Solemos imaginar la ciudad de Thanh Sen así, con gente llena de aspiraciones. Y hoy, desde las zonas suburbanas de Ha Tinh , al encontrarnos con gente con un gran apego a la tierra, tenemos nuevas imágenes de un suburbio próspero y rico, con flores y frutas verdes todo el año...
Solemos imaginar la ciudad de Thanh Sen así, con gente llena de aspiraciones. Y hoy, desde las zonas suburbanas de Ha Tinh, al encontrarnos con gente con un profundo amor por la tierra, tenemos nuevas imágenes de un suburbio próspero y rico, con flores y frutas verdes todo el año...
Al caer la tarde, cuando el sol se esconde en el horizonte, suelo pasear por la ciudad, a veces hacia el oeste, a veces hacia el este, a veces hacia el sur... Allí, en la tranquilidad de los pueblos suburbanos, de los manglares, los manglares... se encuentran los movimientos que transmiten las aspiraciones de los residentes urbanos. Estos movimientos se basan en el potencial y las ventajas de las características del suelo de las zonas suburbanas; con base en políticas y estrategias para promover la acumulación de tierras, construyen proyectos agrícolas para desarrollar la economía agrícola urbana.
Muchos residentes de Ha Tinh aún llaman a su barrio "Thanh Sen" (Ciudad del Loto). Este nombre evoca nostalgia por una ciudad que antaño estaba adornada con flores de loto, evocando leyendas antiguas, y refleja también el deseo de la ciudad de recuperar su imagen original. No solo los residentes, sino también las sucesivas generaciones de líderes de Ha Tinh se han preocupado por aprovechar las características y fortalezas únicas de las zonas suburbanas, transformar las prácticas de producción de la gente y desarrollar el turismo , especialmente mediante la creación de nuevos productos distintivos a partir del cultivo del loto. Tras una intensa investigación y deliberación, en mayo de 2021 se lanzó el proyecto "Desarrollo de diversas variedades de loto a lo largo de la cadena de valor vinculada al ecoturismo en Ha Tinh". El proyecto está a cargo del Departamento de Ciencia y Tecnología de Ha Tinh en colaboración con la Cooperativa de Loto de Hao Thanh. Desde aquí, siguiendo las temporadas de loto en la ciudad, también conocemos a más personas que aman el loto, aman cada centímetro de tierra suburbana y comparten la aspiración de pintar una nueva cara para Thanh Sen... Entre ellos, el Sr. Tran Tien Si, director de Hao Thanh Lotus Cooperative, es una de esas personas.
Productos Sen Hao Thanh.
De una persona que trabaja en otro campo, después de visitar muchas veces las áreas suburbanas con los líderes de la ciudad, escuchar acerca de los objetivos del desarrollo agrícola urbano, especialmente los preciados sueños de cultivar loto, en la mente y la mente del Sr. Si, también ha "brotado" un amor por el loto.
Al principio, pensé que con la tierra disponible y los agricultores amantes del cultivo de loto, la implementación sería fácil, pero al empezar, vi las dificultades. El 1 de julio de 2021 fue un día memorable para mí: tras siete plantaciones fallidas, la primera tanda de loto echó raíces y brotó. Fue el resultado de largos días de aferrarme a la tierra y a los campos; noches de intensa investigación de documentos y técnicas para comprender y mejorar el entorno y facilitar el crecimiento y desarrollo de las variedades de loto, compartió el Sr. Si.
Ahora, al disfrutar de los productos de la Cooperativa Hao Thanh Sen con el Sr. Si, no podemos evitar imaginar la fragante floración del loto en las zonas suburbanas de la ciudad. Recordando los días en que él y los funcionarios municipales animaban y guiaban a la gente a cultivar lotos y trabajaban con ellos para mejorar la tierra y purificar el agua... nuestros corazones se llenaban del sutil aroma del loto.
Anteriormente, la gente conocía principalmente dos productos derivados del loto: flores y semillas, y en los estanques, la mayoría de los lotos crecían de forma natural. Pero ahora, la cooperativa ha cultivado con éxito cerca de 30 variedades de loto, incluyendo muchas variedades hermosas y fragantes como el Loto, el Cien Pétalos, el Lycoris radiata y el Guanyin... Cada vez surgen más productos de loto, que ayudan a los hogares a aprovechar al máximo el loto desde la raíz hasta la punta, como: té de loto (flores de loto frescas infusionadas con té, té de corazón de loto, té de hoja de loto, arroz de loto); raíz de loto fresca y agridulce; tubérculos de loto frescos, tubérculos de loto secos crujientes, almidón de tubérculo de loto; vino de loto (elaborado con estambres de loto y semillas maduras); semillas de loto secas crujientes... En el futuro, continuaremos investigando y desarrollando más productos y nos centraremos en el procesamiento profundo, transfiriendo algunos sencillos pasos preliminares de procesamiento a la población local.
