Capital de la uva durante la temporada del Año Nuevo Lunar.
Actualmente, la zona sur de la provincia cuenta con más de 1.000 hectáreas de viñedos, considerada la capital vitivinícola del país. Durante los últimos 10 años, los viticultores han colaborado con instituciones de investigación para desarrollar y producir diversas variedades de uva adecuadas para fines ornamentales durante el Año Nuevo Lunar, lo que les ha generado ingresos relativamente altos.
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| Los agricultores que cultivan vides ornamentales están ocupados seleccionando ramas y podando frutos. |
El Sr. Le Ngoc Hoai, miembro de la Cooperativa de Uvas Ornamentales A8 (comuna de Ninh Phuoc) y experimentado cultivador de uvas ornamentales, comentó: «Lograr que las uvas maduren hasta alcanzar el color rojo perfecto para el Tet (Año Nuevo Lunar) requiere un cuidado meticuloso. Justo después del Año Nuevo Lunar, los viticultores comienzan a sembrar las vides en macetas para que echen raíces. Un mes después, construyen marcos de hierro para que las vides se aferren y crezcan erguidas. Cuando las vides empiezan a brotar ramas, continúan construyendo marcos de soporte con alambre de acero para crear una forma estéticamente agradable y asegurar la estabilidad de la planta al trasladarla al interior para el Tet. Además, el riego y la fertilización se controlan cuidadosamente para garantizar que las uvas maduren de manera uniforme y adquieran un hermoso color en el momento oportuno. Estas uvas ornamentales en macetas, repletas de uvas rojas maduras, simbolizan buena fortuna, riqueza y paz para el propietario».
En la granja de uvas Tri Ha, propiedad del joven agricultor Nguyen Dinh Tri, en la aldea de Lang Ngua (distrito de Do Vinh), nos impresionaron las exuberantes y verdes vides en macetas, con sus numerosos y generosos racimos. Según el Sr. Tri, desde principios de año, la granja ha preparado cerca de 700 vides en macetas para el Año Nuevo Lunar del Caballo de 2026. Sin embargo, las inundaciones de finales de 2025 dejaron muchas zonas de vides sumergidas, debilitando muchas de ellas, ralentizando su crecimiento e incluso provocando su marchitamiento y secado. Gracias a sus años de experiencia en el cultivo de uvas, ha logrado restaurar unas 200 macetas para abastecer el mercado durante esta festividad del Tet.
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| El Sr. Le Ngoc Hoai cuida la maceta ornamental con forma de vid que un cliente encargó. |
El Sr. Nguyen Dinh Tri comentó: “Para vender hermosas vides ornamentales durante el Tet (Año Nuevo Lunar), a partir de principios de 2025, seleccioné los esquejes más sanos de mi huerto de vides frutales para injertarlos en portainjertos preplantados en macetas. La tierra para las vides ornamentales es una mezcla de aserrín, cáscara de arroz quemada y fertilizante orgánico para crear un suelo suelto y poroso que favorece el desarrollo sano del sistema radicular y prolonga la vida de la vid. Al mismo tiempo, las vides se moldean en diversas formas llamativas, como aspas de aerogeneradores, círculos de uno o tres niveles, etc. Después de darles forma, las ramas maduras se podan y riegan para estimular la aparición de nuevos brotes, la floración y la fructificación”.
Conserva el color rojo de las uvas para la primavera.
El Sr. Le Ngoc Cuong, director de la Cooperativa de Uvas Ornamentales A8 (comuna de Ninh Phuoc), nos comentó: «Desde principios de 2025, los miembros de la cooperativa prepararon cerca de 10 000 uvas ornamentales en maceta para celebrar el Año Nuevo Lunar del Caballo de 2026. Sin embargo, debido a las fuertes lluvias y las inundaciones de finales de año, cerca del 80 % de las uvas en maceta se dañaron. Tras la retirada del agua, los miembros aplicaron diversas soluciones técnicas para salvar las uvas. Se priorizó el cuidado de las uvas en maceta que pudieron recuperarse para asegurar hojas verdes e incluso racimos de fruta. Desde principios de enero de 2026 hasta la fecha, numerosos clientes de provincias y ciudades nos han contactado para realizar pedidos. Actualmente, el precio de cada uva ornamental en maceta oscila entre 600 000 y 2 millones de VND, según el número de capas y racimos de fruta».
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| Cuidado de vides ornamentales en el viñedo Tri Ha. |
Según el Dr. Phan Cong Kien, subdirector del Instituto Nha Ho de Investigación del Algodón y Desarrollo Agrícola ( Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ), inmediatamente después de las inundaciones de noviembre de 2025, el instituto se coordinó con las autoridades locales para orientar a los agricultores sobre técnicas para salvar las vides inundadas. Hasta la fecha, la mayoría de los viñedos se han recuperado y están creciendo bien. Sin embargo, algunas áreas de vides ornamentales, debido a inundaciones profundas y prolongadas, aún no se han recuperado por completo. Actualmente, las dos principales variedades de uva transferidas por el instituto hace muchos años, la restaurada Red Cardinal y la NH01-152, siguen siendo elegidas por los agricultores para el cultivo de vides ornamentales debido a sus ventajas de ser fáciles de moldear, crecer vigorosamente, producir muchos racimos hermosos de fruta y tener colores llamativos.
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| Los miembros de la Cooperativa de Uvas Ornamentales A8 están podando vides. |
En el fresco aire matutino, entre los exuberantes viñedos verdes, muchos agricultores podan y desgranan meticulosamente los frutos de sus vides ornamentales. Los gruesos racimos verdes se tornan rojos gradualmente, anunciando la llegada de la primavera. Con diligencia y creatividad, estos viticultores esperan una cosecha exitosa para el Tet (Año Nuevo Lunar), que les brinde ingresos estables y unas vacaciones plenas y prósperas.
MA PHUONG
Fuente: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202601/nho-kieng-vao-vu-tet-e4b644e/










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