¿Cuánta azúcar debo añadir a mi té o café?

Para muchas personas, se añade azúcar al té y al café para realzar el sabor y facilitar su consumo... pero el exceso de azúcar está relacionado con el aumento de peso, la diabetes, las enfermedades cardíacas y los problemas de la piel... Entonces, ¿cuánta azúcar se debe añadir a estas bebidas?

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que el consumo de azúcares añadidos sea inferior al 10 % de las calorías diarias, e idealmente inferior al 5 % para obtener mejores resultados en la salud. El Servicio Nacional de Salud del Reino Unido (NHS) desaconseja consumir más de 30 gramos de azúcar al día, mientras que la Asociación Americana del Corazón recomienda limitar el consumo de azúcares añadidos a 25 gramos (aproximadamente 6 cucharaditas) al día para las mujeres y a 36 gramos (aproximadamente 9 cucharaditas) al día para los hombres.

Las directrices de la OMS no mencionan la cantidad de azúcar en frutas y verduras frescas ni la cantidad de azúcar presente en la leche, ya que no existen datos que indiquen efectos adversos por el consumo de estos tipos de azúcares. Las directrices desaconsejan el consumo de azúcares ocultos. Por ejemplo, una lata de refresco azucarado contiene hasta 40 gramos (aproximadamente 10 cucharaditas) de azúcar libre.

Utilice 1 cucharadita (4 g) de azúcar por taza de té o café.

Entonces, al preparar bebidas en casa, ¿cuánto azúcar se debe añadir para no arruinar el sabor y no perjudicar la salud?

Contenido de azúcar para té/café normal

Una taza típica de té o café suele contener entre 1 y 2 cucharaditas de azúcar (4-8 g). Si tomas varias tazas al día, esta cantidad de azúcar se acumula rápidamente. Intenta reducir tu consumo de azúcar gradualmente, optando por la panela (un edulcorante natural elaborado con jugo de caña de azúcar), la miel o la stevia. Procura usar solo 1 cucharadita (4 g) por taza y evita añadir azúcar a cada taza a lo largo del día.

Para café helado o té helado

El café frío y el té helado pueden contener tanta azúcar como los refrescos si no se tiene cuidado. Usa leche de almendras o de avena sin azúcar y reduce gradualmente tu consumo de azúcar. Intenta consumir 1 cucharadita (4 g) por porción o usa alternativas naturales.

No es necesario eliminar el azúcar por completo, solo hay que controlar la cantidad que se añade. Si se logra mantener el consumo de azúcar por debajo de 6 cucharaditas al día, se pueden seguir disfrutando de las bebidas favoritas sin dejar de cuidar la salud. Experimenta con menos azúcar y alternativas naturales para encontrar el equilibrio perfecto para ti.

Las frutas ya contienen azúcares naturales; no añada más de 1 cucharadita (4 g) por batido.

Para zumos, batidos y malteadas caseras.

Las frutas ya contienen azúcares naturales, así que no es necesario añadir azúcar; aprovecha su dulzor natural. Si necesitas añadir azúcar, limítala a una cucharadita por taza. En su lugar, mezcla frutas dulces y ácidas para equilibrar los sabores.

La fruta triturada, la leche y el yogur dan como resultado un batido delicioso, pero añadir azúcar puede convertirlo en una bomba de azúcar. Si es necesario, no añada más de una cucharadita (4 g) por batido.

Do Minh

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nen-them-bao-nhieu-duong-vao-tra-ca-phe-17225032716112159.htm