Para tener productos de té de loto estándar, la Cooperativa de Loto Hao Thanh ha trabajado arduamente para ajustar el proceso de producción para satisfacer las necesidades de los consumidores.
La Cooperativa de Loto Hao Thanh actualmente colabora con 12 grupos cooperativos, expandiendo el cultivo de loto a numerosas zonas con más de 28 hectáreas. La mayor concentración se encuentra en la comuna de Dong Mon, con aproximadamente 12 hectáreas, mientras que las zonas lacustres de Van Yen y Dai Nai tienen aproximadamente 4 hectáreas cada una, y existen zonas dispersas en los distritos de Thach Linh, Thach Trung y Thach Hung. Además de los ingresos relativamente altos (120-150 millones de VND/hectárea/año para la producción de semillas y más de 300 millones de VND/hectárea/año para la producción de tubérculos), la estabilidad garantizada del mercado ha infundido confianza en los agricultores, animándolos a continuar la producción y ampliar su superficie de cultivo de loto.
El desarrollo económico comunitario es un factor importante para el éxito de la Cooperativa Sen Hao Thanh. Nos complace enormemente la buena acogida que los productos de la Cooperativa tienen en el mercado. Estos productos también contribuyen al turismo, promoviendo así la imagen y las tradiciones culturales de la región de Thanh Sen. Actualmente, además de introducir y vender en cinco tiendas minoristas del sistema Thanh Sen Mart y algunos negocios de hortalizas, tubérculos y frutas, también implementamos la transformación digital, creando canales de venta a través de internet para expandir el mercado de consumo.
Desde que fueron reconocidos como OCOP 3 estrellas, los productos de Hao Thanh Lotus Tea han ampliado su mercado y aumentado sus ingresos.
El éxito inicial del proyecto de cultivo de loto es un valioso ejemplo que anima a los residentes de la ciudad a cultivar con valentía sus aspiraciones y hacer realidad sus sueños de generar ingresos a partir de tierras áridas mediante la inversión y la transformación de la estructura de los cultivos, en conjunción con el ecoturismo. Esto contribuye a la implementación exitosa de los objetivos de reestructuración agrícola asociados con la construcción de nuevas zonas rurales y urbanas civilizadas en la ciudad de Ha Tinh.
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Vídeo: Los productos de loto de Hao Thanh se promocionan en las plataformas de redes sociales.
Muchas personas pueden ser bastante vagas sobre el objetivo de establecer parques agrícolas en la ciudad de Ha Tinh, pero para el Secretario del Partido de la Ciudad, Duong Tat Thang, ya está muy claro y pronto se convertirá en una realidad. La ciudad de Ha Tinh actualmente tiene 500 hectáreas de tierra para acuicultura (agua salada, salobre y dulce) junto con un rico sistema de estanques y lagos, y casi 500 hectáreas de tierra para cultivos y 1.400 hectáreas para la producción de arroz. Con su topografía rodeada de ríos por los cuatro costados y cerca del mar, la ciudad posee un ecosistema diverso con áreas características como: Thach Ha y Dong Mon, que son áreas de manglares; Thach Hung y Dai Nai, que son áreas de semi-manglares; y Thach Linh, después de ser desalinizada, formando pequeñas islas... Además, en las áreas suburbanas, los agricultores también han experimentado una transformación en su pensamiento, creando una base sólida para lograr nuevos objetivos en el desarrollo económico urbano.
"El potencial y las características de las áreas suburbanas son la base para la planificación, operación y atracción de vínculos de producción de inversión, formando parques agrícolas", afirmó el secretario del Comité del Partido de la Ciudad, Duong Tat Thang.
Recientemente, la ciudad de Ha Tinh ha implementado numerosas políticas y estrategias para promover la acumulación de tierras y desarrollar proyectos agrícolas basados en el espíritu del desarrollo cooperativo, centrándose en vincular a agricultores con empresas y a productores con consumidores. Sobre esta base, se centra en apoyar a los agricultores en todas las etapas, desde la formación de cooperativas hasta la construcción, la identificación de marcas, la infraestructura, la transferencia de tecnología, variedades y técnicas. Además, la ciudad también se centra en orientar el desarrollo agrícola hacia los productos básicos, aplicando procesos de producción orgánica, la bioseguridad y la vinculación del consumo de productos.
El secretario del Partido, Duong Tat Thang, inspecciona el área de producción agrícola en Dong Ghe (Thach Ha).
En 2022, la ciudad acumuló más de 250 hectáreas de tierras agrícolas y construyó numerosos modelos clave de agricultura urbana en distritos y comunas. Entre ellos, muchos reflejan la audacia, la valentía y el deseo de cambio del gobierno y de los ciudadanos. Junto con la planificación específica para la construcción de parques agrícolas, han surgido numerosos modelos exitosos de transformación agrícola en Thach Ha. El más evidente es el modelo agrícola "3 en 1": producción de arroz orgánico, acuicultura y apertura de servicios ecológicos de la Cooperativa Agrícola y de Servicios Generales Lien Nhat (comuna de Thach Ha), dirigida por el Sr. Nguyen Huu Quyen.
