Variedad de arroz glutinoso 415 cultivada en Binh Giang.

La variedad de arroz glutinoso 415 se ha convertido en una de las variedades de arroz de alta calidad más cultivadas en los campos de la comuna de Binh Giang.

Los dirigentes de la comuna de Binh Giang inspeccionaron y evaluaron la producción de arroz glutinoso de la variedad 415 por parte de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Long Xuyen.

La variedad de arroz glutinoso 415 echa raíces en el campo.

Reconocida como variedad nacional desde 1987, la variedad de arroz glutinoso 415 se puede cultivar en ambas estaciones del año. Gracias a su aroma característico, su alta viscosidad y su calidad constante, los productos elaborados con esta variedad de arroz gozan de gran popularidad en el mercado.

Hace aproximadamente una década, los agricultores de la comuna de Binh Giang comenzaron a cultivar la variedad de arroz glutinoso 415. Gracias a su cultivo práctico, esta variedad ha demostrado una buena adaptabilidad a las condiciones del suelo local. El Sr. Hoang Huu Bac, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Long Xuyen, indicó que en la temporada de cultivo de invierno-primavera 2025-2026, la cooperativa sembrará aproximadamente 260 hectáreas de arroz, de las cuales más del 50% corresponderán a la variedad 415.

Según el Sr. Bac, la estabilidad y eficiencia económica son la razón por la que cada vez más hogares eligen esta variedad de arroz. Para la próxima temporada de cultivo, la Cooperativa de Servicios Agrícolas Long Xuyen planea establecer seis zonas de producción concentrada, cada una con un mínimo de 10 hectáreas dedicadas al cultivo de la variedad de arroz glutinoso 415. Esto constituirá una base importante para mejorar la calidad del producto y, gradualmente, formar una zona de producción comercial a gran escala.

Además de proporcionar una fuente estable de ingresos, los 415 campos de arroz glutinoso concentrados también han contribuido a cambiar la mentalidad productiva de la población. De la agricultura fragmentada y a pequeña escala, muchos hogares han pasado a participar en áreas de producción concentradas, creando condiciones favorables para la aplicación sincronizada de los avances técnicos y la integración del consumo de productos.

Mejorar el valor

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Aplicación de alta tecnología en la producción

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Toda la provincia cuenta con 445 zonas de producción agrícola concentrada.

La variedad de arroz glutinoso 415 tiene buena capacidad de ahijamiento, alto rendimiento, y su arroz pegajoso cocido tiene un aroma distintivo y una textura masticable.

Si bien la producción de arroz solía depender principalmente de la experiencia y el trabajo manual, muchos procesos agrícolas en la comuna de Binh Giang ahora están mecanizados.

Aunque el arroz glutinoso 415 es una variedad de alta calidad, aún presenta algunas limitaciones, como su propensión al acame y su susceptibilidad a la piriculariosis en condiciones climáticas adversas. Para mejorar la eficiencia de la producción, la comuna de Binh Giang está impulsando la aplicación de la ciencia y la tecnología en el campo. Uno de los cambios más notables es la expansión del cultivo de plántulas en bandejas y el trasplante mecanizado.

Según el Sr. Hoang Huu Bac, durante la reciente temporada de cultivo de invierno-primavera, la cooperativa cultivó unas 80 hectáreas de arroz glutinoso de la variedad 415 con maquinaria. En la práctica, estas áreas produjeron entre 10 y 20 kg/sao más que la siembra manual, a la vez que redujeron significativamente los costos laborales.

Además de mecanizar el proceso de siembra, muchas zonas también utilizan drones para la fumigación con pesticidas. La aplicación de esta tecnología ayuda a reducir la mano de obra, mejorar la eficiencia de la producción y garantizar tiempo suficiente para el cuidado de los cultivos.

Según el Sr. Vu Van Tien, subdirector del Departamento de Economía de la comuna de Binh Giang, en la temporada de cultivo de invierno-primavera 2025-2026, toda la comuna sembrará 1346 hectáreas de arroz, incluyendo 388 hectáreas de arroz glutinoso variedad 415. Esta es una de las variedades de arroz de alta calidad que se cultivan comúnmente en la zona. Según la producción real, el arroz glutinoso 415 crece bien, las plantas son fuertes y sanas, los granos son grandes y tiene una resistencia relativamente alta a plagas y enfermedades, con un rendimiento promedio de aproximadamente 68 quintales por hectárea.

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Detrás de los tallos de arroz cargados de grano se esconde una transformación: de la producción a pequeña escala a la producción comercial, del trabajo manual a la mecanización integral. Estos cambios contribuyen a incrementar el valor de la variedad de arroz glutinoso 415, proporcionando ingresos más estables a la población y sentando las bases para el desarrollo de una zona de producción comercial sostenible de arroz glutinoso en los próximos años.

HUYEN TRANG

Fuente: https://baohaiphong.vn/nep-415-tren-dong-dat-binh-giang-544999.html