sistema de premios "El Mejor Arroz del Mundo 2025" no es casualidad, sino el resultado de una ciencia de mejoramiento genético sistemática, un riguroso control de calidad y una mentalidad agrícola responsable orientada al mercado global. Desde la perspectiva de la VFA, consideramos el ST25 no solo como una variedad de arroz premiada, sino como un referente y un activo nacional».

Según el Sr. Do Ha Nam, Vietnam es uno de los principales países exportadores de arroz del mundo. En el futuro, es importante que no solo vendamos cantidad, sino también valor y que consolidemos una marca. Espera que la variedad ST25 se desarrolle como una variedad nacional de arroz, debidamente protegida, producida según estándares y desarrollada dentro de una cadena de valor transparente, desde la semilla, el cultivo y el procesamiento hasta su comercialización.

Texto y fotos: KHANH TRUNG

Fuente: https://baocantho.com.vn/nang-cao-thu-nhap-nho-lua-st25-a198551.html