¿Deberían las personas con colesterol alto comer más pescado?

¿Deberían comer pescado las personas con colesterol alto? Gráficos: Thien Nhan

El papel de la dieta en el control del colesterol

Según la Dra. Edwina Raj, Jefa de Servicios de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital Aster CMI de Bengaluru, la dieta juega un papel importante en el control del colesterol alto; adoptar una dieta con una buena cantidad de frutas, verduras, cereales integrales, legumbres y carne magra es importante para reducir el colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas.

Además, los alimentos ricos en grasas insaturadas, esteroles vegetales y fibra soluble también reducen significativamente el colesterol LDL.

¿Las personas con colesterol alto deben comer pescado?

“Incluir pescado en la dieta puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y el riesgo de padecer diversas enfermedades”, afirma el Dr. Raj. “Además de reducir el colesterol, el pescado es una excelente fuente de proteínas y otros nutrientes importantes”.

Incluir mariscos en su dieta dos veces por semana puede ayudar a las personas con colesterol alto a mejorar su salud cardíaca y reducir el riesgo de complicaciones relacionadas con niveles altos de colesterol.

¿Qué tipo de pescado es bueno para el corazón?

Las personas con colesterol alto deben consumir pescado graso como el salmón, la caballa y las sardinas, que son ricos en ácidos grasos omega-3, que han demostrado reducir los niveles de triglicéridos y aumentar los niveles de colesterol de lipoproteína de alta densidad (HDL), agrega el Dr. Raj.

El pescado azul también aporta muchas proteínas y nutrientes esenciales para el organismo. Sin embargo, conviene prepararlo adecuadamente, como a la plancha o al vapor, para aprovechar al máximo sus beneficios y evitar las grasas nocivas.

Cómo controlar el colesterol

Además de la dieta, existen muchas otras formas de controlar y reducir los niveles de colesterol.

- Participar en actividades físicas regulares, como ejercicio aeróbico y entrenamiento de fuerza.

- Mantener un peso saludable limitando los alimentos poco saludables y un estilo de vida sedentario.

- Tome medicamentos para reducir el colesterol según las indicaciones de su profesional de la salud.

Fuente: https://laodong.vn/suc-khoe/nguoi-bi-cholesterol-cao-co-nen-an-nhieu-ca-hon-khong-1387788.ldo