El mercado más "organizado" de Vietnam.

Sin aglomeraciones y con puestos perfectamente ordenados, el mercado de Chom Hom (Vi Thanh, Can Tho) está considerado el mercado más "organizado" de Vietnam.

El mercado de Vi Thanh (comuna de Vi Thanh 1, provincia de Can Tho , anteriormente provincia de Hau Giang) es conocido por varios nombres, como mercado de Chom Hom o mercado rural. Es un lugar donde los agricultores locales compran y venden todo tipo de productos agrícolas frescos.

Tras cosechar verduras y otros productos del campo, la gente los lleva al mercado para venderlos desde el amanecer. Entre las 2 y las 3 de la madrugada, los vendedores empiezan a instalar sus puestos, y hacia las 5 de la mañana el mercado bulle de actividad. Al amanecer, la mayoría de los puestos están llenos.

No solo los lugareños, sino también muchos pequeños comerciantes de Bac Lieu ( Ca Mau ) y de las comunas y barrios vecinos de Can Tho vienen aquí a celebrar el mercado. Las mercancías se transportan en barcos, canoas y lanchas motoras, que atracan justo en la orilla del canal junto al mercado, creando una escena característica del delta del Mekong.

El nombre "Chồm Hổm" (en cuclillas) proviene de la peculiar postura de los vendedores. En lugar de exhibir sus productos en puestos o quioscos, extienden una pequeña lona en el suelo del mercado, repleta de frutas y verduras. Se sientan en cuclillas o colocan pequeños taburetes entre las lonas cuadradas, cuyos colores vivos reflejan sus mercancías.

Al visitar el mercado de Chom Hom, los turistas pueden encontrar fácilmente todo tipo de frutas especiales de la fértil región del delta del Mekong, como piñas de Cau Duc, mangos de Hoa Loc, pomelos de piel verde, pomelos de Nam Roi, plátanos, mandarinas de Vinh Long ...

Visto desde arriba, el mercado se presenta con puestos cuadrados, ordenados y limpios. Los vendedores están sentados en áreas separadas según el tipo de alimento que venden, desde frutas y verduras hasta mariscos, creando una escena de orden poco común en un mercado rural.

Bajo el sol de la mañana, el mercado de Vi Thanh se vuelve más vibrante y bullicioso que nunca. Esta escena cotidiana es un lugar privilegiado que atrae a turistas y fotógrafos, tanto nacionales como extranjeros, que vienen a capturar imágenes.

En medio de miles de recipientes de plástico rebosantes de camarones y pescado, los sombreros cónicos que usan los lugareños destacan como pequeños puntos encantadores, añadiendo un toque de elegancia a la vibrante escena de un mercado rural en el delta del Mekong.

Los vendedores solo traen mercancía suficiente para una mañana, por lo que los productos están muy frescos. El mercado bulle de actividad desde el amanecer hasta alrededor de las 10 o 11 de la mañana, cuando la multitud disminuye gradualmente.

El turista indio Agarwal Harsh, que regresaba a Vietnam por tercera vez, lideró un grupo de amigos internacionales en un viaje fotográfico de 16 días. "He viajado a muchos lugares del mundo, pero Vietnam siempre tiene un encanto único que es difícil de encontrar en otro sitio. Llegué aquí a las 5 de la mañana para esperar el amanecer. Este mercado es tan limpio y colorido, y nos brindó muchas oportunidades para tomar fotos impresionantes", compartió Harsh.

Gracias a su intrincada red de ríos y canales, su fértil suelo aluvial y su clima templado durante todo el año, el delta del Mekong es una tierra próspera con abundantes recursos acuáticos. Desde peces, camarones, cangrejos y caracoles hasta peces cabeza de serpiente, bagres y langostinos de agua dulce, todos son frescos y deliciosos, con los sabores característicos de la región fluvial.

Bajo el brillante sol de la mañana, los sonidos de risas, charlas y el bullicio de las compras y ventas hacen que el mercado rural parezca una pintura vibrante y colorida.

Actualmente, el delta del Mekong se encuentra en temporada de lluvias, lo que brinda a los visitantes la oportunidad de disfrutar de especialidades locales como el pez cabeza de serpiente estofado, la sopa agria con jacinto de agua, la ensalada de camarones con jacinto de agua o el estofado de pescado fermentado. Para acceder fácilmente al mercado de Chồm Hổm, los visitantes pueden hospedarse en hoteles ubicados a aproximadamente 1 km del mercado, como el Tru by Hilton Hau Giang City Centre o el Hau Giang Hotel (comuna de Vi Thanh 1, Can Tho).

El mercado más hermoso y con mayor atención al detalle de Vietnam se encuentra en Can Tho. En medio de los canales del delta del Mekong, el mercado Chom Hom (Vi Thanh, Can Tho) destaca no solo por su ambiente bullicioso, sino también por la impecable disposición de sus productos, tanto que los turistas lo han apodado "el mercado con mayor atención al detalle de Vietnam".

Fuente: https://lifestyle.znews.vn/ngoi-cho-ngan-nap-nhat-viet-nam-post1592247.html