La cría de ranas con fines comerciales genera altos beneficios económicos.

Impulsado por aspiraciones empresariales, el Sr. Bui Van Nhan, de la aldea de Chieng Doi, comuna de Lo Son (distrito de Tan Lac), abandonó la agricultura para perseguir su idea de construir un modelo de producción agrícola basado en una economía circular.

El Sr. Bui Van Nhan, de la aldea de Chieng Doi, comuna de Lo Son (distrito de Tan Lac), ha logrado una alta eficiencia económica con su modelo comercial de cría de ranas.

Al reconocer que las ranas comerciales son fáciles de criar, generan un alto valor económico, requieren poca mano de obra y tienen un mercado estable, en 2018 convenció a su familia para convertir 12 metros cuadrados de arrozal en una granja de cría de ranas. El Sr. Nhan compartió: "Al principio, todo fue difícil. Gracias a la recomendación de un amigo, fui a Ba Vi, Hanoi, para aprender de su experiencia y compré 3000 ranitas y alimento con un capital de aproximadamente 20 millones de VND. Mientras trabajaba y aprendía, tras obtener capital del Banco de Política Social, pedí prestados 50 millones de VND adicionales para ampliar mi inversión en casi 200 metros cuadrados del arrozal de mi familia y aumentar el número de ranitas a 10 700".

Para asegurar una buena población reproductora, el Sr. Nhan suele seleccionar ranas reproductoras de las primeras camadas del año que sean de tamaño moderado, evitando las demasiado grandes, ya que ponen huevos lentamente o son muy malas reproductoras; también evita las ranas demasiado delgadas, ya que carecen de nutrientes para los huevos, lo que resulta en renacuajos débiles. Un peso de entre 400 y 500 gramos es adecuado. En promedio, las ranas se reproducen 3 veces al año, produciendo entre 200 y 300 ranitas en cada ocasión. Después de la eclosión, se crían durante más de un mes hasta que alcanzan las 100 ranitas por kilogramo, momento en el que se pueden separar en tanques para su cría comercial. Después de otros 2 meses, las ranitas alcanzan un peso de 3 a 5 ranitas por kilogramo y están listas para la venta. Según el Sr. Nhan, optó por criar ranas en tanques de concreto en lugar de estanques para aprovechar terrenos baldíos, facilitar la limpieza y el tratamiento del agua, y reducir las pérdidas. Este modelo de cría de ranas de ciclo cerrado le ayuda a aumentar sus ingresos y, al mismo tiempo, le asegura una fuente constante de ranitas.

Tras cinco años implementando el modelo, el Sr. Nhan vende anualmente unas dos toneladas de carne de rana en el mercado. Después de deducir los gastos, obtiene una ganancia de más de 50 millones de VND por lote, con un precio de venta de las ranas comerciales que oscila entre 55.000 y 60.000 VND/kg. Para él, el objetivo principal es criar y producir ranas de alta calidad para los consumidores. Por ello, las ranas comerciales que cría siguen un sistema de circuito cerrado, respetando estrictos estándares de higiene, y no se utilizan antibióticos durante el proceso de cría. Si las ranas enferman, solo trata el agua y les administra vitaminas y enzimas digestivas para garantizar la pureza de la carne. Gracias a su experiencia, el Sr. Nhan siempre está dispuesto a compartir sus conocimientos con otros agricultores que compran ranas jóvenes y actúa como enlace para asegurar la distribución del producto.

Además de criar ranas con fines comerciales, la familia del Sr. Nhan transformó audazmente 300 metros cuadrados de arrozales para cultivar calabazas. Los ingresos de la familia provenientes de este modelo de cultivo de calabazas superan los 40 millones de VND anuales, con un precio de venta promedio de entre 9.000 y 15.000 VND por kilogramo. La Sra. Dinh Thi Tham, funcionaria de gestión de tierras de la comuna de Lo Son, declaró: «El modelo de cría comercial de ranas de la familia del Sr. Bui Van Nhan es un ejemplo destacado en la comuna por su capacidad para integrar cultivos y ganadería en la misma superficie de tierra cultivada. Es evidente que este modelo genera un alto valor económico. El Comité Popular de la comuna de Lo Son replicará estos modelos exitosos para mejorar la eficiencia económica, contribuyendo así al aumento de los ingresos y al desarrollo socioeconómico de la localidad».

El modelo de cría comercial de ranas y cultivo de hortalizas implementado por la familia del Sr. Bui Van Nhan ha demostrado ser eficiente desde el punto de vista económico y respetuoso con el medio ambiente. Este modelo ha aprovechado eficazmente el potencial local, abriendo un camino hacia mayores ingresos para los agricultores.

Quyen Anh (Centro Cultural, Deportivo y de Información del Distrito de Tan Lac)