Con ventajas en agricultura y turismo, el modelo agrícola circular "3 en 1" de la aldea de Lien Nhat (comuna de Thach Ha, ciudad de Ha Tinh) se está convirtiendo en un destino turístico atractivo. Foto: Pham Truong.
El Sr. Quyen compartió: «Al pasar de la industria de la construcción a la producción agrícola, he desarrollado una nueva pasión: la agricultura limpia. Y es cierto que el trabajo crea personas; cuanto más trabajo, más se activa mi inteligencia, más ideas, ambiciones y nuevos planes tengo».
Desde finales de 2021, el Sr. Quyen ha iniciado su nueva empresa invirtiendo y alquilando maquinaria para demoler terraplenes y planificar una zona de producción orgánica concentrada para la piscicultura (5 hectáreas). El modelo "3 en 1" demuestra cada vez más su eficacia, con menores costos de producción y mayor productividad y producción; lo más importante, los agricultores que participan en la producción con él ahorran el máximo de mano de obra gracias a la aplicación de ciencia y tecnología avanzadas. Además del cultivo de arroz y la acuicultura, el Sr. Quyen y sus compañeros de la cooperativa también cultivan flores y desarrollan diversos servicios para atender a los turistas que visitan y disfrutan de la zona.
Hasta ahora, los productos de la cooperativa han encontrado un lugar en el mercado. El arroz orgánico se compra directamente en los campos. La aldea de Lien Nhat recibe numerosos turistas. Mi deseo de destacar en el panorama de la agricultura urbana se está haciendo realidad poco a poco. Y lo que es más importante, he contribuido a que la gente cambie su mentalidad, eliminando ideas anticuadas en la producción agrícola. En el futuro, seguiré experimentando con ideas nuevas e innovadoras», afirmó el Sr. Quyen.
Los líderes del barrio de Dai Nai inspeccionan el progreso del modelo económico agrícola integrado.
Además de la aspiración de construir un parque agrícola, el Comité del Partido, el gobierno y la gente del barrio de Dai Nai han estado constantemente "moviéndose" para cambiar el pensamiento, las prácticas de producción y construir modelos económicos en el diverso ecosistema de la localidad. Al guiarnos en un recorrido por los modelos económicos en desarrollo gradual en la zona de Dong Dam (perteneciente a los grupos residenciales 5, 6, 7, 8 y 10), el Sr. Tran Trong Dung, secretario del Comité del Partido del barrio de Dai Nai, compartió con entusiasmo: “Anteriormente, esta zona estaba abandonada debido a su suelo bajo, pantanoso y salino. En mayo de 2023, la localidad comenzó a dragar y mejorar el entorno, con el objetivo de construir una zona económica agrícola integrada, avanzando hacia un parque agrícola ecológico. Actualmente, bajo la gestión de diversas organizaciones, el área de Suoi Nai, de casi 13 hectáreas (parte de la zona de Dong Dam), está cubierta al 50% con diversos modelos de multicultivo y multiganadería, como la siembra de plátanos, yaca, cocos y nueces de betel, combinada con la cría de peces, caracoles y cangrejos de agua dulce, y el cultivo intercalado de hortalizas de corta duración como pepinos y melones amargos...; cultivo de arroz y camarones; cultivo de arroz y camarones... “Entre ellos, muchos modelos producen altos rendimientos económicos”.
El Sr. Le Van Ha, grupo residencial 10, compartió: “Implementando la política de conversión y acumulación de tierras, he acumulado 2 hectáreas. Aunque este terreno estaba previamente abandonado, con el apoyo y la orientación del gobierno local, mi familia se centró en invertir en la mejora del terreno y la construcción de terrenos, con el objetivo de construir un modelo económico de "huerto", cultivando plantas y animales especializados para la producción de bienes y explotando los servicios de alimentación. Inicialmente, mi familia ha obtenido ingresos gracias al cultivo intercalado de plantas como loto, hortalizas de corta duración, pescado, cangrejos, etc. Al igual que muchos agricultores de la zona, espero que el nuevo rumbo de la ciudad nos brinde oportunidades para "recoger flores fragantes en tierras áridas".
Con el deseo de cambio y medidas cautelosas, la ciudad de Ha Tinh ha estado explotando eficazmente la economía suburbana. Las tierras áridas y desérticas han adquirido una nueva apariencia, y los agricultores suburbanos ya no se conforman con su statu quo. Sin hablar del futuro, estos "estímulos de crecimiento" son la base para que la ciudad desarrolle una agricultura urbana innovadora y eficaz, que es la base para promover el desarrollo comercial y turístico, además de formar un cinturón verde sostenible.
Contenido: Anh Hoai - Nguyen Oanh
Foto de : Hoai Oanh & colaboradores
Diseño: Khoi Nguyen
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