La deshidratación, la deficiencia de zinc, la mala higiene bucal y el reflujo gastroesofágico pueden causar un sabor agrio en la boca, lo que provoca molestias.
El sabor agrio en la boca también puede deberse a diversas afecciones médicas. A continuación, se presentan algunas causas comunes.
Deshidración
La deshidratación provoca sequedad en la boca y la garganta, lo que altera el sentido del gusto. Según la Academia Estadounidense de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello, la saliva estimula los receptores del gusto en la lengua. La falta de saliva puede alterar la percepción de los sabores, haciendo que todo tenga un sabor ácido.
Los adultos deben beber al menos 6 vasos de agua al día para aumentar la hidratación de su cuerpo y reducir esta molestia.
Infección
Cuando tienes un resfriado o sinusitis, tu cuerpo produce automáticamente diversas proteínas que afectan el gusto y provocan sabor amargo o ácido. Lávate las manos con frecuencia y abrígate bien, sobre todo durante la temporada de lluvias o de frío. Evita tocarte los ojos, la nariz y la boca.
De fumar
Fumar daña los pulmones, amarillea los dientes, provoca mal aliento y disminuye el sentido del gusto, dejando una sensación agria y desagradable en la boca. La única solución es dejar de fumar.
Reflujo gastroesofágico
La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) se produce cuando el esfínter esofágico inferior no funciona correctamente. El ácido del estómago refluye hacia el esófago, irritando su revestimiento y provocando síntomas como acidez estomacal, reflujo ácido, sensación de ardor en la garganta, sabor amargo en la boca, dolor de garganta, tos, mal aliento y dificultad para respirar.
Los pacientes deben adoptar hábitos de vida saludables, como comer despacio, masticar bien, evitar el alcohol, el tabaco y los alimentos picantes y grasos. Deben evitar usar ropa ajustada, no acostarse después de comer y dormir sobre el lado izquierdo para reducir el reflujo.
El sabor agrio en la boca disminuye el placer de comer. Foto: Freepik
Mala higiene bucal
No cepillarse los dientes ni usar hilo dental con regularidad puede provocar fácilmente la acumulación de restos de comida, lo que resulta en un sabor desagradable. Una higiene bucal deficiente también puede causar ardor de boca.
Todos deberían cepillarse los dientes al menos dos veces al día, usar hilo dental al menos una vez al día y someterse a revisiones dentales periódicas.
Cambios hormonales
El sabor agrio en la boca también puede estar relacionado con las hormonas. Las mujeres suelen experimentar cambios en el gusto durante la menstruación, el embarazo o la menopausia. Las mujeres embarazadas pueden experimentar un sabor agrio en la boca durante el primer trimestre.
Deficiencia de zinc
Las deficiencias nutricionales pueden afectar el gusto. La deficiencia de zinc, en particular, contribuye a un sabor ácido después de comer. Entre las causas de la deficiencia de zinc se incluyen las dietas bajas en carne, pescado y mariscos, las enfermedades hepáticas, la colitis ulcerosa, el uso de diuréticos y la quimioterapia.
Edad
Con la edad, nuestros sentidos cambian, lo que provoca que el sabor de los alimentos ya no sea tan delicioso como antes, llegando incluso a tener un sabor ácido en ocasiones.
Huyen My (Según Verywell Fit, Cleveland Clinic )
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