Esfuerzos por mejorar la calidad de los productos agrícolas.

Lam Dong no solo es conocida como la "cesta de verduras" del país, sino que también se está consolidando como pionera en la mejora de la calidad de la cadena de suministro agrícola. Con el objetivo de satisfacer la creciente demanda del mercado, la provincia ha implementado recientemente diversas soluciones integrales para elevar la calidad de sus productos agrícolas.

La cooperativa Ham Kiem presentó la fruta del dragón con certificación OCOP en una conferencia de networking comercial para buscar alianzas comerciales para su comercialización.

Priorizar una producción segura y sostenible.

Reconociendo la importancia de reestructurar la producción, la provincia se ha centrado en los últimos años en la creación de grandes áreas de producción concentrada, aplicando alta tecnología para mejorar la calidad y la productividad de los cultivos y la ganadería. Uno de los aspectos más destacados es el énfasis en el desarrollo de productos clave de alto valor económico , como diversas hortalizas, frutas, té, café, durián y pitahaya. Además, la provincia también se enfoca en el desarrollo de la ganadería lechera, la cría de gusanos de seda y la acuicultura, creando una oferta diversa y abundante para satisfacer la demanda del mercado y generar más empleos para los residentes rurales.

Para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos, la provincia presta especial atención al desarrollo de la producción según las normas VietGAP, GlobalGAP y orgánicas. Asimismo, fomenta la aplicación de procesos de producción avanzados y respetuosos con el medio ambiente, al tiempo que refuerza el control de calidad desde el cultivo hasta el procesamiento y el consumo. Hasta la fecha, cerca de 150 000 hectáreas de tierras agrícolas en la provincia cumplen con los estándares de seguridad y sostenibilidad. Muchos productos agrícolas de Lam Dong han recibido la certificación de calidad y gozan de la confianza y preferencia de los consumidores.

Cosecha de lechuga cultivada hidropónicamente.

Mejorar la reputación de los productos agrícolas

Una de las soluciones clave para aumentar el valor de los productos agrícolas es la creación de vínculos entre la producción y el procesamiento. La provincia de Lam Dong ha creado condiciones favorables para que las empresas y cooperativas se conecten con los agricultores, formando cadenas de suministro cerradas, lo que mejora la eficiencia de la producción, reduce los costos de intermediación y garantiza la comercialización estable de los productos. Un ejemplo típico es la Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología Son Farm (comuna de Nam Ban, distrito de Lam Ha), con 8 miembros que producen principalmente tomates, maracuyá y lechuga hidropónica en una superficie de más de 10 hectáreas, incluyendo 7 hectáreas cultivadas en invernaderos.

El Sr. Nguyen Van Son, director de la cooperativa, comentó: “Los miembros de la cooperativa están implementando la producción de acuerdo con los estándares VietGAP para construir una marca y expandir el mercado. Sin embargo, actualmente la cooperativa enfrenta dificultades para conectarse con mercados de consumo de alta gama, como supermercados y tiendas de abarrotes… por lo que nos estamos enfocando en promover actividades de conexión comercial organizadas por la provincia para demostrar la calidad del producto y encontrar una cadena de producción estable y sostenible para la cooperativa”.

Actualmente, la provincia de Lam Dong continúa fortaleciendo la cooperación con Ciudad Ho Chi Minh y otras provincias y ciudades para impulsar el consumo de productos agrícolas. Mediante programas de promoción comercial y exposiciones, Lam Dong ha dado a conocer y promocionado ampliamente productos agrícolas de alta calidad a consumidores de todo el país.

La protección del consumidor es una prioridad.

Para proteger los derechos de los consumidores, la Sra. Nguyen Thuy Quy Tu, Jefa del Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo de Mercados de la provincia de Lam Dong, afirmó que en los últimos años la provincia ha reforzado la inspección y el control de la calidad de los productos agrícolas, tomando muestras periódicamente para su análisis y sancionando rigurosamente los casos de infracciones a la seguridad alimentaria. Como resultado, el porcentaje de muestras de productos agrícolas que no cumplen con los estándares de calidad ha disminuido significativamente, pasando del 2,39 % en 2022 al 0,92 % en el primer semestre de 2025.

La provincia de Lam Dong también se centra en el desarrollo de marcas y certificaciones para sus productos agrícolas distintivos. Hasta la fecha, se han registrado decenas de marcas comerciales para su protección a nivel nacional e internacional, lo que contribuye a realzar el valor y la reputación de los productos agrícolas de Lam Dong en el mercado.

Con soluciones integrales y eficaces, Lam Dong se esfuerza por afianzar gradualmente su posición como centro de producción agrícola de alta calidad en el país, con el objetivo de lograr un sector agrícola moderno y sostenible.

Fuente: https://baolamdong.vn/no-luc-nang-tam-nong-san-388025.html