Los agricultores obtienen enormes beneficios del cultivo de arroz en tierras utilizadas para la cría de camarones.

Los agricultores de la provincia de Ca Mau están entrando en la temporada alta de cosecha de arroz cultivado en tierras destinadas al cultivo de camarones. Con una cosecha abundante y buenos precios, los agricultores se preparan con entusiasmo para el próximo Año Nuevo Lunar (Año del Caballo) y para la temporada de cultivo de camarones a principios de 2026.

En la comuna de Vinh Loc, provincia de Ca Mau , los agricultores cosechan arroz en terrenos de cultivo de camarones utilizando una cosechadora combinada. Foto: Tuan Kiet/TTXVN.

En los campos de arroz y camarones de la aldea de Nhuy Cam, comuna de Vinh Loc, provincia de Ca Mau, el ambiente es animado y entusiasta estos días. Los agricultores cosechan el arroz maduro con cosechadoras. Los sonidos de la cosecha y el transporte del arroz, junto con las risas alegres de los agricultores, anuncian una cosecha abundante.

El Sr. Tran Van Vu, Secretario del Partido, Jefe de la aldea y también jefe de la cooperativa de producción de la aldea de Nhuy Cam en la comuna de Vinh Loc, dijo: La cosecha de arroz de 2025-2026 en tierras de cultivo de camarones fue una cosecha exitosa para los agricultores locales en los últimos años. El arroz no solo produjo una buena cosecha, sino que también se vendió a un buen precio. El rendimiento promedio por hectárea de arroz fue de aproximadamente 900 kg a 1 tonelada, con un precio de venta de más de 8000 VND/kg. Después de deducir los costos, los agricultores obtuvieron una ganancia de 4,5 a 5 millones de VND por hectárea. Además de los ingresos del arroz, los agricultores también obtuvieron varios millones de VND por hectárea de langostinos de agua dulce (con precios de 80 000 a 120 000 VND/kg, según el tipo) y diversas especies de peces de agua dulce.

El Sr. Nguyen Hoang Vu, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Vinh Loc, provincia de Ca Mau, declaró: Para la cosecha de arroz de 2025-2026 en tierras de cultivo de camarones, la comuna de Vinh Loc sembrará cerca de 9.000 hectáreas con dos variedades: ST24 y BL9. Se trata de variedades de arroz de alta calidad que cumplen con los estándares de exportación y son muy apreciadas en el mercado, vendiéndose a precios elevados.

Según la evaluación del Comité Popular de la comuna de Vinh Loc, el modelo de cultivo de arroz y camarones no solo incrementa los ingresos sostenibles de los agricultores, sino que también contribuye a mejorar el medio ambiente del suelo. Gracias a la eficacia del modelo, el gobierno local, en coordinación con los organismos pertinentes, ha organizado la planificación de zonas de producción concentradas y ha aplicado procesos técnicos sincronizados para la producción orgánica. Además, se han establecido cooperativas y grupos de producción para servir de enlace entre los agricultores y las empresas en la adquisición, el procesamiento y el consumo de los productos. El Comité Popular de la comuna de Vinh Loc también ha alentado a los agricultores a utilizar los terraplenes para cultivar hortalizas adicionales, creando así diversos medios de subsistencia para que las familias desarrollen sus economías .

En la comuna de Bien Bach, provincia de Ca Mau, los agricultores cosechan arroz en terrenos destinados al cultivo de camarones, con una alegría que se refleja claramente en sus rostros. Este año, la comuna cuenta con más de 9.000 hectáreas donde los agricultores han combinado el cultivo de arroz con la cría de langostinos de agua dulce, aprovechando el ecosistema existente en los campos. Cuando el arroz madura, llega también el momento de la cosecha de los langostinos.

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El Sr. Nguyen Van Nam, propietario de casi 3 hectáreas de terreno dedicadas al cultivo de arroz y a la cría de langostinos de agua dulce, comentó: "Esta temporada, mi familia cosechó más de 20 toneladas de arroz y casi 500 kg de langostinos. Tras deducir los gastos, la ganancia ascendió a casi 200 millones de VND, mucho mayor que la obtenida con el monocultivo de arroz".

Además del arroz, los agricultores también obtienen ingresos de la cría de langostinos de agua dulce en combinación con el cultivo de arroz. (Foto: VNA)

«Combinar el cultivo de arroz con la cría de langostinos de agua dulce en los arrozales es rentable y de bajo riesgo. El arroz crece bien y los langostinos también están sanos y son menos propensos a las enfermedades. Este es un modelo sostenible que ayuda a los agricultores a prosperar», comentó el Sr. Nguyen Van Nam.

El Sr. Nguyen Thanh Hai, presidente del Comité Popular de la comuna de Bien Bach, provincia de Ca Mau, declaró: "Tras muchos años de cultivo, el modelo de cultivo de arroz y camarones ha aportado numerosos beneficios. Las estadísticas muestran que, en promedio, los agricultores pueden obtener una ganancia de entre 80 y 100 millones de VND por hectárea al año con este cultivo. Dada su eficacia, el Comité Popular de la comuna de Bien Bach ha determinado que el cultivo de arroz y camarones es un modelo idóneo que abre una vía de desarrollo eficaz y sostenible para los agricultores. El Comité Popular seguirá fomentando la participación y la expansión de este modelo, considerándolo una opción de producción idónea en el contexto del cambio climático, cada vez más complejo".

La provincia de Ca Mau cuenta con más de 93 000 hectáreas dedicadas al cultivo de arroz y camarones. Según el Departamento Provincial de Agricultura y Medio Ambiente de Ca Mau, la eficacia de este modelo está en constante aumento. Ha demostrado ser excepcionalmente efectivo, no solo ayudando a los agricultores a gestionar de forma proactiva la producción ante condiciones climáticas impredecibles, sino también abriendo nuevas vías para incrementar el valor de los productos agrícolas mediante prácticas de agricultura ecológica y orgánica.

El sector agrícola de la provincia de Ca Mau seguirá expandiendo las zonas de producción concentrada, aplicando procesos técnicos sincronizados y controlando estrictamente la calidad de los insumos y productos; al mismo tiempo, promoverá la emisión de códigos de zonas de cultivo y códigos de estanques piscícolas, e implementará la trazabilidad, formando gradualmente una cadena de valor cerrada.

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La provincia de Ca Mau también se centra en el desarrollo de marcas, la promoción del comercio y la expansión de los mercados de arroz y camarones. Asimismo, invita a empresas e inversores nacionales y extranjeros a participar en la cadena de producción, desde el suministro de materias primas y tecnología hasta la distribución de productos, además de apoyar la promoción de la imagen de los productos mediante ferias comerciales, exposiciones y plataformas digitales.

Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-trung-dam-vu-lua-tren-dat-nuoi-tom-20260126120116931.htm