Donde se guarda el amor

Para muchos, cocinar es una tarea ardua, un constante pensar en qué comer hoy y qué cocinar mañana. Pero para mí, cocinar es un placer diario. Me encanta estar en mi cocina, escuchando el murmullo del arroz, el aroma de la cebolla frita inundando la casa, mezclado con el olor a carne guisada y pescado frito. Esas cosas, aparentemente sencillas, me brindan una extraña paz, porque sé que esta comida llevará el sabor del amor a toda la familia.

Báo Đồng Nai•30/10/2025

Todavía recuerdo la primera vez que me convertí en madre y, a partir de ese momento, todas mis prioridades cambiaron de repente. Me volví más meticulosa, más paciente y más sensible a cada gesto de mi hijo. Después de mucho tiempo cuidándolo, volvía al trabajo e intentaba siempre terminar temprano para llegar a casa, con la esperanza de oír la pregunta: «Mamá, ¿qué vamos a comer hoy?». Una simple pregunta, pero para mí era una gran felicidad.

Hay días en que salgo tarde del trabajo, pero aun así me paso por el mercado al final del callejón, compro verduras, camarones y pescado para preparar una comida familiar. Solo pensar en toda la familia reunida alrededor de la mesa, escuchando las risas de los niños, hace que todo mi cansancio desaparezca. Mi pequeña cocina se transforma de repente en un lugar lleno de amor, donde pongo todo mi cariño y dedicación como madre y esposa.

Cuando era joven, pensaba que la felicidad tenía que ser algo grandioso. Pero al crecer, me di cuenta de que la felicidad es en realidad muy simple; puede ser una comida caliente en una cocina pequeña, el suave elogio de mi esposo diciendo "la sopa está deliciosa hoy", los ojos brillantes de mi hijo cuando su madre le da un trozo extra de carne, el momento en que toda la familia se sienta junta felizmente...

Mi cocina no es grande ni lujosa, pero es un lugar donde se cultiva mucho amor cada día. Me encanta la sensación de lavar cada manojo de verduras, sazonarlas, ver cómo la olla de sopa hierve a fuego lento... Con el chisporroteo del aceite en la sartén, con el aroma de las cebollas fritas recién hechas, siento que mi corazón se calma. En medio de la presión, las fechas límite y las reuniones estresantes, tan solo oír el hervor del arroz me basta para saber que he vuelto a un hogar lleno de amor.

Ahora, como madre, comprendo mejor las dificultades y las pequeñas alegrías que mi madre solía disfrutar cada día. Cada vez que cocino, recuerdo su figura inclinada sobre la estufa, sus manos delgadas pero hábiles, su voz que me decía con dulzura: «Hija mía, cocina con todo el corazón. La comida deliciosa no solo sabe bien, sino que también lleva amor». Esas palabras me han acompañado hasta hoy. Quizás por eso cada plato que preparo es una forma de expresar mi amor, no solo por mi esposo e hijos, sino también por mí misma.

Mucha gente me pregunta: «Estás tan ocupada, ¿por qué te gusta seguir cocinando?», y yo solo sonrío. Porque para mí, cocinar no es un trabajo, sino una forma de amar, de mantener viva la llama familiar. Cuando los hijos crecen, cuando el marido está cansado del trabajo, la comida casera sigue siendo el lugar al que todos volvemos, donde se disipan las preocupaciones, donde podemos ser nosotros mismos, sin tener que ocultar nuestras sonrisas ni nuestras lágrimas.

Una vez, mi hija escribió en su diario: «Lo que más me gusta es el olor de la comida de mi madre, porque me hace sentir segura». Lo leí con lágrimas en los ojos. Resulta que la felicidad no está lejos; con que las personas que amas se sientan en paz en esta casa, eso es suficiente.

Por la noche, la cocina estaba en silencio; solo la luz amarilla de la pared centelleaba. Me serví una taza de té, escuchando el murmullo de la casa en la penumbra de la noche. Afuera, la vida seguía su curso, aún había muchas cosas que no había tenido tiempo de hacer, pero en ese momento me sentía tan afortunada. Afortunada porque aún me querían, me cuidaban y podía preparar comidas calientes para mis seres queridos. Afortunada porque mi madre estaba lejos, en el campo, y cada vez que me llamaba, aún me recordaba: «Cuídate, no trabajes demasiado, acuérdate de comer a tus horas, ¿de acuerdo?».

Resulta que ser madre es así: ajetreada pero feliz, difícil pero llena de amor, cuando encontramos alegría en las cosas más sencillas. En medio del constante ciclo de la vida, la pequeña cocina sigue siendo el lugar donde se mantiene viva la llama, donde la felicidad nace de una olla de sopa, un plato de arroz, de las risas que inundan la casa.

Porque, al fin y al cabo, la felicidad de una madre a veces consiste simplemente en ver a su familia sentada junta, comiendo, riendo y escuchando a su hijo decir suavemente:
"Mamá, ¡nuestro arroz está delicioso!"

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