Los criadores de camarones están esperando… los precios.

Báo Cà Mau•17/08/2023

Antiguamente, quienes visitaban Lam Hai contaban historias de cómo se habían enriquecido y prosperado gracias al cultivo de camarones y cangrejos. Sin embargo, en los últimos años, los precios de estos productos han sido muy volátiles, subiendo durante unos días y luego bajando, lo que ha provocado pérdidas a los agricultores.

Al visitar el modelo de cultivo de camarones y cangrejos bajo el manglar de la familia de la Sra. Ngo Ngoc Luom en la aldea de Trai Luoi B, y preguntarle sobre la situación de su actividad, la Sra. Luom negó con la cabeza con desánimo: "Ahora solo crío con moderación, sin muchas expectativas. Hace unos años, cada marea nos reportaba entre 15 y 20 millones de VND, con un promedio de 30 millones de VND mensuales. Ahora, ganar incluso unos pocos millones de VND por marea es difícil. En parte porque la fuente de agua está contaminada, los camarones no son tan buenos como antes, y en parte porque los precios del camarón se han desplomado, lo que hace que ya no sea rentable para los criadores de camarones y cangrejos".

La señora Luom se sintió desanimada por la fuerte caída de los precios de los camarones.

No solo afecta a la familia de la Sra. Luom; el precio de compra de camarones y cangrejos ha impactado a los agricultores de toda la provincia. El cultivo de camarones, antes considerado un negocio muy rentable, ahora a veces apenas cubre los gastos. Algunas familias, para sobrevivir, tienen que buscar trabajos adicionales. Por ejemplo, la familia de la Sra. Luom también cría cangrejos, que suministra a los agricultores locales y vende a distritos de las provincias de Kien Giang y Bac Lieu.

La familia del Sr. Le Thanh Thua, en la aldea de Ong Nguon, se encuentra en una situación similar. El Sr. Thua comentó: "Antes, mientras esperábamos a que los camarones crecieran lo suficiente para la cosecha, mi familia complementaba sus ingresos pescando cangrejos para abastecer a las zonas vecinas. Solía ser un trabajo secundario, pero ahora se ha convertido en nuestra principal ocupación debido a la gran volatilidad de los precios de los camarones y los cangrejos. Antes, teníamos periodos de descanso entre la pesca de cangrejos, pero ahora los pescamos durante todo el año. Con la próxima temporada de secado de los estanques, esperamos que los precios se estabilicen".

El Sr. Nguyen Viet Khanh, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Lam Hai, declaró: "La comuna ha planificado tres zonas especializadas para la producción de camarones y cangrejos: una zona especializada (758 hectáreas), donde se fomenta la práctica de la acuicultura superintensiva e intensiva; una zona gestionada por la comuna (181 hectáreas); y una zona forestal gestionada por la Junta de Gestión Forestal con más de 600 hectáreas. En esta zona, una empresa de productos del mar brinda apoyo técnico a la población para la cría de camarones que cumplan con los estándares orgánicos, lo que inicialmente ha dado resultados muy positivos", añadió el Sr. Khanh.

Respecto a la caída de los precios comerciales del camarón, el Sr. Khanh comentó: “El camarón de 20 piezas/kg solía costar entre 250.000 y 260.000 VND/kg, pero ahora solo cuesta entre 180.000 y 190.000 VND/kg; el de 40 piezas/kg solía costar entre 130.000 y 140.000 VND/kg, pero ahora solo cuesta alrededor de 100.000 VND/kg. Esta es una caída drástica que afecta significativamente los ingresos de la gente”.

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El progreso del periodismo de Ca Mau se debe al poder de la sinergia."Lo más valioso tras la fusión no es el aumento de escala, sino el poder de la sinergia", afirmó el periodista Ngo Minh Toan, subsecretario del Comité del Partido y subdirector permanente del periódico, la radio y la televisión de Ca Mau, al reflexionar sobre el año transcurrido desde que los periodistas de Ca Mau y Bac Lieu se unieron oficialmente bajo un mismo techo.

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Anteriormente, los camarones de 40 piezas/kg costaban entre 130.000 y 140.000 VND/kg, pero ahora cuestan solo alrededor de 100.000 VND/kg. (Foto tomada el 27 de julio).

«También nos reunimos con la gente y los animamos a dedicarse a la agricultura, pero los agricultores industriales están dejando sus estanques sin cultivar porque el precio de los insumos básicos ha subido, lo que hace que la agricultura no sea rentable; mientras que los agricultores de sistemas superintensivos e intensivos solo cultivan de forma esporádica. Los animamos a cultivar más, pero ¿qué harán si el precio del camarón no es bueno en el momento de la cosecha?», se lamentó el Sr. Khanh.

Según informes de organismos pertinentes, la productividad acuícola aumentó un 4,8 % en los primeros meses del año, con un incremento del 5,8 % en la producción de camarones. La provincia ha celebrado numerosas reuniones con empresas para abordar conjuntamente las dificultades y los obstáculos. Los agricultores también se han quejado de los altos costos de los insumos y los bajos precios de los productos, lo cual se debe a las fuerzas del mercado, causando importantes dificultades a los agricultores de la provincia. La provincia ha enviado varios documentos al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural solicitando que proponga soluciones al Gobierno en el futuro.

Toda la provincia cuenta con 6300 hectáreas dedicadas al cultivo intensivo y superintensivo de camarones, en las que participan más de 7000 familias agricultoras; el resto se dedica al cultivo extensivo o extensivo mejorado. Quienes se dedican al cultivo intensivo y superintensivo se enfrentan a importantes dificultades debido a la continua caída de los precios del camarón. El fenómeno de "cosecha abundante, precios bajos" no es reciente, sino que se ha prolongado durante más de seis meses. Los productores de camarones están preocupados e indecisos sobre si continuar con la actividad o abandonarla, y, en caso de abandonarla, ¿qué otras especies deberían cultivar? Este es un problema sumamente complejo.

Los criadores de camarones de la comuna de Lam Hai, que crían camarones en los manglares, reciben apoyo técnico para criarlos según los estándares orgánicos, pero actualmente les preocupa la inestabilidad del mercado para sus productos.

El Sr. Chau Cong Bang, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, afirmó que el sector de la acuicultura se enfrentará a numerosas dificultades en el próximo periodo, entre ellas el aumento de los costes esenciales, la volatilidad de los mercados de exportación y las dificultades para acceder a capital para el cultivo de camarones.

«Sin embargo, según las previsiones, los precios del camarón volverán a subir. Esto es una buena noticia. Pero en comparación con hace unos meses, la producción de camarón en la provincia ha disminuido y se espera que siga bajando en los próximos meses, ya que los agricultores aún se muestran reticentes ante el precio y están limitando sus actividades de cultivo», comentó el Sr. Bang.

Las autoridades competentes también sugirieron que las localidades repliquen modelos de producción eficaces para reducir los costos de los insumos. Establecer vínculos desde el inicio de la temporada para garantizar las ventas del producto es fundamental para que la gente mantenga su compromiso con el cultivo de camarones.

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