Los cítricos tienen beneficios para la belleza, refuerzan el sistema inmunitario, mejoran la piel, ayudan a perder peso y contribuyen a la salud del sistema digestivo y del cuerpo. Analicemos y comparemos los beneficios del limón y el kumquat.
Beneficios del limón
El limón es una fruta pequeña pero muy nutritiva, sobre todo en vitamina C.
Un limón promedio de unos 67 gramos contiene: 0,5 gramos de proteínas, 0,1 gramos de grasa, 1,9 gramos de fibra, el 22% del valor diario recomendado de vitamina C, hierro, calcio, vitamina B6, tiamina, potasio...
El agua de limón es deliciosa y baja en calorías, lo que la convierte en una excelente alternativa a las bebidas menos saludables.
Aumentar la resistencia
Nuestros cuerpos necesitan vitamina C para producir colágeno, mientras que los limones son ricos en vitamina C, que ayuda a reforzar el sistema inmunológico, reducir los síntomas del resfriado y combatir los virus y bacterias que causan enfermedades.
El hierro es esencial para la supervivencia y el crecimiento de las células del cuerpo. Beber agua con limón puede ayudar al cuerpo a absorber mejor el hierro, especialmente en deportistas y personas con anemia.
Apoyo para la pérdida de peso
Debido a que el agua de limón es deliciosa y baja en calorías, es una excelente alternativa a bebidas menos saludables como los refrescos, el té helado y el jugo de frutas, que a menudo contienen azúcar agregada.
Beber agua con limón en lugar de estas bebidas azucaradas puede ayudarle a limitar su consumo de calorías y favorecer una pérdida de peso saludable.
El ácido cítrico del jugo de limón también puede matar las bacterias que causan el mal aliento.
Prevenir los cálculos renales
El ácido cítrico del jugo de limón también puede ayudar a prevenir la formación de cálculos renales. El citrato, una sal presente en el ácido, ayuda a prevenirlos al unirse al calcio en la orina.
Según un estudio de 2014 publicado por la Facultad de Medicina de la Universidad Case Western Reserve (Cleveland, Ohio, EE. UU.), consumir el equivalente a cuatro limones al día mezclados con 2 litros de agua aumenta significativamente la cantidad de citrato en la orina.
Estos niveles elevados de citrato pueden prevenir la formación de cálculos renales o ralentizar su crecimiento. De hecho, la Fundación Nacional del Riñón recomienda beber agua diluida con limón como una de las maneras más eficaces de prevenir los cálculos renales.
Refresca el aliento
El ácido cítrico del jugo de limón también puede eliminar las bacterias que causan el mal aliento. Sin embargo, un exceso de ácido cítrico puede empeorar el aliento, causando reflujo gastroesofágico. Este reflujo puede provocar que el ácido estomacal suba por el esófago hasta la boca, causando mal aliento.
Beneficios del kumquat
El kumquat o kumquat tiene un sabor ácido y se usa a menudo para dar sabor a platos y bebidas. El jugo de kumquat es una bebida favorita de muchos en verano.
Los kumquats son ricos en vitamina C y otros nutrientes beneficiosos, y su jugo se ha utilizado como refuerzo inmunológico.
Ayuda a controlar el colesterol.
Algunos estudios han demostrado que esta agua puede ayudar a reducir los niveles de colesterol, lo cual es un paso importante para perder peso y evitar el síndrome metabólico. También puede ayudar a reducir el riesgo de aterosclerosis, infarto de miocardio y accidente cerebrovascular.
Aumentar la inmunidad
El jugo de kumquat es rico en vitamina C y otros nutrientes beneficiosos, y se ha utilizado como estimulante inmunitario. Puede estimular la producción de glóbulos blancos y contrarrestar los efectos negativos de los radicales libres gracias a sus propiedades antioxidantes y antibacterianas.
Calmar el estómago
A pesar de su alto contenido cítrico y ácido, muchas personas aún lo consumen como calmante estomacal. Consumirlo con moderación puede reducir la inflamación, disminuir el riesgo de desarrollar úlceras y proteger del reflujo ácido.
El jugo de kumquat es eficaz para perder peso, ya que no solo estimula el metabolismo sino que también elimina muchas toxinas del cuerpo.
Promueve la producción de colágeno.
La vitamina C es importante en la producción de colágeno, un compuesto necesario para construir cada tejido, fibra muscular y célula del cuerpo.
El jugo de lima puede producir ácido ascórbico, que ayuda a aumentar la capacidad del cuerpo para crecer, así como a reparar daños causados por lesiones, enfermedades o cirugías.
Beneficioso para la diabetes
Se han realizado numerosos estudios sobre los efectos reguladores del azúcar en sangre del jugo de kumquat.
Puede ayudar a regular la liberación de glucosa e insulina en la sangre, lo que es una gran noticia para las personas con diabetes o aquellas en riesgo de desarrollar la enfermedad.
Ayuda a perder peso
El jugo de kumquat es beneficioso para perder peso, ya que no solo estimula el metabolismo sino que también elimina muchas toxinas del cuerpo que pueden contribuir al almacenamiento de grasa.
Al aumentar su tasa metabólica, este jugo puede impulsar la quema pasiva de grasa durante el día, mientras que desintoxicar su cuerpo ayudará a que todos sus sistemas orgánicos funcionen mejor y de manera adecuada, ayudando a quemar calorías.
La elección del agua que beber dependerá de tus preferencias y del valor de salud que busques.
Mejorar la salud respiratoria
El poderoso contenido de ácido cítrico en el jugo de kumquat ayuda a eliminar la flema y la mucosidad donde suelen residir y propagarse las infecciones, al tiempo que reduce la inflamación en la garganta y el tracto respiratorio.
Con la información anterior ya debes saber la respuesta a la pregunta: ¿Es mejor el jugo de kumquat o el jugo de limón?
Obviamente, cada fruta tiene valores nutricionales diferentes, por lo que es difícil determinar si es mejor el jugo de limón o el de kumquat. Cuál elijas beber dependerá de tus preferencias y del beneficio que busques para tu salud.
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