¿Deberían las personas con colesterol alto comer más pescado?

El papel de la dieta en el control del colesterol

Según la Dra. Edwina Raj, jefa de los Servicios de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital Aster CMI de Bengaluru, la dieta desempeña un papel crucial en el control de los niveles altos de colesterol. Adoptar una dieta rica en frutas, verduras, cereales integrales, legumbres y carnes magras es fundamental para reducir el colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas.

Además, los alimentos ricos en grasas insaturadas, esteroles vegetales y fibra soluble también reducen significativamente el colesterol LDL.

¿Deberían comer pescado las personas con colesterol alto?

El Dr. Raj afirmó: "Incluir pescado en la dieta puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y disminuir el riesgo de padecer diversas afecciones. Además de reducir el colesterol, el pescado también es una fuente de proteínas y otros nutrientes importantes para el organismo".

Incluir mariscos en la dieta dos veces por semana puede ayudar a las personas con colesterol alto a mejorar su salud cardiovascular y minimizar el riesgo de complicaciones relacionadas con los niveles elevados de colesterol.

¿Qué tipos de pescado son buenos para el corazón?

El Dr. Raj añadió que las personas con colesterol alto deberían consumir pescados grasos como el salmón, la caballa y las sardinas, que son ricos en ácidos grasos omega-3 y han demostrado reducir los niveles de triglicéridos y aumentar los niveles de colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL).

Los pescados grasos también aportan gran cantidad de proteínas y nutrientes esenciales para el organismo. Sin embargo, para aprovechar al máximo sus beneficios y evitar las grasas poco saludables, conviene prepararlos adecuadamente, por ejemplo, a la parrilla o al vapor.

Cómo controlar el colesterol

Además de la dieta, existen muchas otras maneras de controlar y reducir los niveles de colesterol.

- Realiza actividad física con regularidad, como ejercicio aeróbico y entrenamiento de fuerza.

- Mantén un peso saludable limitando el consumo de alimentos poco saludables y evitando un estilo de vida sedentario.

- Tome los medicamentos para reducir el colesterol según lo recetado por su profesional de la salud.

Fuente: https://laodong.vn/suc-khoe/nguoi-bi-cholesterol-cao-co-nen-an-nhieu-ca-hon-khong-1387788.ldo