Tipos de aceites que ayudan a reducir el colesterol

El colesterol alto es una de las principales causas de enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares y otros problemas de salud graves.

Según el sitio web de salud HealthShots (India), cuando los niveles de colesterol superan los límites seguros, pueden causar muchos problemas graves.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos, los niveles altos de colesterol pueden conllevar riesgos como la aterosclerosis, las enfermedades cardiovasculares y la enfermedad arterial periférica.

Para proteger nuestro corazón, necesitamos mantener los niveles de colesterol dentro de un rango seguro mediante una dieta saludable.

Por lo tanto, controlar los niveles de colesterol mediante una dieta adecuada, especialmente eligiendo el tipo correcto de aceite de cocina, es una de las formas importantes de mantener la salud cardiovascular.

Aceite de coco

El aceite de coco es rico en triglicéridos de cadena media (TCM), que se metabolizan rápidamente en energía en lugar de almacenarse como grasa.

Sin embargo, el aceite de coco también puede aumentar el colesterol LDL si se usa en exceso, por lo que debe usarse con moderación.

El aceite de coco es rico en triglicéridos de cadena media (TCM), que se metabolizan rápidamente en energía en lugar de almacenarse como grasa.

Foto: IA

Aceite de oliva

El aceite de oliva es rico en grasas monoinsaturadas y polifenoles, que ayudan a reducir la inflamación y a proteger la salud cardiovascular.

Según un estudio de 2015 publicado en Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine , el aceite de oliva ayuda a aumentar el colesterol HDL (bueno) y a disminuir el colesterol LDL (malo).

Aceite de linaza

El aceite de linaza prensado en frío es rico en ácido alfa-linolénico (omega-3), que ayuda a mantener la salud cardiovascular y el metabolismo del colesterol.

aceite de nuez

El aceite de nuez es rico en ácidos grasos omega-3 y polifenoles, que ayudan a proteger la salud cardiovascular. Además, contiene ácido elágico, un importante antioxidante.

Aceite de colza

El aceite de canola es rico en grasas monoinsaturadas y omega-3, y bajo en grasas saturadas, lo que ayuda a reducir el colesterol LDL y aumentar el HDL, favoreciendo así la salud cardiovascular.

El aceite de sésamo contiene antioxidantes que ayudan a reducir el colesterol.

El aceite de sésamo contiene sesamol y sesamina, dos antioxidantes que ayudan a reducir el colesterol y a prevenir el daño oxidativo al LDL.

Aceite de cacahuete

El aceite de cacahuete es rico en grasas monoinsaturadas y vitamina E. Según un estudio de 2010 publicado en el Journal of Food Science , el aceite de cacahuete ayuda a reducir el colesterol total y el LDL sin afectar al HDL.

Fuente: https://thanhnien.vn/nhung-loai-dau-giup-giam-cholesterol-185250424070730694.htm